网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

大军阀吴佩孚为什么被一盘饺子“干掉”了?揭密吴佩孚的餐桌真相

0
分享至

民国很多军阀,要么煊赫至死,要么隐退度日,但有一位大军阀,最后的死法居然是因为……吃饺子?

他的名字凡是学过中国近代史的人都很熟悉,那就是——吴佩孚


这位北洋直系领袖、第一位登上美国《时代》周刊的中国人,死前的最后一餐,不是什么山珍海味,只是一盘山东老家最寻常不过的羊肉水饺。

1939年11月24日,北平什锦花园的吴公馆。老部下登门拜访,家里张罗了一桌山东风味的家常饭菜,其中就有羊肉馅水饺。吴佩孚夹起一个送进嘴里,嚼了两下,眉头突然一皱——饺子里一块碎骨头渣卡进了他左边一颗镶着金牙套的槽牙的牙缝里。


谁也没想到,就是这块不起眼的碎骨头,最终会要了他的命。

牙缝里的异物引发了剧烈牙痛,随后感染扩散,左腮肿了起来,高烧不退,粥水难咽。家人先是请了三位中医,效果不佳;又请了德国医生史蒂福斯,建议输血和手术,吴佩孚不肯。最后,在齐燮元的坚持下,一位日本军医被请进了家门。

手术刀在浮肿的右腮下一刀割下,血流如注,吴佩孚当场气绝。从吃到那口饺子到去世,前后不过十天。


那么,这位把自己“吃死”的大军阀,日常到底吃些什么?答案可能比你想象的简单得多。

他出身山东蓬莱农家,骨子里就是个“山东胃”。对吃喝这件事,他的态度就一句话:“米面无所谓,有口饭便可。”日常主食无非就是面食和米饭,副食很少有大鱼大肉。每餐只喝少许山东黄酒或绍兴酒,浅酌即止。


另外,他不抽纸烟也不赌博,对自己的约束近乎苛刻。

1924年,留洋归国的钱昌照专程到洛阳拜见他。走进吴佩孚的住处,看到让他吃惊的一幕:

这位拥兵十几万的大帅,穿着布衣布鞋,身上还沾着烤白薯的碎屑,正啃得津津有味。

看见客人来了,吴佩孚大大方方招呼:“来,一起吃烤白薯。”接下来,他们就边啃烤白薯边聊家国大事。


这场面放在今天,大概就相当于,一个上市公司老总穿着拖鞋在自家豪宅里啃玉米,还让你也来一根。

在洛阳鼎盛时期,吴佩孚实行的是“会食制度”——一日两餐,没有客人时就跟幕僚、随从一块儿吃,从不单独开小灶。有客人才加菜,但也绝不铺张。

但他不是不吃好的,只是只吃自己认为“对的那一口”。


他最欣赏的一道菜,叫“京冬菜扒鸭”。京冬菜是山东日照的特产腌菜,他小时候家里穷,吃惯了这东西。

后来在河南驻军时,遇到了用京冬菜搭配填鸭扒制的豫菜——鸭肉蒸得酥烂,冬菜的咸鲜渗进肉里,小火慢扒,去腥提鲜。这道菜击中了他的山东胃,成了他少数认可的荤菜。不过这不是天天吃的家常菜,属于宴席上才有的待遇。


还有一道让他拍案叫绝的小吃,名字叫“咸食”。1924年4月22日,吴佩孚五十大寿。全国各地六七百号达官显贵跑来洛阳祝寿。寿宴上一位叫张显的地方官员捧上一个食盒。吴佩孚打开一看,一盘黄灿灿的油炸食品跃入眼帘,香气扑鼻。他亲口尝了几块,外焦里嫩,嘎嘣作响。一问才知道,这玩意儿是用最便宜的萝卜做的,就是把白萝卜切条、挂糊、油炸,成品金黄酥脆。

