《2026中国好厨房好厨电六大趋势 》发布

　　2026中国好厨房好厨电六大趋势

　　中国家电网 好房子云研究院

　　2026年8月

　　前言

　　2026年，中国“好房子”建设正在从理念走向实践。随着《住宅项目规范》的实施、住建部《“好房子”建设指南征求意见稿》发布以及各大房企“好房子”产品体系的陆续落地，行业关注点正在从住宅建设转向居住体验本身。安全、舒适、绿色、智慧不再只是产品标签，而开始成为用户能够真实感知和体验的生活品质。厨房作为住宅中使用频率最高、功能最复杂、与家庭生活联系最紧密的空间之一，成为观察好房子落地效果的重要窗口。

　　与此同时，中国住宅市场正在进入存量时代。超过350亿平方米存量住宅逐步进入更新周期，以旧换新、局部改造和适老化升级成为新的市场热点。对于越来越多家庭而言，改善生活品质不再依赖换房，而是通过厨房、卫浴等核心空间的升级实现居住焕新。厨房因此成为连接新建住宅与存量更新的重要场景。

　　更值得关注的是，AI正在以前所未有的速度进入家庭生活。过去，智能厨房主要解决设备连接问题;而今天，AI已经开始参与厨房设计、烹饪辅助、能源管理、健康服务以及设备运维等多个环节。从新建住宅的智慧场景打造，到存量住宅的个性化改造，AI正逐步成为厨房升级的重要驱动力。

　　基于此，中国家电网再次联合好房子云研究院从大量住宅项目、厨房场景和产业实践中提炼出2026中国好房子好厨电好生活六大趋势。这些趋势不仅反映厨房空间的变化，也映射着中国家庭生活方式、住宅产品逻辑以及产业协同模式的持续升级。如果说2025年是好房子理念落地的起点，那么2026年则是观察这些理念如何真正改变居住生活的一年。而厨房，正是这场变化最清晰、最具体的观察样本。

　　趋势一：可成长空间设计，适应家庭全生命周期变化

　　随着家庭结构和生活方式不断变化，厨房正在从固定功能空间转变为能够伴随家庭成长的可成长空间。从二人世界到三口之家，从亲子陪伴到三代同堂，不同人生阶段对居住的使用空间提出了弹性可变的需求，家庭高频使用厨房空间的需求也与之持续变化。

　　LDK一体化、中西厨融合、可变隔断、模块化收纳以及灵活岛台设计正在成为主流方案。对于存量住宅而言，开放式改造、局部扩容和功能重组也正在释放更多空间价值。厨房不再追求一次性满足需求，而是为未来变化预留可能。老板电器创新研究院最新行业研究报告提出餐厨空间与客厅的比例已从过去的1:2演变为1:1;开放式厨房形态整体占比达56.4%，在160㎡以上户型中更是高达70.7%。厨房正从烹饪的后台向家庭核心生活场变革，共享厨房、社交厨房、艺术厨房等概念正在逐渐实现。

　　开阔又充满艺术气息的客餐空间

　　举例来说，可以通过超大厨房开口和折叠移门的设计，实现开放与封闭两种模式自由切换，带来厨房、餐厅、客厅、X空间完全一体化的设计，使烹饪、备餐、用餐和交流形成一个连续场景，让同一屋檐下的不同家庭成员，同一人生中的不同阶段，都能找到和谐共鸣却又各自精彩的表达。

　　方太 幸福的家

　　倡导“X空间法则”，以“可生长，可传承”为底层逻辑，让设计成为居住空间的魔法师的华润澐启滨江项目也是这种趋势的典型代表。

　　华润澐启滨江餐厨空间实景图

　　博世家电 恒久品质的家

　　华帝 年轻时尚的家

　　趋势二：AI厨房，主动管理成为智能化新方向

　　2026年被行业视为“厨电具身智能元年”，AI正在从“云端”走向“物理厨房”，从“辅助工具”升级为“生活伙伴”。AI已不再是简单的语音控制或远程开关，而是深度渗透进食材管理、烹饪决策、健康建议的全过程。AI厨电正在从被动响应向主动协同加速迈进——“AI在当下”意味着智能不再是未来想象，而是已经进入千家万户的日常。

　　例如，当系统能够感知家庭成员的饮食习惯、食材储存情况以及设备使用状态时，便可以主动提供更加个性化的服务建议。对于有老人和儿童的家庭，系统能够提供更加科学的膳食辅助;对于快节奏生活的年轻家庭，则可以通过预设场景提升备餐、烹饪和清洁效率。智能化开始从简单的功能控制转向对家庭生活方式的支持。

