北京
人民网“行进中国”山东调研采访团
“叮!”一大清早，山东肥城刘台村，桃农刘红芬的手机订单提示音响起。上海老客户下单，备注：“八成熟，带两片叶子。”
她随即招呼家人：“挑好的装箱，发浦东!”
这样便捷的售卖场景，放在十几年前，是刘红芬不敢想象的。
过去，桃子成熟便是一场与时间的竞速。桃农天不亮就要下地采摘，三轮车拉到路边、县城叫卖。“遇上行情低迷，好桃也卖不上价，卖不完只能眼睁睁看着烂掉。”
肥城桃，当地人习惯叫它“肥桃”，因个头硕大、肉质细嫩而闻名。但名气再大，出不了远门也是枉然。产业突围的转机，始于当地对电商模式的深耕探索。
村集体多次赴浙江义乌等地考察学习，引进专业电商创投平台，搭建村级电商服务中心、常态化开展运营培训，手把手带领桃农打通线上销路。
“老师教我们拍桃的特写，说‘要让顾客看到桃毛上的水珠’才吸引人。”刘红芬跟着学了一阵，淘宝店渐渐有了起色，“现在旺季一天能接两百多单。”
桃农在田间地头直播卖桃。董效晏摄
肥桃的线上交易，也悄然从“论斤称”升级为“论个卖”。
“网上卖桃，好品质就有好价格，不用再被中间商压价。”刘红芬说。
为贴合市场需求、沉淀良好市场口碑，近年来，肥城同步打磨果品品控、优化整套供应链条。
在当地企业的分拣车间，新鲜采摘的肥桃全自动上线，通过光电检测、重量分级、糖度筛选等工序完成精细化分拣。
“这条分拣线每小时可处理两万余个肥桃，能精准甄别果品大小、品相、糖度，统一品质标准，杜绝优劣混装问题。”山东农发汇丰农林科技有限公司负责人刘斌介绍。
新鲜采摘的肥桃在全自动分拣线上完成精细化分拣。董效晏摄
数字化、智能化技术全面融入肥城桃树管护全流程，打破了传统种植“靠天吃饭、凭经验劳作”的局限。
山东农发汇丰农林科技搭建自主研发的智慧农业管理平台，依托田间传感器、智能图像设备，实时采集土壤墒情、气象数据、虫情动态，为整片桃园装上“智慧大脑”，实现种植环境全方位动态监测。
在桃园里，履带式巡检机器人“不知疲倦”地穿梭于桃林间。
“一台机器人能管护120亩果园。”刘斌表示，结合空中无人机巡检，园区已构建起“空地协同”的监测网络。
智慧种植的核心底气，来自持续的产学研深度融合。企业与山东大学、山东农业大学等建立联合实验室，引进11名硕博人才，实施高效栽培、品种改良等7项国家级科研项目。
“目前我们选育种植的品种，将成熟期提前至5月中旬，实现了从5月到10月的鲜果错峰供应。”刘斌表示，这让肥城桃打破“一季热销”的局限，实现长效产销。
鲜果产业提质增效的同时，肥城深挖桃木附加值，让废弃桃木枝变身增收“金疙瘩”。
“嚓嚓嚓……”在肥城桃木旅游商品城“桃木王”店铺里，非物质文化遗产代表性传承人王来新专注地雕琢着手中的桃木摆件，木屑如细雪般落在案头。原本不起眼的桃木，在他的刻刀下浮现出祥云纹路。
“以前桃木枝子就是烧火棍，现在刻成摆件，价值翻好几十倍甚至上千倍。”王来新说。
肥城桃木雕刻。董效晏摄
早年肥城桃木雕刻仅是街头零散小手艺，不成规模，销路也窄。1999年，王来新创办了肥城首家桃木加工企业，创新研发“桃木炖煮除胶法”，成功攻克了桃木易开裂、变形的行业难题。从此，桃木产业走上了规模化、标准化之路。
如今，肥城的桃木旅游商品城已成为全国规模最大的桃木旅游商品集散中心，集聚160余家加工企业，研发上市4000余款文创产品，年销售收入突破26亿元。
桃木产业也因此成为富民增收的重要支柱，当地布局多处城区工坊、村级加工点，方便群众就近就业、居家创业，全链条稳定带动6.7万人就业，形成“春务农、夏售果、秋营销、冬雕木”的四季增收模式，大幅提升桃园综合亩均收益。
不止于产销与加工，肥城持续深挖桃文化IP，推动农旅、文旅深度融合。升级打造刘台桃花源、鱼山桃花海两大3A级桃花景区，推出山地滑车、低空俯瞰等沉浸式游玩项目，擦亮“肥城桃花盛开季”文旅品牌，实现产业多元增值。
从一颗鲜桃到一根桃木，从数字果园到文化IP，这颗肥桃正打破传统农业边界，以全链条升级之势，铺就乡村振兴的特色富民路。(乔姝 纪宗玉)
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