张显解释说:“连年战火,百姓民不聊生,我只能送这点薄礼。”吴佩孚听后若有所思,点头称道。后来当地人把这道小吃叫作“显食” ,慢慢演变成了今天的“咸食”。


吴佩孚对家乡味道的执念是非常深的。他在洛阳驻军时,当地白菜涨价,他专门从山东调运大批胶东白菜供应军营,还在大帅府里辟了菜圃,引种山东白菜。

洛阳商会会长在万景楼宴请他,酒楼备了一桌子名贵菜肴,他坚持自己点菜,但也只点了醋熘白菜等几道家常菜。


当他落魄时,也依旧克制自己。

1927年吴佩孚兵败流亡,途经河南邓县构林关。当地士绅摆了一桌子山珍海味迎接这位落难的大帅。换作别人,落魄时有人款待,恨不得全吃掉。吴佩孚却摆了摆手:“战火连绵,百姓不得温饱,还要这么多菜干什么?”于是,他只留下四样小菜,其余全部撤下。


董必武后来评价他:“吴氏做官几十年,有过几省地盘,带过几十万大兵,他没有积蓄,也没有田产。”在那个军阀腰缠千万的年代,这份清廉确实难能可贵。

我们回到1939年北平的那个冬天。

一盘羊肉饺子,碎骨头卡进牙缝,本该只是小问题,但感染扩散加上日本军医的那一刀,一个时代的枭雄,就这么走了。


吴佩孚这一生,权势顶峰时没胡吃海喝,落魄潦倒时也没丢了骨气。他吃得简单,活得也简单。可就是这么简单的一个人,偏偏被一顿再简单不过的家常饺子要了命。

你说这算不算命运的黑色幽默呢?


对此你有什么想说的呢?评论区聊聊你的想法~

觉得有意思的话,点个赞,再关注我,一起扒一扒那些历史人物那些不为人知的饮食生活~

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
CCTV5直播,中国男篮VS沙特男篮,赛前3大利好,晋级希望越来越大

CCTV5直播,中国男篮VS沙特男篮,赛前3大利好,晋级希望越来越大

体坛小快灵
2026-09-03 09:23:23
稻盛和夫:钱没了可以再挣,工作没了可以再找——你生来就一无所有,何惧从头再来

稻盛和夫:钱没了可以再挣,工作没了可以再找——你生来就一无所有,何惧从头再来

杏花烟雨江南的碧园
2026-08-24 11:15:03
星宇股份107名应届生解约再调查

星宇股份107名应届生解约再调查

澎湃新闻
2026-09-03 08:40:02
直到今天美国才发现,当年冻结俄罗斯3000亿外汇,竟成了本世纪最臭的一步棋

直到今天美国才发现,当年冻结俄罗斯3000亿外汇,竟成了本世纪最臭的一步棋

坠入二次元的海洋
2026-09-02 09:20:36
炸裂!日本妻子拍AV挽救婚姻,瞒夫出道老公崩溃,如今丈夫成粉丝

炸裂!日本妻子拍AV挽救婚姻,瞒夫出道老公崩溃,如今丈夫成粉丝

悠悠说世界
2026-08-17 13:48:27
没名分,没工资,前国脚帮董路带队黯然下课,接替人是熟悉的他

没名分,没工资,前国脚帮董路带队黯然下课,接替人是熟悉的他

鲸探所长
2026-09-03 16:43:53
这就是讹诈了!学生摔倒碰人主动送医,女乘客无伤情却索赔3000,舆论声音一边倒

这就是讹诈了!学生摔倒碰人主动送医,女乘客无伤情却索赔3000,舆论声音一边倒

火山詩话
2026-09-03 05:51:58
游客拍下疑似冰崩画面:事发前听到轰隆巨响 山体间有黑色物体涌出 山顶处有冰层坠落

游客拍下疑似冰崩画面:事发前听到轰隆巨响 山体间有黑色物体涌出 山顶处有冰层坠落

红星新闻
2026-09-02 22:40:46
杨瀚森谈和黎巴嫩中锋冲突:把我毕生的英文都骂到他身上了

杨瀚森谈和黎巴嫩中锋冲突:把我毕生的英文都骂到他身上了

懂球帝
2026-09-03 15:53:15
国务院任免国家工作人员

国务院任免国家工作人员

新华社
2026-09-02 17:13:03
末日倒计时!三天后英国沉没?俄核鱼雷让整个北约破大防!