　　老板电器AI未来厨房

　　与此同时，厨房智能化的价值边界也在不断扩展。除了烹饪本身，空气质量管理、水质管理、能源管理以及设备运维都开始纳入智能系统的服务范围。通过实时监测油烟浓度、温湿度变化和空气质量，系统能够自动调节排烟和新风设备;通过净水和软水系统协同管理家庭用水;通过能耗监测实现更加科学的能源利用。厨房因此从单纯的功能空间逐渐演变为影响家庭健康的重要场景。

　　事实上，从京东家电家居销售数据与用户反馈来看，三类AI功能用户接受度最高：一是感知决策型AI，典型如AI智能巡航油烟机(可自动识别油烟大小、灶具火力并实时调节风量风压)、AI防干烧燃气灶(可主动识别干烧状态并关火)。二是烹饪辅助型AI，如蒸烤箱AI智能菜谱(能自动识别食材、匹配最佳烹饪曲线)、AI膳食管理系统(结合用户数据推荐个性化食谱，切中年轻人“想做饭但不会做、想健康但不懂搭配”的痛点，口碑与复购表现优异)。三是场景联动型AI(如开火后烟机自动启动、蒸烤箱工作时自动开启换气、烹饪结束自动延时排风)，跨设备无感联动比单一产品智能更有价值。值得一提的是，有些华而不实的AI(如单纯大屏追剧、复杂多级菜单)功能用户认可度较低。AI不是炫技，而是要做“看不见的智能”。AI要聚焦真实价值，减少无效功能堆砌。

　　最后举例来说，AI厨房的改造可以从智能中控系统的预埋，到净水、软水系统的布局，再到健康烹饪场景的构建，烟机、灶具、蒸烤设备、洗碗机以及净水系统通过统一的智能中控系统对厨房内多种使用模式进行管理，给出备餐、烹饪和清洁等不同阶段的智能建议，形成更加完整的智能协同体系。同时在智能安防方面，智能中控联动的水浸和燃气双重监测系统，让安全隐患无处遁形。当检测到燃气泄漏时，系统将自动开启窗户通风为安全处置争取时间，让烹饪时光也更加安心从容。在金茂璞元这一典型的科技住宅项目中AI厨房这方面的设计得到了较为完整的体现，该项目采用了金茂“五舒“的科技体系，为原本闷热高噪的厨房空间带来了“舒温“、“舒净”和“舒音”的三重升级保障。

　　金茂璞元华为鸿蒙中控实景图

　　金茂璞元厨房实景图

　　A.O.史密斯 健康安心的家(全厨净水直连)

　　海尔 智慧生活的家

　　趋势三 套系化厨电，从产品配套到体系共创

　　如果说2026年有一个最值得关注的行业变化，那么一定是厨电企业开始深度参与住宅研发。长期以来，厨房开发遵循“先设计空间、后配置设备”的逻辑。厨电更多扮演产品供应商角色。而在好房子实践背景下，这一模式正在发生改变，更多家居系统和模块在住宅研发之初就前置参与，其中套系化厨电也在从简单的产品组合走向住宅与产业链协同共创。

　　套系化厨电的深层逻辑，不仅仅是产品组合的优化，更是多设备的系统协同：一体化设计、标准化接口、统一平台和模块化升级成为行业趋势。当烟机、灶具、蒸烤设备、洗碗机、净水系统通过统一模块平台实现联动，设备之间不再是孤立的个体，而是能够基于烹饪进程自动协同的智能体。

　　举例来说，要达到体系共创，就是要在项目研发阶段就有厨电企业团队的深度参与，同步参与户型设计、烟道规划、水电点位和设备布局研究。然后通过超薄平嵌烟机、集成化设备以及风管系统的优化，去实现开放式厨房与LDK空间的融合。更重要的是，项目在建设阶段就要完成软水、净水、智能中控等系统预埋，并通过模块化管线设计，为未来厨电升级预留条件。这种共同参与设计意味着厨房设计逻辑发生了根本的变化：厨电不再是装修阶段的选配项，而开始成为空间设计的重要组成部分。未来的套系化厨电竞争，也将从产品组合竞争转向系统解决方案竞争。华润时代雲境项目中的厨房部分就是与厨电企业团队共同打造完成的，是行业中具有代表性的样本。

　　华润时代雲境餐厨空间实景图

　　华润时代雲境厨房实景图

　　卡萨帝 懂格调的家

　　趋势四 绿色厨房，从材料建造到运营服务

　　如果说过去的绿色厨房解决的是“用什么设备更节能”，那么2026年的好房子实践开始回答另一个问题：“如何让厨房从被设计、被建造，到被使用、被维护的整个生命周期都更加绿色?”这也是好房子理念从“绿色建筑”进一步走向“绿色生活”的一个重要变化。

