河北
我是张家口宣化人，我们家祖祖辈辈都是农民，我从小也是跟着父母在泥地里长大的。现在虽然自己不怎么种地了，改行做起了蔬菜买卖，但我太清楚咱们农民种点菜有多不容易了。
这几天，看着手机里铺天盖地的新闻，我这心里特别难受。作为一个天天跟蔬菜打交道的本地人，我实在憋不住了，今天必须站出来说几句掏心窝子的话。
大家可能都听说了，最近网上闹得沸沸扬扬的“甲醛白菜”事件，把我们张家口康保县推上了风口浪尖。8月22日，有博主曝光了个别不良商贩为了省成本，在装车时偷偷给白菜根部蘸甲醛保鲜。这事儿一出，全网都在关注。
我痛恨那些不良商贩，为了自己多赚几毛钱，把食品安全当儿戏。但我也感到无比的委屈和无奈。真正种菜的农民，其实根本不懂甲醛是干啥的，大家平时也根本碰不到这些东西。
我们这里的白菜，绝大多数都是走正规冷链的。砍下来直接进冷库，经过24到36小时的打冷降温，剔除烂叶后再打包发往全国。这套流程每斤成本要多出好几毛钱，但换来的是干干净净、品质优良的好菜。只有极少数走短途散货的商贩，为了省那点冷库费，干了这种见不得人的勾当。
可现在，一颗老鼠屎坏了一锅汤。市场不管你是合规的还是违规的，只要贴上“康保白菜”的标签，就直接一刀切。客商接个电话转头就走，原本谈好的一亩地3500元的价格，瞬间跌到连1000块钱都没人要。
大家看看这组数据吧，这都是我们农民的血泪：
全县2.7万亩白菜，足足有1.1万亩滞留在地里卖不出去。我们种一亩白菜，种子、化肥、人工，成本高达两千五六百元。现在卖不出去，种一亩就要亏一亩半。
更让人绝望的是，距离9月20日左右的霜冻期，只剩下不到20天了。
白菜这东西娇贵，一旦下了霜，菜心就会冻坏、开裂、烂掉，彻底变成废菜。冷库现在已经全部爆满，收无可收。看着地里那一棵棵长得水灵灵的好菜，马上就要烂在地里，我们一年的心血和贷款，全都要打水漂了。
我是张家口人，也是从小在农村长大的，我比谁都清楚这菜有多不容易。在这里，我以一个本地农民的良心向大家保证：我们绝大多数张家口的菜农，都是老老实实种地的。我们的菜当天砍、当天进冷库，根本不需要那些乱七八糟的药水。
现在，政府已经紧急出手，高速路口设卡，每车白菜都要经过严格的甲醛快检，不合格的绝对不让出县。
我写这篇文章，不为别的，只希望大家在愤怒之余，能给我们这些老实种菜的农民一条活路。请大家相信张家口农民的人品，相信我们地里干干净净的白菜。别让不良商贩毁了我们的产业，别让老实人流汗又流泪。
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