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众观长三角㉓丨盒马发力硬折扣赛道,“超盒算NB”单月新开近50家门店

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图片源于网络

  海报新闻记者 吴磊 上海报道

  2026年8月29日清晨,上海青浦万达茂地下一层的“超盒算NB”门口,队伍已经排到了商场一楼。熟食档口的牛肉馅饼刚出炉就被一抢而空,鲜奶货架几小时就要补一次货。这样的场景,同一天在全国近50家新开门店同步上演——芜湖、六安、泰州、惠州、廊坊5座城市首次迎来了这个红白配色的小超市。

  就在一年前的同一天,盒马还叫它“盒马NB”。短短365天,这个脱胎于社区自提点的折扣业态,已从长三角的300家门店,成长为覆盖24座城市、超550家门店的全国性硬折扣连锁品牌。单月新开50家——这样的扩张速度,在中国超市行业史上并不多见。

  “超盒算”到底“算”的是什么账?“NB”凭什么让消费者甘愿排队?在这场硬折扣的混战中,盒马能走多远?

  一、从“邻里自提”到全国扩张:一场蛰伏三年的转身

  超盒算NB的前身,可以追溯到2021年。那一年,社区团购烈火烹油,盒马也推出了“盒马邻里”——用户前一天在App下单,次日到社区自提点取货。到2021年10月,自提点规模一度突破400家。

  但社区团购的拐点来得同样迅速。高履约成本、持续亏损和即时零售的冲击,让这一模式快速收缩。到2022年,盒马邻里基本仅保留上海市场。不过,盒马并没有放弃社区场景——它把注意力转向了另一个方向:硬折扣门店。

  2023年,盒马正式整合邻里和奥莱业态,成立盒马NB事业部。这一年,盒马NB供应链与盒马鲜生正式分开,聚焦极致性价比。彼时的NB,代表的是“Neighbor Business”(邻里商业)。门店以600至800平方米的小店形态扎根社区,不做易损耗的鲜花和活鲜,周转筐和商品纸箱直接上架。

  2024年末,盒马CEO严筱磊在内部信中明确提出“盒马鲜生和盒马NB”双轮驱动战略。到了2025年8月29日,盒马NB正式升级更名为“超盒算NB”——“超盒算”谐音“超合算”,品牌口号变为“真实惠、够放心”。更名背后是一步关键的战略棋:超盒算NB在公司内部被提升到与盒马鲜生平级,两个业态拥有各自独立的供应链和运营团队。盒马X会员店被果断关闭,资源全面向“鲜生+超盒算”两条主线集中。


图片源于网络

  从那一刻起,超盒算NB开始“单飞”。

  更名当天,超盒算NB就在江浙沪10城同开17家新店。此后几个月,开店的节奏越来越快:2025年9月新开30家,10月超20家;全年新开门店超过200家。到2025年底,全国门店突破400家。

  进入2026年,扩张进一步提速。仅上半年,超盒算NB全国在营门店就从409家增至550家,覆盖城市从12座拓展到24座,半年净增141家。品牌从长三角大本营挥师南下,进入广东的广州、深圳、东莞、佛山;2026年6月,北京6店同开;7月,成都首批门店开业。到8月29日一周年之际,全国近50家新店同步开业,首次进驻芜湖、六安、泰州、惠州、廊坊5城。

  一年时间,从长三角区域品牌到全国性连锁——这样的扩张速度,在当前零售业整体承压的背景下,堪称“现象级”。

  二、“便宜”是最大的王牌:火爆背后的三重逻辑

  超盒算NB凭什么让消费者排队?答案或许就藏在门店里那排9.9元的纯净水和6.6元的鲜奶吐司中。

  第一重逻辑:用“硬折扣”重构成本结构。

  超盒算NB属于典型的硬折扣模式——不是靠临期尾货打折的“软折扣”,而是通过重构供应链实现结构性降价。具体来说,就是“三砍”:砍掉中间流通环节,源头直采;砍掉冗余的装修和包装成本;砍掉复杂的品类管理,聚焦高频刚需。

  以一款洗衣凝珠为例,一线大牌均价1.2元一粒,其中80%是营销和渠道费用。超盒算NB通过直连工厂定制,将单粒成本压缩至0.3元。这个价差不是来自补贴,而是来自渠道成本的归零。门店以整箱、整筐方式上架商品,精简SKU至1500个左右——仅为传统大卖场的十分之一——每个品类只保留2到3个核心单品,单品采购规模因此指数级增长,对上游议价权随之增强。

  超盒算NB的运营原则是“三高三低”:高坪效、高人效、高品效;低售价、低损耗、低毛利。这种模式下,低价不是促销手段,而是成本结构的自然结果。

  第二重逻辑:自有品牌占比60%,掌握定价权。

  硬折扣的核心护城河是自有品牌。超盒算NB的自有品牌商品销售占比已接近60%。从鲜牛奶、吐司面包到薯片、洗衣凝珠,带有“超盒算NB”logo的商品占据了货架的绝大部分。

  “我们把中间不必要的品牌溢价、进场费用、营销费用全部去掉,把商品的真实成本还原给消费者。”超盒算NB标冻冷藏品类采购负责人玛斯说。以一款原味薯片为例,通过与云南昭通黄心土豆产地和当地加工企业合作,自有品牌薯片售价能做到大牌产品的七折,口感不输。随着采购规模扩大,这款薯片的价格从6.5元进一步下调到5.8元。

