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探茶寻香
解锁非遗魅力
2026广东非遗种子计划集中培育进入非遗工坊实地探访环节。省非遗工作站带领种子学员走出教室,先后深入英德红茶与莞香两项非遗项目,在博物馆、茶园与香文化空间中感知传统技艺的活态流转,让课堂所学与产业实践在行走中印证、在体悟中深化,推动非遗课题研究走深走实。
01
英德红茶丨茶香萦绕
读懂一叶红茶的非遗密码
探访从上茗轩红茶博物馆启程,厂长细致讲解了馆藏史料与老物件,帮助种子学员系统梳理英德红茶从贡品到大众消费品的历史演变及其深厚的产业积淀。而后,种子学员们戴上斗笠步入生态茶园,在讲解员的示范下亲手采撷“一芽二叶”的鲜嫩茶芽。入口咀嚼时清冽微苦、旋即回甘的体验,让大家真切感受到从种植到采摘每个环节对茶汤品质的细腻影响。随后,种子学员们集体走进红茶智能生产车间,近距离观摩萎凋、揉捻、发酵、烘干等标准化流程,亲眼见证传统技艺如何与现代智能化设备有机融合,直观认识非遗的产业化路径。
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英德红茶制作技艺市级代表性传承人余雄辉老师随后与学员进行专题分享,他结合数十年深耕英德红茶的发展实践,从非遗保护、生产加工到品牌打造等多维度,与学员们坦诚交流传统技艺对接当代市场的经验与思考,为课题研究提供了鲜活案例。
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02
莞香|一缕古香
探寻香艺千年传承故事
次日,种子学员们在莞香博物馆开启莞香主题探访。讲解员细致解读了馆藏香材、古旧工具与图文史料,梳理莞香千年发展历史、结香机理以及传统采香制香工序,并现场展示了莞香衍生产品。学员们在此夯实莞香基础知识,围绕莞香文创开发、非遗IP活化等产业命题展开交流探讨。而后学员分成两队上山,实地探访莞香树林,观察莞香树生长与结香特征,学习“开香门”等非遗技艺,并动手体验打香篆。氤氲升腾的香气,让大家真切感受到从育香、采香到香道体验各环节对香文化表达的独特价值,进而体会非遗莞香背后所承载的人文底蕴与匠心传承。
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学员们感慨,莞香不只是一缕香气,更是蕴藏了生活智慧的非遗文化载体。他们纷纷表示此次探访为自己后续的课题研究积累了大量现实素材及创新想法。
从茶园到香馆,行走式实地教学是本次非遗种子计划的重要一环。纸上得来终觉浅,唯有沉浸式触摸非遗产业的真实样貌,方能读懂技艺内核与产业现状。期待种子学员们沉淀所学所思,将茶园里的体悟与香馆中的触动,凝练为扎实的调研成果,回应非遗传承的时代命题。
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2026年广东非遗种子计划
本届“非遗种子计划”由广东省文化和旅游厅主办、广东省非遗传播与发展工作站(广东省南方文化产权交易所)承办、广东省岭南文化艺术促进基金会支持,创新采取“非遗传承人出题+种子学生解题”的非遗传承模式,围绕传统中医药文化(化橘红中药文化)、传统香制作技艺(电白沉香制作技艺)、漆器髹饰技艺(阳江漆器髹饰技艺)、红茶制作技艺(英德红茶制作技艺)、粤绣(广绣)、广彩瓷烧制技艺、粤剧、传统香制作技艺(莞香制作技艺)、香云纱染整技艺、端砚制作技艺10项国家级或省市级非遗代表性项目,开展非遗课题研究、集中培育、校园宣讲、实地教学、共创交流会及成果展等一系列活动,推动非遗创新成果有效落地。
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南方文化产权交易所
南方文化产权交易所是2010年由广东省人民政府批准设立的综合性文化产权交易服务机构,为文化企业提供产权、版权及文化数字资产交易服务。公司深耕文化(文旅)产业综合服务,依托国际会展平台,提供产业研究、品牌展会、产业培训、智库咨询及产融服务,构建全产业链生态对接体系。
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