八月的风里
已经有了初秋的味道,
而德清人的秋天,
一定是从一口橘开始的。
眼下
青皮蜜橘抢“鲜”上市
又到了“炫”橘子的时节
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近日,小编走访了德清的几家水果店和生鲜超市发现,来自云南的蜜橘批量到货,青皮带黄,空气中弥漫着淡淡的果香,把一年里橘类水果的“空档期”填得满满当当。
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水果店主介绍,由于天气炎热,光照雨水充足,今年橘子提前上市,而且口感要比往年好。
说到蜜橘,那绝对是德清人最爱的水果之一。它不仅酸甜多汁,而且持续时间长,价格也比较亲民。目前每斤5元左右。
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酸甜多汁
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“虽然看着青黄相间的,吃起来却非常爽口。现在天气还比较热,饭前吃一个特别开胃,橘皮的香味也足,放几片在桌子上,房间里的空气都清新了。”市民王女士拿着一盒橘子笑着说。
如何挑选橘子?
青皮橘子的口感
与表面泛黄的面积
并没有太大关联
光看颜色很难挑选
主要通过表皮质感与手感判断
通常优质的青皮橘子果型圆润、表皮油亮有光泽;如果果皮暗沉、发皱,那是未熟普通青橘或放太久不新鲜的果子。
用手一捏,手感饱满有回弹的,通常是新鲜多汁的优质果,手感太硬或缺乏弹性都意味着品质不佳;正常的早熟青橘闻起来有清甜橘香,如果闻起来只有刺鼻涩味,通常是未熟的普通青橘。
夏天尚未完全退场
秋日的甜蜜已经如约而至
你品尝到
这一口秋意了吗?
编 辑:陈 琛
责 编:程 昊
审 核:甄 诚
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一口爆汁
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