北京
核心提示：2026年8月31日热点信息：《〈食品标识监督管理办法〉实施问答》发布；厦门通报餐饮店敌敌畏消杀案，6人被刑拘；“甲醛白菜”最新进展：3人被刑拘；香港在进口预先包装米粉样本检出微量甲醛；三文鱼切片被检出大肠菌群数超标 知名超市致歉；广西探索食品摊贩系统规范治理新路径；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2026年第35周）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
《〈食品标识监督管理办法〉实施问答》发布
8月28日，市场监管总局发布了《〈食品标识监督管理办法〉实施问答》，对《食品标识监督管理办法》与《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）的关系、“日期标注”“名称标注”“生产者信息标注”以及保健食品标识等35个企业关注的热点问题作出解答，清晰划定过渡期执行标准，提醒企业及时自查、完成标签改版。
厦门通报餐饮店敌敌畏消杀案，6人被刑拘
8月30日，厦门市联合调查组发布情况通报称，针对媒体报道的厦门绿林森环境科技有限公司使用敌敌畏为餐饮门店消杀问题，厦门市成立联合调查组。经调查，该公司相关行为涉嫌违法违规，性质十分恶劣。公安机关已对法定代表人庄某臣、股东曾某鸣、业务培训主管李某等6名犯罪嫌疑人依法刑事拘留，案件正在进一步侦办中。经全面排查该公司提供消杀服务的经营主体，并委托具有检验检测资质的机构对场所环境、餐厨用具等进行检测，结果显示相关指标符合安全标准。
“甲醛白菜”最新进展：3人被刑拘
8月29日，据媒体报道，河北张家口康保县“8月22日甲醛保鲜”事件有新进展，公安机关刑事立案后，3名犯罪嫌疑人已被采取刑事拘留措施，案件正进一步侦办中。
香港在进口预先包装米粉样本检出微量甲醛
8月29日，香港食物环境卫生署食物安全中心公布，一款由台湾进口的预先包装米粉样本被检出微量甲醛。该产品为新东阳新竹米粉，净重300克，此日期前最佳为2029年4月10日。中心透过食物监测计划从网上商店抽取样本检测，结果显示含百万分之十二的甲醛。中心已知会涉事商户和分销商，指示将受影响批次产品即时停售、下架并展开回收，同时封存分销商仓库存放的约450箱产品。中心正跟进事件，并呼吁市民不要食用受影响批次产品，业界如持有受影响产品，亦应停止使用或出售。
三文鱼切片被检出大肠菌群数超标 知名超市致歉
近日，国家市场监管总局发布食品抽检通报，其中，1批次沃尔玛旗下自有品牌“沃集鲜”的三文鱼切片被检出大肠菌群数超标。对此，沃尔玛中国回应称：对于5月抽检中广州地区单批次三文鱼产品出现结果异常，公司深表歉意，在收到抽检结果后，公司联动供应商，积极配合监管部门调查指导，开展全面核查。经核查，该产品的生产设备、加工环境、工艺环节未现异常，7月再次配合监管抽检结果合格。目前在售三文鱼产品均符合国家食品安全标准，请消费者放心购买。后续将持续强化全链路品控管理，进一步加强原料管控与成品抽检。
广西探索食品摊贩系统规范治理新路径
广西创新推行先行赔付、“笑哭脸”信用公示、身份赋码、自我公开承诺、手机变砝码等监管服务举措，探索食品摊贩系统规范治理新路径。目前广西已建成食品摊贩监管服务区域334个、路边摊试点11个，完成食品摊贩赋码1.67万户、路边摊赋码3311户，公示“笑哭脸”3786户，设立先行赔付区域85个。下一步，广西将重点抓好“身份赋码”“责任落实”“权利落地”工作，推行法治化监管、智慧化溯源、信用化赋能等举措，并严厉打击违法犯罪行为，重拳整治“鬼秤”欺客乱象，守牢民众“舌尖上的安全”。
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2026年第35周）
据欧盟官方网站消息，在2026年第35周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有5例。据通报，不合格冷冻包子销至了意大利；不合格草本饮料销至了法国、匈牙利、意大利、波兰、罗马尼亚和西班牙；不合格华夫饼销至了比利时、爱沙尼亚、法罗群岛、法国、德国、爱尔兰、意大利、拉脱维亚、荷兰、斯洛伐克和斯洛文尼亚。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
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