　　京东家电家居的调研也印证了这一点，健康与低碳已经从“卖点”成为“必选项”，人们更愿意为可感知的健康价值付费。

　　随着低VOC环保材料、可循环利用建材、一级能效厨电、节水设备以及绿色施工技术持续普及;能耗监测、节能管理、模块化更新和产品耐久设计开始成为绿色厨房新的关注重点。绿色管理从“被动节能”走向“主动优化”：通过实时监测油烟浓度、温湿度变化和空气质量，系统能够自动调节排烟和新风设备;通过能耗监测实现更加科学的能源利用。

　　举例来说，绿色厨房可以通过配置抽油烟机、灶具、洗碗机和蒸烤一体机等厨房电器，再结合中央空调、地暖以及全热交换新风系统，为厨房及整个住宅空间提供更加完整的舒适环境。厨房的绿色价值已经不能简单用某一台设备的能效来衡量。厨房是否绿色，还取决于它如何与建筑能源系统、空气环境系统、水资源系统以及住宅本身的建造方式形成协同。

　　宝业虹桥国展里项目就是这一绿色可持续趋势的代表性观察样本，它将绿色、健康、舒适和智慧融入住宅产品，打造近零能耗、装配式建筑以及健康环境系统。其做法之一就是“气候住宅公园”，通过搭建碳积分系统，让住户通过节约用水、电、燃气等低碳行为获得积分，以及通过将厨余的咖啡渣再利用等方式，鼓励人们选择低碳的生活方式。

　　宝业虹桥国展里厨房实景

　　气候住宅公园理念

　　西门子家电 懂生活的家

　　趋势五：从烹饪到陪伴，餐厨空间升维成家庭“第二客厅”

　　在过去几年的住宅产品研究中，“全龄友好”更多被理解为一种功能性补足——为老人加装扶手、为儿童设置安全防护、为不同年龄人群配置相应的设施模块。然而，随着“好房子”建设从理念走向产品实践，行业对于“全龄”的认知正在经历一次升维：真正的全龄友好，不是通过加法来“照顾”弱势群体，而是通过空间设计让每一位家庭成员都拥有参与感和归属感，让厨房不再只是烹饪的操作间，而升维成为家庭生活的“第二客厅”。

　　这一转变的背后，正在重新定义“厨房社交”的方式，厨房不再只是响应单一操作者的指令，而是能够同时服务多位家庭成员的不同需求，让不同年龄、不同技能水平的家人都能以自己舒适的方式“加入”到厨房活动中来——有的人负责掌勺，有的人负责备餐，有的人负责摆盘，也有人只是坐在一旁聊天陪伴。厨房因此转变为一个“多人协作”的开放社交场，每个人都能在其中找到属于自己的角色。

　　举例来说，让餐厨空间升维成家庭“第二客厅”可以通过打造“家庭共享厨房”来实现，具体表现为中厨、西厨与独立岛台共同构成“三核厨房”的体系，让不同功能和不同使用者能够在同一空间中各自找到合适的位置。厨房满载收纳功能，将收纳做到极致，实现“不弯腰”、“不下蹲”、“不踮脚”的轻松家务。岛台不再只是传统意义上的操作台，而成为连接厨房、餐厅和家庭生活的重要节点。家长可以在准备餐食的同时与孩子交流，儿童能够参与简单的烘焙和备餐活动，家人也可以围绕岛台完成早餐、喝咖啡、聊天等日常活动。厨房也不再是一个相对封闭的“工作区”，而成为家庭成员共同参与生活的开放场景。绿城悦海棠正是这类设计中较为典型的案例。

　　绿城悦海棠餐客一体实景

　　方太 幸福的家

　　凯度 用心致敬生活家

　　樱花卫厨 守护温暖的家

　　趋势六 厨房美学，厨房成为家的审美延伸

　　当厨房越来越多地进入家庭公共空间，厨房的“美”也开始发生变化。随着好房子建设进入更深入的产品实践阶段，厨房与餐厅、客厅之间的边界逐渐弱化，厨房开始成为住宅整体空间的一部分。由此带来的变化是厨房美学不再只是厨房内部的美学，而开始成为整个居住空间美学的一部分。

　　这意味着，未来的好厨房不仅需要拥有漂亮的橱柜和高颜值厨电，更需要解决设备、收纳、材质、灯光以及空间比例之间的整体关系。厨电不应该成为空间中突兀的“设备”，而应该与建筑、室内和家具形成更加协调的视觉关系;厨房也不再只是满足烹饪功能的工作区，而开始承担展示生活方式、营造家庭氛围的作用。

　　举例来说，厨房美学并没有将厨房简单理解为一个封闭的操作空间，而是通过中厨、西厨以及公共空间之间的关系组织，让厨房成为住宅整体生活场景的一部分。隐藏式厨房墙面收纳系统、颜值实用在线的中厨西厨的双配置，还有可选择材质的岛台，通过合理的空间规划，让设备、功能和视觉秩序同时成立。让厨电需要被“看见”时，成为空间中的品质表达;需要被“隐藏”时，又能够融入柜体和整体立面。华润澐启滨江可以作为这一变化的代表性观察样本。

