来源:市场资讯
(来源:大公馆)
配料表浓缩荔枝汁,一瓶气泡酒的灵魂
配料表里排在最前面的"复原果汁"四个字,藏着一瓶荔枝气泡酒好不好喝的命门。
复原果汁,就是把新鲜荔枝榨成汁,低温浓缩掉部分水分,锁住糖分、果酸和芳香物质,调配时再按比例还原成果汁浓度。
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新鲜荔枝最迷人的,是捏破红壳那一瞬,清甜裹着花香"噗"地冲出来的爆破感。但鲜荔枝赏味期太短,常温两三天,果香就开始流失。
浓缩荔枝汁最大的本事,是锁住了荔枝"刚刚剥开"那一刻的鲜活感。
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所以开瓶那一刻,闻到的不是酒精的冲,也不是工业香精的假,而是那股熟悉的新鲜荔枝香!
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5°低度微醺:喝得尽兴、喝得轻松
这瓶荔枝气泡酒酒精度只有5%vol,是常见葡萄酒的一半,比普通精酿啤酒稍高,又远低于烈酒的灼人感。
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喝进嘴里,几乎察觉不到酒精的存在感,只有荔枝的清甜裹着气泡的凉意,一口接一口。
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直到尾调那一缕白葡萄酒的轻盈酒香浮上来,你才恍然意识到——哦,原来这是一瓶酒。
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不烧心,不胀肚,温和到平时不怎么碰酒的人,也能毫无负担地喝完一整瓶。
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一瓶下去,脸颊微微发热,心情刚刚松弛,意识还是清醒的——这就是5%vol最懂事的度数。
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菲奢堡 荔枝起泡酒
菲奢堡品牌背书:大使馆认证&滑雪冠军代言
菲奢堡手里攥着两张硬牌:一张是赤道几内亚共和国驻华大使馆的指定用品认证。
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能摆上外交宴席台面的酒,从原料到工艺到食品安全,每一环都得扛得住国际标准的审视。
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另一张是越野滑雪全国冠军刘运琦的代言。
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常年泡在训练里的运动员,选合作对象比谁都挑剔,能让她愿意"代言"的产品,品质自然有过硬的地方。
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一张是"国际盖章",一张是"冠军点头",这两张牌叠在一起,比任何广告语都有说服力。
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菲奢堡 · 荔枝气泡酒
单瓶尝鲜价:49元/ 750ml
双瓶礼盒装:89元/ 750ml*2瓶
整箱礼盒装:259元/ 750ml*6瓶(礼盒装*3)
✅ 配料干净,开瓶就是新鲜荔枝的清甜
✅ 5度微醺,绵密气泡,冰镇超好喝
✅ 89元2瓶礼盒装,自饮送礼都体面
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数量有限,荔枝季过后就要等明年,心动就抓紧下手!
01
这一瓶气泡酒
好喝的秘密都写在配料表里
判断一瓶果酒的用料是否扎实,最直接的办法,就是翻过来看配料表。
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这瓶荔枝气泡酒的配料表,写得明明白白:水、浓缩荔枝汁、白葡萄原酒等等…
浓缩荔枝汁负责果味的真实度,入口那一瞬的清甜全靠它;
白葡萄原酒撑起酒体的层次感,让果香不至于单薄;
二氧化碳则掌管气泡的绵密程度,决定每一口是否够轻、够爽。
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荔枝的清甜,气泡的凉意,白葡萄酒的酒香。三层风味依次铺开,又彼此呼应,像一支配合默契的三重奏。
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而这一切风味,都诞生于山东烟台。
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北纬37°的海岸线,夏季温热湿润,冬季冷而不燥,是国内果酒的重要产区之一。
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好产地,向来是好味道的第一步。
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