逛过水果店的朋友最近应该都发现了,榴莲降价降得离谱。不少地方都打出19.9元一斤的促销,有的一级批发市场拿货价都跌破15元一斤了。这波降价潮里,最惨的不是消费者,反而是越南榴莲的果农和贸易商。同样是卖榴莲到中国,泰国还在稳稳赚钱,越南好多榴莲都烂在地里卖不出去,这反差到底是怎么来的。
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2026年8月国内水果市场,榴莲降价是最热的新闻。广州江南果菜批发市场的数据更扎心,越南金枕B级果批发底价最低探到13.8元一斤,一颗四五斤的榴莲,往年卖150到200块,现在80到100块就能拿走。这个价格,果农看了想哭,贸易商看了叹气,谁能想到几年前越南榴莲还是国内市场的香饽饽。
2022年7月越南榴莲才获准正式出口中国,当年出口额就有2.77亿美元。不到四年时间,这个数字翻了超过13倍,2025年达到约40亿美元。今年一季度,越南甚至短暂超越泰国,成为中国鲜榴莲第一大供应国,占比约50.37%。
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数字看着漂漂亮亮,背地里全是难咽的苦水。越南榴莲能快速起来,本来靠俩优势,一个是拿到了中国市场的准入政策红利,另一个是地理条件好能错峰供货,补上泰国榴莲的淡季空挡。谁知道发展太快,步子迈得太大扯着蛋了。
产量翻了好几番,品质和标准完全没跟上,这才是出问题的根儿。今年为什么跌成这样,其实是好几个事儿凑一块儿了。最直接的就是供给实在太多了,前几年国内榴莲消费火,全球三大主产国都在猛扩种,榴莲树要五到七年才进入盛果期,当年种的刚好今年集中丰收,三大主产国总产量超450万吨,国内全年进口预期才200多万吨,供远大于求。
全铁冷链班列今年3月开了之后,东南亚鲜果最快3天就能到国内,榴莲从万象运到昆明最快26小时,过去公路海运要五六天。货损率从二三十个百分点降到5%以内,物流成本降了,价格自然往下走。再加上几个产地抢市场抢得凶,泰国官方都下场搞直播促销,金枕榴莲按个卖只卖约20元人民币,整个市场价格都被拉下来了。
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河北做了多年榴莲批发的经销商说,往年旺季一柜货两三天就能分完。今年到货柜数多,下游怕继续跌价不敢多囤,一柜得压好几天。货堆在港口批发市场,没人敢接,这才是最熬人的。
2026年6月1日开始,中国进口农产品监管全面升级,监管从常规抽检变成全流程风险评估,要求境外生产企业编码、种植区、包装厂信息得和报关资料完全对得上。以前差不离就能过,现在差一点都不行,这一下越南的问题全露出来了。
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越南当地种植长期只盯着扩种增产,溯源、农残管控、标准化生产这些基础活儿,基本都没跟上。全国只有25家检测机构获得中方认可资质,做镉残留检测的只有16家,能做碱性嫩黄检测的也才19家。核心产区九龙江三角洲只有8家合规机构,林同省几万公顷榴莲产区,只有2家中方认证的实验室。
采收旺季检测量暴增,样品得跨省送到大城市检测,鲜果放不起,检测结果出不来,货就出不了国门。得乐省的情况最典型,距离采收只剩半个月的时候,还有约35万吨榴莲没拿到种植区代码,走不了正贸渠道出口中国。得乐省今年榴莲总产量预计50万吨,获批和待批的种植区代码只覆盖了41.7%的挂果面积,也就是说近六成榴莲连出口的通行证都拿不到。
拿不到代码也不是全怪果农,越南规定单一备案种植区最小得有10公顷,当地西原地区农户地块本来就零散,很多榴莲还是种在咖啡园中间作,根本凑不出连片10公顷的榴莲园。标准卡死了,货只能堆在园子里烂掉,果农急得坐不住。
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同塔省和九龙江三角洲多地今年榴莲收购价跌到多年最低,Ri6榴莲收购价才2万到2.5万越南盾每公斤,生产成本都要3.5万越南盾每公斤,摘下来就是亏。好多商贩干脆停收,中间商死命压价,大批成熟榴莲就烂在地里。卖得多亏得多,谁都没办法。
中国市场本来给了越南榴莲超大的机会,2022年开了准入的门,让他们从0做到了占比过半。结果他们光顾着扩种冲量,把最基础的标准、品质、溯源全落下了,等监管收紧,才发现连门槛都迈不过去。
现在榴莲市场早就不是泰国一家独大了,进口来源从1个扩到了6个,竞争比以前激烈太多。泰国那边虽然也有降价压力,但人家品牌、品质、供应链都成熟,稳稳赚钱没问题。马来西亚主打高端品种,定位清晰,也能站稳脚。就越南卡在中间,往上拼品质品牌拼不过,往下价格已经跌到亏本,进退两难。
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越南官方也知道急,开了榴莲大会讨论,好多行业人士都承认,扩张太快供应超出市场消化能力,符合中国标准的货太少,通关慢检测成本高。可开会解决不了实际问题,35万吨没拿到代码的榴莲还堆在那,检测机构不够的问题也不是一天能补上,果农烂在地里的果子也救不回来。
说白了越南榴莲走到这一步,就是吃得太快没消化,四年从2.77亿干到40亿,速度是挺奇迹,可奇迹背后全是欠账。欠了品质的账,欠了标准的账,欠了合规的账,等市场饱和标准收紧,所有欠账都得一起还。
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中国市场从来不会把谁拒之门外,不管哪国的榴莲,只要守规矩达标,品质够好,都有得赚。可要是只想靠政策红利吃一辈子,靠低价冲量赚快钱,迟早得栽跟头。越南榴莲现在的处境,真不是运气不好,是必然的结果。
参考资料:央视网 榴莲价格“崩盘”报道
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