  一周年之际,全国约900款自有品牌商品参与88折活动,覆盖门店六成商品;10款经典商品同步启动长期降价——纯牛奶从29.9元降至26.9元,牛肋条从59.9元降至54.9元。“长期降价,是因为规模大了、成本降了,把省下来的钱还给消费者。”超盒算NB相关负责人说。

  第三重逻辑:精准卡位“15分钟生活圈”。

  超盒算NB的门店选址多在社区临街商铺。600至800平方米的小店,1500款商品覆盖生鲜、3R(即食即热即烹)、标品、冻品四大类——“相当于一个升级版菜市+零食店+水果店+烘焙店四位一体的全能小超市”。

  “我们想的不是说一定要在最热闹的地方,但一定是在消费者最方便到达的地方。”超盒算NB开发选址负责人运筹说。这种“步行可达”的便利性,叠加“天天低价”的实惠感,让超盒算NB迅速成为社区家庭的日常采购首选。在深圳首店开业当天,一斤广东菜心1.9元、950毫升鲜牛奶6.9元的价格引发抢购。

  品牌升级一周年之际,超盒算NB同步启动首届“超级邻里节”。“邻里”二字,道出了它的商业本质——做街坊邻里的生意,赚高频复购的钱。

  三、硬折扣赛道群雄逐鹿,超盒算NB能走多远?

  超盒算NB的崛起并非孤例。2025年以来,硬折扣已成为中国零售业最炙手可热的赛道。

  赛道格局:巨头混战,跑马圈地。

  2024年,中国硬折扣市场规模已突破2000亿元,但渗透率仅为8%——远低于德国的42%和日本的31%。这意味着巨大的增长空间。NIQ预测,未来十年中国硬折扣业态年复合增长率将达5.6%,远超大卖场的2.5%。

  2025年盛夏,京东、美团、阿里三大互联网巨头罕见集体重兵入局硬折扣。京东在河北涿州开出5000平方米的折扣超市;美团旗下“快乐猴”聚焦高线城市社区,全国门店突破40家;传统商超纷纷转型——物美推出“物美超值”,华润万家打造“万家家选”;德国折扣巨头奥乐齐加速扩张,2026年3月中国门店突破100家。

  在这场混战中,超盒算NB的门店数量遥遥领先——550家对奥乐齐的100家和快乐猴的40家。但数量优势不等于胜势。

  挑战一:下沉市场的“首店效应”能持续多久?

  超盒算NB的快速扩张很大程度上受益于“首店效应”——每进入一个新城市,首店总能引发排队热潮。但首店之后呢?当新鲜感褪去,消费者是否还会持续光顾?从“首店火爆”到“店店盈利”,中间还有不小的距离。

  行业已进入存量竞争阶段。超盒算NB在快速扩张中也面临同店销售增长放缓的压力。如何在规模扩张的同时保证单店盈利能力,是必须回答的问题。

  挑战二:加盟模式的双刃剑。

  2025年11月,超盒算NB正式开放加盟。首批开放上海、杭州、嘉兴、湖州四城。加盟费每年5万元,但以600平方米标准店计算,品牌使用费、保证金、装修及设备费等前期投入合计高达265万元。

  加盟模式能借助社会资本加速扩张,但也对品牌管控能力提出更高要求。门店越多,供应链、品控、服务的标准化难度就越大。如何在“快”与“稳”之间找到平衡,是超盒算NB面临的长期课题。

  挑战三:双业态的“左右互搏”。

  盒马目前实施“盒马鲜生+超盒算NB”双轮驱动。但两个业态的选址标准存在重合,尤其是在三四线城市,不少成熟商业区位于市中心,盒马鲜生与超盒算NB可能在扩张路径上产生内耗。如何让两个业态各司其职、协同而非竞争,考验盒马的战略定力。

  四、硬折扣的“奇点”时刻:从“速度”到“厚度”

  “速度”是超盒算NB当前最显著的标签。但零售业的终局竞争,从来不只是比谁开得快。

  超盒算NB的优势在于,背靠盒马十年的供应链积累,拥有60%的自有品牌占比和持续优化的成本结构;门店模型已标准化;从长三角到华南、华北、西南的全国化布局初步成形。

  但真正的考验才刚刚开始。当“首店效应”消退、当竞争对手加速追赶、当加盟商开始要求回报,超盒算NB需要证明自己不仅“开得快”,更能“活得久”。正如一位行业观察者所言,硬折扣的本质不是“卖便宜货”,而是“基于全新运营机制重构,实现供应链主权的深度重塑”。

  2026年8月29日,超盒算NB一周年。近50家新店同时开门迎客,900款商品88折让利消费者。从盒马邻里到盒马NB,从“超盒算NB”到全国550家店,这个诞生于社区自提点的折扣业态,用三年蛰伏和一年狂奔,完成了中国零售史上一次值得书写的转身。

  但故事远未结束。硬折扣的“奇点”时刻已经到来,真正的竞争,才刚刚开始。


责编:蔡 溦

审签:曲欣萍

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