末日倒计时!三天后英国沉没?俄核鱼雷让整个北约破大防!

皇朝冰酷
2026-09-01 19:48:36
CBA猛料!任骏飞回到广东男篮,辽宁23分惨败,范子铭成最水顶薪

CBA猛料!任骏飞回到广东男篮,辽宁23分惨败,范子铭成最水顶薪

中国篮坛快讯
2026-09-03 17:18:37
刘翔近况曝光,或将被上海体育局清退,这些年他经历了啥

刘翔近况曝光,或将被上海体育局清退,这些年他经历了啥

财叔
2026-09-02 23:04:05
突闻噩耗,刘兆铭去世

突闻噩耗,刘兆铭去世

南方都市报
2026-09-03 10:10:05
从2号球衣易主说起:朱婷被中国女排“边缘化”背后,是排协的傲慢!

从2号球衣易主说起:朱婷被中国女排“边缘化”背后,是排协的傲慢!

开成运动会
2026-09-02 22:51:33
“清一色的脖子前倾!”一张学生军训照片,让家长心里不是滋味

“清一色的脖子前倾!”一张学生军训照片,让家长心里不是滋味

熙熙说教
2026-08-30 13:35:48
马云太“鸡贼”了!多年前恒大夺冠庆功宴照片再登热搜:举杯瞬间,马云留意许家印的动作,观察对方是否举杯饮酒

马云太“鸡贼”了!多年前恒大夺冠庆功宴照片再登热搜:举杯瞬间,马云留意许家印的动作,观察对方是否举杯饮酒

火山詩话
2026-08-23 07:03:56
汪小菲夫妇瑞士旅游被拍!小菲胸肌饱满很壮实,马筱梅仙女范十足

汪小菲夫妇瑞士旅游被拍!小菲胸肌饱满很壮实,马筱梅仙女范十足

小徐讲八卦
2026-09-03 14:44:31
李迎春医生:喉咙总有吐不完的痰、反复卡堵?慢性咽炎,根本不止是嗓子的问题!

李迎春医生:喉咙总有吐不完的痰、反复卡堵?慢性咽炎,根本不止是嗓子的问题!

蜡笔小小子
2026-09-02 11:56:50
保罗啊!以后别跟威少玩了!!真的!!!!

保罗啊!以后别跟威少玩了!!真的!!!!

柚子说球
2026-09-02 23:21:41
2026-09-03 22:47:00
食色那些事 incentive-icons
食色那些事
关于美食的一些冷热知识
1124文章数 2766关注度
往期回顾 全部

头条要闻

尼旅游部长呼吁外国游客来旅游:洪水只影响部分地区

头条要闻

尼旅游部长呼吁外国游客来旅游:洪水只影响部分地区

体育要闻

梅西:巴萨10号与阿根廷10号

娱乐要闻

王宝强携女友回工作室!相恋8年仍未婚

财经要闻

章子怡套现3亿 上美拿什么补韩束的缺?

科技要闻

英伟达129亿美元拿下Hugging Face

汽车要闻

限时权益价28.99万起 FREELANDER神行者8正式上市

态度原创

房产
健康
家居
本地
旅游

房产要闻

投资50亿!三亚又一重大配套,方案曝光!

脑梗能否取栓,关键看这几点!

家居要闻

2026建博会(广州) 公装联探展交流活动

本地新闻

昆明的雨,解锁汪曾祺的浪漫雨季

旅游要闻

2026暑期文旅收官:市场下沉打开增量空间 体验升级重塑产业价值

无障碍浏览 进入关怀版