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北京商报讯（记者 郭缤璐 张天元）8月28日，中国全聚德集团旗下中华老字号仿膳饭庄迎来创建101周年生日。会上，仿膳正式推出龙凤呈祥中式传统婚礼礼遇，将皇家园林景致、传统三书六礼规制与非遗御膳美食融为一体，打造沉浸式东方中式婚礼体验。据介绍，仿膳中式婚宴设置鸾凤和鸣宴、龙凤呈祥宴两款套餐，可一站式体验婚前彩排、婚礼当日全套传统礼俗。宴席菜品由仿膳资深厨师团队历时数月，从数百道宫廷菜品中甄选近二十道佳肴定制而成。
此外，活动恰逢中秋佳节前夕，仿膳正式发布2026年全新中秋月饼。今年月饼主打食养健康，新口味占比超70%，甄选薏仁、山药、茯苓等药食同源食材，推出获得权威认证的低糖月饼，创新奶酥皮新品，新增茉莉柚子、百香果马蹄等年轻化清新口味。
从堂食场景到文创产品，全聚德集团旗下品牌正通过产品创新和场景拓展，推动传统品牌触达更多消费需求。全聚德集团在半年报中也表示，未来将稳步推进"餐饮+食品"双轮驱动战略，持续强化核心竞争力，搭建层次丰富、特色鲜明的品牌矩阵，用数智赋能运营效率，不断拓宽消费场景，积极布局国际化赛道。
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