陆江|葡萄酒在线
在京东的西餐厅,见证葡萄酒新卷王“七鲜”实力。
上周去亦庄京东自有的西餐厅,参加了七鲜全球直采品鉴会,七鲜是京东旗下,美食生鲜即时零售赛道的品牌。
其实作为消费者,七鲜是我食材购买的主要平台之一,但从没买过葡萄酒,所以这次品鉴会我挺想感受一下七鲜的葡萄酒选品实力。
七鲜西餐厅门脸很朴实,整个餐厅有点像快餐店,以西式简餐为主。
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现场来了不少KOL,媒体,和七鲜的合作伙伴。
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七鲜直采团队和大家分享了采购选品的理念,澳洲使馆商务处代表致辞。
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七鲜的葡萄酒供货商代表和七鲜直采团队,为大家介绍现场品鉴的七鲜全球直采酒款。
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单价228元的七鲜全球直采法国香槟,清新,青苹果、柑橘类果味,气泡充沛,酸度活跃但不突兀。
单价59元的七鲜全球直采澳大利亚霞多丽白葡萄酒,干净清新,白桃,以及柚子果味,少许香草黄油气息,酸度适中,柔润直接,回味有微微柚子清苦。
单价59元的七鲜全球直采意大利阿斯蒂莫斯卡托低醇起泡酒(俗称小甜水),热带水果和白花气息,甜美干净,适量酸度和微气泡均衡了甜感,简单爽口。
单价49元的七鲜全球直采新西兰马尔堡长相思,扑面而来的番石榴、百香果等热带水果果味,酸度活跃,清新干净,爽口直接。
单价49元的七鲜全球直采超级波尔多红葡萄酒,李子果味和香料气息,柔和干净,中等酒体,适口易饮,有一定结构。
单价不到30元的七鲜全球直采智利赤霞珠干红,清新干净,柔和易饮。
这几款是当下市场主流走量酒,价格已是地板,可整体品质却是有着明显越级战斗的能力。
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除葡萄酒外,还试了由七鲜西餐厅出品的厄瓜多尔虾、澳洲牛烧肉片、澳洲安格斯牛肉饼等简餐菜品,食材品质整体不错,烹制的火候一般。
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品鉴环节后去参观七鲜线下店。
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据了解七鲜今年年中,才推出全球直采葡萄酒。
品鉴会后直观感受,落地的七鲜全球直采葡萄酒的品质和价格,极具竞争力,将会让同赛道的巨头们:山姆、盒马和小象超市,面临更卷的即时零售渠道酒水市场的竞争。
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