真正值得君乐宝警惕的是,乳企在消费者那里,真的没多少“普通失误”的容错空间。一点点小问题,都会被放大成信任危机。
你刷到君乐宝这瓜了吗?马上要冲港股上市,临门一脚被香港食安中心锤了,四个抽检样本菌落直接超标,把好多人吓得手里的牛奶都放不稳了。更巧的是这事一出,网友直接翻出了快埋进土里的二十8月26日,香港食物环境卫生署食安中心发了例行抽检公告,出事的是一批专供香港市场的1升装君乐宝纯牛奶,最佳食用日期到2026年12月6日,进口商就是君乐宝(香港)国际贸易有限公司。
年前的旧事,把君乐宝和当年那桩轰动全检测结果显示,四个样本的菌落计数达到甚至超过了香港当地法规上限,不符合当地奶业要求。香港这边第一时间封存了整批涉事产品,确认货还没流入零售市场,还暂时撤销了这款产品的进口许可。
国的三鹿事件扯到了一起食安中心也出来给大家吃了半颗定心丸,说菌落计数超标只是代表卫生状况不理想,不等于吃了一定会食物中毒,已经在市面上卖的同品牌同类产品,完全不受这次事件影响。
这事本身没扩散成消费端的食品安全事故,可架不住时间点太寸了。君乐宝才在8月20日更新了港股IPO的申请材料,2026年上半年已经拿到106.1亿元收入,经调整后的净利润有7.45亿元,成绩看着相当亮眼。
招股书里君乐宝翻来覆去强调自己的全产业链布局和品质管控能力,结果才过了六天,就在拟上市的香港栽了小跟头,这种反差放到舆论场里,自然会被越炒越大。
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换作别的行业,可能就是仓储运输环节一个不起眼的小运营事故,放在乳企身上,食品安全四个字就是禁区,一点错都犯不起。
八月三十号晚上,君乐宝终于给出了官方调查结果。公司称涉事产品是专供香港的繁体包装款,生产日期在今年五月七日,出厂的时候检验是合格的,生产、运输、中转、出口报关全流程都符合监管要求。
事发之后石家庄海关技术中心重新检测了同批次的出厂留样,菌落总数结果依然合格。那问题到底出在哪?
按照君乐宝的说法,问题出在产品运到香港仓库之后。装卸搬运的时候操作不当,弄破了部分产品的纸盒包装,破坏了密封性导致产品被污染,才会出现抽检异常的结果。
君乐宝也就这件事引发的公众担忧公开道歉,说接下来会加强全流程的质量管控。这个解释倒是说通了“出厂合格香港不合格”的疑问,但对品牌来说,这事可没这么容易翻篇。
普通消费者买牛奶,哪会去拆分是哪个环节出了问题啊,只要包装上印着君乐宝的牌子,任何环节出漏子,最后都得品牌来买单。
既然对外宣传是全产业链管控,总不能只管到产品出工厂大门就撒手吧,做食品的,哪一步掉链子都不行。
真正让这件事直接冲上热搜的,还是“三鹿”两个字再次被摆上台面。消息传开后,有不少网友直接说君乐宝是“三鹿换壳”,说这就是三鹿换了个名字重新出来。
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这种说法其实并不准确,但君乐宝和三鹿之间,确实有一段绕不开的历史渊源,这是谁也没法否认的。
君乐宝的最早业务可以追溯到1995年,2000年公司正式成立的时候,股权结构是君乐宝乳品公司持股33%,石家庄红旗乳品厂持股33%,三鹿集团持股34%,当年三鹿还是君乐宝持股比例最高的大股东。
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2008年三聚氰胺事件爆发后,整个格局都变了。2008年12月,魏立华给君乐宝完成增资,2009年三鹿破产清算的时候,魏立华又通过公开拍卖,花了2500万元买下了三鹿持有的16.97%君乐宝股权。
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这一系列操作完成后,三鹿就彻底退出了君乐宝的股东名单,从工商股权层面来说,两家早就切割得干干净净了。
可乳制品行业就是这么特殊,消费者不会去背工商档案的内容,大家记的永远是食品安全的过往。2008年的三聚氰胺事件三鹿这个名字退出市场快二十年了,可它给整个行业留下的心理阴影,从来没有真正消失过。所以只要曾经和三鹿有过深度关联的乳企,现在一出质量争议,当年的旧账肯定会被重新翻出来。
,给整个中国乳业留下的不是一桩普通的企业丑闻,是一道留了十几年都没彻底消掉的信任伤疤。说句公道话,这次的菌落超标和当年的三聚氰胺完全不是一回事,真不能强行把两件事划上等号,这点得拎清楚。
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这些年君乐宝发展得确实快,一路把奶粉、酸奶、鲜奶板块做大,还不断砸钱建自有牧场工厂,强化全产业链,现在已经挤进了国内头部乳企的行列。
这次选择赴港上市,也是想拿到更多资金扩大产能,把市场做得更大。可也正因为体量越来越大,越是这种看似局部的小就算最后确认问题真的出在香港仓库的搬运环节,不是生产端的系统性食品安全事故,那也说明君乐宝的质量管理链条,还是有没覆盖到的漏洞需要补上。
失误,越不能当成无关紧要的小插曲糊弄三鹿早就破产没了,君乐宝和它的股权关系也断了十几年,可消费者对食品安全的记忆,不会跟着工商变更登记一起注销。
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过去君乐宝想闯港股,想做更大的市场,需要证明的从来都不只是一张出厂合格的检测报告,而是喊了这么久的全产业链,能不能真的从牧场、工厂、运输,一直管到最后一箱牛奶安全送到消费者面前。
参考资料:海报新闻 纯牛奶样本在港被检出菌落数超标,君乐宝回应
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