名声臭了后收购商全跑了，万亩白菜滞留地里，有人已经贷款 200

你敢信吗？就因为一个黑心商贩想省几千块运费，愣是把河北张家口康保县一整个产区的白菜都拖进了绝境。之前天天挤在村口抢货的收购商，一夜之间全跑没影，上万亩成熟白菜就这么砸在地里，种植大户背了两百万贷款，现在连本钱都收不回来。

8月22日，种植大户汪刚正在地头跟收购商谈生意。他种了八百多亩白菜，这次谈好先卖两百亩，一亩收购价三千五，总交易额有七十多万，收购商本来都要转十万定金了。就等双方谈定金细节的时候，收购商的电话突然打了进来。

挂了电话之后，收购商脸上的笑全没了，二话不说转身就走，连一句解释都没有。短短半天功夫，原本挤在屯垦新村菜汪刚整个人傻站在地头，看着货车一辆辆驶出村子，心里那点盼头直接凉透了。为了承包这八百多亩地，从开春翻地买种子，到化肥人工地租，所有开销全都是银行贷款。现在白菜熟了没人收，上百万的贷款就这么沉甸甸压在他脖子上。

地的六十多名收购商，二十多台等着装货的货车，全都撤得干干净净。刚才还热热闹闹的地头，一下子就冷清下来。收购商集体跑路，真不是康保的白菜品质不行，全是网上那段甲醛白菜的害的。短短几天，康保白菜攒了好多年的口碑直接碎了，消费者个个心里发慌，不敢碰康保出的白菜。下游批发商干脆一刀切，所有康保白菜全都拒收。

有个山东来的经销商，刚装好一整车白菜发往苏州，转头就收到通知，这批菜不许进苏州市场。紧接着上海广州这些南方大市场，全都对康保白菜亮起了红灯，想出货比登天还难。本地做了四年蔬菜生意的经销商，全程用冷链运菜，半毛钱关系都没有，照样没人收。

普通消费者哪有空去分哪批菜合格哪批不合格，反正就记住康保白菜出了甲醛事，干脆全避开不买。这不就是实打实的一颗老鼠屎坏了一锅粥。今年康保总共种了2.75万亩白菜，截至8月25日，才卖出去1.6万亩，剩下差不多1.1万亩还在地里等着买主。

当地蔬菜合作社的发货量直接断崖式下跌，原先一天能发1500包白菜，出事之后一天连300包都发不到。温州广州好多提前订了货的采购商，全都打电话过来取消订单，说什么都不敢要了。汪刚只是众多倒霉菜农里的一个，还有更多农户跟着遭殃。

屯垦镇三棚村的菜农赵金凤，今年种了190亩白菜，卖掉八十亩之后，剩下一百亩正好赶上上市旺季，结果收购商全没影了。还有人包了三百亩地，一夜之间就面临几十万的亏损，换谁顶得住。

不少人纳闷，现在冷链运输这么方便，为啥非要冒着违法风险用甲醛保鲜，说穿了就是钱闹的。从康保到江苏宿迁，一千多公里路，冷藏车一趟运费四千五，普通常温高栏车只要两千到两千五，一趟就能省两千块左右。

甲醛保鲜的成本更是低得离谱，一公斤甲醛兑上水，就能处理两三千公斤白菜，算下来每公斤白菜的保鲜成本才千分之一元，几乎等于没花钱。就为了省这么点钱，硬生生搞出了上万亩白菜滞销的大祸，太缺德了。

一亩白菜从种到收，成本差不多两千二百块，卖价低于成本就是亏。要是这一万多亩白菜全烂在地里，所有菜农加起来损失要超过两千万。商贩省了几千块运费，最后上千万的损失，全让无辜的菜农来扛，上哪说理去。

有采购商说实话，现在就算康保白菜一亩卖两千二，他也不敢收，宁愿花三千二一亩去买别的产地的白菜。甲醛风波之后，康保白菜在上海市场几乎没人敢碰。

大白菜的生长周期只有55天，成熟之后不及时采收，放不了几天菜叶就发黄变形，根本卖不上价。往年当地九月上旬就能收完大部分白菜，九月二十号左右就会下霜，霜打过的白菜直接冻坏腐烂，一点价值都没有。

现在距离下霜只剩下不到一个月，汪刚家地里的白菜叶子，都已经开始慢慢发黄变形了。来不及运出去的白菜只能暂时塞进冷库存着，当地的冷库库存一天天被填满，很快就没地方放了。

现在白菜的收购价直接腰斩，出事之前一亩能卖三千多，出事之后跌到一千块左右一亩。农户一亩地的种植成本都要两千到两千六，卖一亩就亏一亩的钱。汪刚欠的两百万贷款不会等你，银行也不会因为白菜滞销就给你延期还款。

一季白菜亏进去，半辈子都可能背着重债翻不了身。事件发酵当天，康保县政府第一时间就发了通报，证实网传的是真的，违规操作是收购商在装运途中干的，跟菜农没关系。公安很快抓了人，三个涉事嫌疑人已经被刑事拘留，案子还在继续查。

国务院食安办、农业农村部、市场监管总局也很快介入，指导当地查案子，严办违法的人，追查问题白菜的流向，不让有害菜流进市场。当地马上设了检查卡口，配了甲醛快速检测，所有运菜车全都查。

截至8月25日，一共查了三百多台货车，其中一百三十三台运白菜的车，所有快检结果全都是合格的。市场监管把全县六十五家商超农贸市场全查了一遍，抽了八份白菜送检，出来的五份报告全都合格。

当地农业部门说，冷库存的白菜也会抽样，没甲醛的合格白菜开证明就能卖，县里还专门成立了工作组，到处联系外地客商来收菜，本地超市也都上架康保白菜帮着卖。

补救措施出了一大堆，可消费者心里丢掉的信任感，不是三五天就能找回来的。官方明明白白说了，这事是收购商的错，菜农根本没参与，可负面印象已经扎根，最先倒霉的还是老老实实种地的农户。

重建信任要好久，可地里的白菜每天都在坏，菜农的损失每天都在涨。做错事的收购商已经被抓了，可地里的一万亩白菜农产品供应链环环相扣，不管哪个环节出了个坏人，最后吃苦果子的，永远是最底层靠地吃饭的农户。本本分分种了大半年地，就等着收菜换钱养家，结果平白无故遭了无妄之灾，想想都让人心酸。

，汪刚的两百万贷款，还有靠这季白菜过日子的几百上千户菜农，他们的难题还没解决。

就盼着这些白菜能赶在下霜之前找到销路，这些无辜的菜农能熬过去这个坎。也希望以后再也别出这种窝囊事，少数人贪点小便宜，让一整个产区的好人买单，真的太不公平了。

参考资料：新黄河 县城的“白菜危机攻坚战”：深陷“甲醛白菜”风波，河北康保万亩菜困在地里