辽宁
秋天如果你去北方农村转转，可能会看到一种长着“小灯笼”的植物——金色的外壳薄如蝉翼，轻轻一捏就裂开，里面滚出一颗圆滚滚的黄果子，像灯笼里藏着的小惊喜。
它就是灯笼果，学名叫酸浆，在东北、华北一带很常见。熟了之后黄澄澄的，咬一口酸甜多汁，像浓缩的小番茄和百香果的结合体。好吃不说，它还是护眼的一把好手。
今天德元升就跟你唠唠这位“金色小灯笼”——灯笼果。
灯笼果到底有啥本事？三点给你唠明白：
第一，清肝明目“眼睛小灯泡”。灯笼果富含维生素A和β-胡萝卜素，每100克含量约500微克，在水果里算相当能打的。这些营养进了身体就转化成视紫红质的原料，帮你保护视网膜、预防夜盲症和干眼症。天天盯着手机电脑的学生党、上班族，每天来一把灯笼果，眼睛没那么干，看东西也清楚些。
第二，增强免疫“酸甜小卫士”。灯笼果的维生素C含量也不低，每100克约30毫克，跟橙子差不多。换季容易感冒的时候，吃点灯笼果，帮着把免疫力往上提一提。
第三，低卡解馋“减肥小零嘴”。灯笼果热量很低，每100克才40-50大卡，比苹果还低。减肥期间嘴馋了，剥一把灯笼果，酸甜开胃还没负担，比啃黄瓜有滋味多了。
灯笼果怎么吃？记住：只吃里面的黄果子！
灯笼果的外皮（灯笼壳）不能吃，又薄又韧，嚼不动。剥开外皮，吃里面黄色或黄绿色的果实。籽可以吃，富含膳食纤维，嚼起来咯吱咯吱的，口感挺有意思。
怎么挑熟的？颜色越黄越熟，越甜。绿色或浅黄色的还没熟，酸涩不好吃，别摘。
每天10-15颗就够了，别贪多。
但是！这几类人留意一下：
脾胃虚寒、容易拉肚子的朋友：灯笼果性凉，一次别吃太多，每天10颗左右就行。
大多数人放心吃。尤其适合用眼多、想增强免疫力、减肥嘴馋的人。
最后跟你唠句实在的：
灯笼果长得可爱，名字也好听，像个金色的小铃铛挂在枝头。但别光看颜值——它护眼、补维C、低热量，样样都在线。
秋天遇到它，买一把剥着吃，眼睛亮了，嘴巴也解馋了。记住德元升的话：外皮别吃，挑黄的，每天一小把。
德元升温馨提示：这篇就是跟你聊聊灯笼果怎么吃更安心。如果吃完肠胃不舒服，就别硬吃了。身体有任何不适，别犹豫，赶紧去医院找大夫。祝你吃得酸甜又亮眼！
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