湖南
枳壳作为“湘九味”之一
广泛应用于中医药领域
沅江枳壳种植至少有1100年
大面积栽培历史近400年
素有“枳壳之乡”的美誉
近年来
依托独特的地理气候条件
沅江枳壳规范化种植面积越来越大
同时，打造高标准加工车间
将“土特产”变为“好产品”
助力乡村全面振兴
在位于胭脂湖街道的
湖南思拓生态农业发展有限公司
工人们将从枝头采摘的枳壳鲜果
切片后送入烘灶，烘制48小时
待水分充分烘干后
再摊开冷却、包装
有些干枳壳
则从农户家中直接收购
运到车间后，工人们倒入大桶
进行第一轮人工筛选
再经自动化设备
精选、加工
确保产品质量达到出厂标准
隔壁车间里
陈皮生产线同样运转不停
切割、烘干、封装一气呵成
品质立住了
产业发展的步子也就稳了
该公司与扬子江药业集团深度合作
销售网络覆盖全国
一辆辆物流车满载货物
从这里驶向各地
小小枳壳背后是大产业
目前，该公司已建成
1050亩标准化枳壳核心种植基地
同时带动周边农户种植近8000余亩
每年自产加收购
枳壳1500余吨
枳实200余吨、陈皮500余吨
堆起来，就是一座“绿色金山”
从零散种植到规模化生产
沅江的枳壳产业正在用数据说话
▲工人们正在精选枳实。
产业兴，百姓富
枳壳、枳实、陈皮的“魔力”
不仅在于它能入药
更在于它能“治”穷
从种植、采摘到加工、包装
这条产业链上串起了周边村民的生计
▲“我在这里上班感觉很满意，不仅能赚到钱，而且离家近，能很好的照顾家里。”员工李元英笑着说。像她这样在家门口端上“产业饭碗”的村民，还有很多。
一颗枳壳，绿了荒坡，富了乡亲
它不张扬
却扎扎实实地扎根在这片土地上
长出了沅江特色农业的新希望
也长出了乡村振兴的好日子
从田间到车间
从沅江到全国
这枚小小果实的故事
还在继续书写
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