　　华润澐启滨江厨房实景图

　　华润澐启滨江开放式餐餐空间实景图

　　万和 为生活留白的美好家

　　美的 美好智能的家

　　一点探讨与思考：当下的困境与出路

　　“好房子”不仅仅是一套新建住宅的标准，更是一种面向全生命周期、关照每个人真实生活需求的品质承诺。当我们将目光从拔地而起的新建楼盘转向城市肌理中大量的存量住房时，这一命题便有了更为深远的意义。如何将“好房子”的安全、舒适、绿色、智慧四大核心理念，真正渗透进老旧小区的改造肌理中，尤其是如何攻克水电管线最为复杂、使用频次最高的厨房改造这一难关，是行业面临的共同课题，也是释放万亿级存量市场价值的关键钥匙。

　　视角转至家电行业、厨电行业，随着近年来房地产深度调整，新房成交规模大幅收窄，依附于新房交付的厨电"增量逻辑"边际递减，——即便每套新房都标配高品质厨电，对全行业的拉动也相当有限。把增长赌注全押在新房市场，既不现实也不可持续。当新房交付带来的厨电增量难以撑起整个销售大盘，真正现实且极具想象空间的路径，是更容易得到“好房子初体验”的厨房局改。

　　整洁有序的厨房(西门子嵌入式蒸烤一体机)

　　我国存量房体量庞大，大量老旧厨房的布局与设备已无法满足现代家庭需求：油烟机吸力不足、电路荷载不够、管线老化、空间局促、嵌入式电器缺位、收纳动线混乱、防水失效、安全隐患等问题普遍。局改门槛低、周期短、干扰小，决策成本远低于全屋翻新;换新厨电又是局改的核心环节，一次局改常带动多品类同步换新，客单价与连带率远高于单件零购。推动"好厨房"标准落地，让存量厨房从"能做饭"跃升为"做好饭、用好厨房"，可以说是撬动厨电换新需求的核心杠杆。

　　值得一提的是，局改的规模化落地，是一项系统工程。它需要政策标准的顶层设计，需要创新技术的强力支撑，更需要产业链上建筑商、地产商、厨电企业和装修公司打破壁垒、协同作战。比如厨电企业应从"卖产品"转向"卖厨房解决方案"，推出适配局改的嵌入式、模块化产品;装修企业需建立标准化局改服务流程，缩短工期、控制成本，化解消费者"怕麻烦、怕增项"的顾虑;地产商可联合厨电与装企，在存量社区推出"好厨房"焕新套餐;行业机构则应牵头制定厨房适老化、智能化与绿色节能标准，让"好厨房"理念深入人心。当各方力量汇聚，共同致力于将每一间老旧的厨房，改造为充满智慧、温情与舒适的家庭新中心时，“好房子”便不再是遥不可及的标准，而是触手可及的生活日常，厨房局改也将从试点走向普及，为厨电市场注入持续而真实的增长动能。

　　结语

　　回顾本年度六大趋势可以发现，一个共同的变化正在发生：行业关注的重点正在从“产品配置”走向“生活价值”。过去，人们关注的是厨房里增加了什么;今天，人们更关注这些改变能够为生活带来什么。智能不再只是设备联网，而是服务家庭健康;绿色不再只是节能指标，而是贯穿设计、建造、使用和更新的全生命周期理念;全龄友好不再只是针对特定群体的功能补充，而是让每一个家庭成员都能够参与其中;套系化也不再是产品组合，而是住宅与厨电协同共创的新模式。这些变化背后，本质上体现的是中国住宅开发逻辑的一次转变——从关注“房子本身”，走向关注“居住本身”;从满足居住功能，走向创造更美好的生活体验。

　　纵观六大趋势，一个贯穿始终的力量正在浮现——人工智能。从空间设计的算法优化，到全龄使用的无感守护;从食材管理的主动提醒，到烹饪过程的全链路协同;从设备之间的智能联动，到绿色能源的精准调度——AI不再是某一个趋势的专属标签，而是所有趋势共同的底层引擎。好房子的未来，正在AI的驱动下，于此时此刻发生。

　　对于厨电行业而言，这同样意味着新的机遇与责任。未来的厨电企业不仅是产品提供者，更将成为居住场景的参与者、健康生活的服务者和好房子建设的重要共创者。厨电与住宅、建筑与生活、技术与人之间的边界正在被重新定义。可以预见，未来的好厨房未必拥有最多的设备、最复杂的功能，但一定能够更好地理解人的需求;未来的好房子也未必追求更多技术的堆砌，而是让技术真正服务于生活本身。