浙江
8月24日，因撞脸周杰伦爆红的网红摊主“粥饼伦”发视频宣布将关闭天津首个店铺，其称，店铺年租金从13万元涨至20万元，同时拜托网友推荐合适店铺。
24日晚，粥饼伦告诉媒体，门店将于月底租约到期后闭店，目前正常营业，未来会面对现实继续开新店，“舍不得，但人家涨房租想挣钱，也没毛病”。
粥饼伦称，租约到期前一月自己和房东商量续签时，被告知涨租，“21-22万元一年”，其介绍，今年生意不如去年，租金上涨后难以继续，“我本来还想干，我要不干，我连饭都没法吃，但涨这么多我赚不着钱，一家老小指着吃饭”。
粥饼伦表示，得知涨租后这一个月心情很闹腾，“这一个月没有开心的一天，做了这个店两年，一心一意把这个店撑起来，能把他维持下去，还有好些老客户，还有粉丝，舍不得走，想象不到出现这个事，但出了事就面对现实”。
媒体注意到，这并非粥饼伦首次关店。他此前一共布局三家实体门店，分别为石家庄店、天津两家门店、保定门店。2025年1月石家庄分店开业，仅经营半年便严重亏损，于7月下旬正式闭店，粥饼伦坦言该店连房租都未能挣回。此前网传的保定门店也早已撤店关停。
本轮天津实体店闭店后，粥饼伦目前已无任何线下门店营业。
企查查APP显示，粥饼伦（本名白献英）名下现关联4家公司，包括天津市舟饼伦餐饮有限公司、容城县周饼伦餐饮有限公司、容城县饼哥小吃餐饮部、保定白沟新城史怖箱包销售部，其中3家已注销，仅天津市舟饼伦餐饮有限公司存续，该公司成立于2024年9月，注册资本10万元，经营范围包含餐饮服务、食品互联网销售、品牌管理、外卖递送服务等，由白献英等3名自然人共同持股。此外，知识产权信息显示，白献英已成功注册多枚“粥饼伦”“周饼伦”“舟饼伦”商标，国际分类涉及餐饮住宿、方便食品、广告销售。
因酷似周杰伦爆火
却坚持出摊卖饼
“粥饼伦”本名白献英，原本是一名在河北省容城县晾马台镇轻纺城门口，出摊卖鸡蛋灌饼的摊主。
2020年12月初——不相信天上会掉馅饼的白献英，意外被流量“砸中”，饼变得格外好卖。
起因是，有一名买饼的顾客觉得白献英跟周杰伦长得有几分像，拍了视频，附带“杰伦灌饼”等文字发到网上，引来大量关注。
他经人提醒才知道自己在网上火了，但起初他感觉这事跟自己没什么关系。
几天后，他感受到了流量的影响力——来他的饼摊买饼的人一下子多了很多。
当时，他和妻子完全不懂互联网和流量——他说直到现在其实也还是不太懂，只是为“走红”后饼摊生意好了感到开心。
2020年12月7日，白献英在自己的抖音账号上专门发了一条回应自己走红的视频。这条视频点赞量超49万，视频里他表情有些拘谨。他说，他知道周杰伦，但不怎么了解、没什么关注他，自己是一个普通人，不会唱歌。他感谢网友们的关注，并表示“我这个灌饼摊生意也跟着好了不少”。
从那时开始，白献英的抖音账号上断断续续更新着视频，有关于卖饼的，也有分享日常生活小片段的。有时候他也直播卖饼。很多视频里，他都在感谢网友的关注，并强调自己是一个普通卖鸡蛋灌饼的，会一直卖鸡蛋灌饼。
临近2026年春节的一天，白献英夫妻在容城县晾马台镇轻纺城门口直播卖饼。
“最火的时候是2023年，当时因为抖音官方帮推了一波流量，让咱卖了一波饼。”他回忆，当时不仅有包括港澳台在内的全国各地的人来，还有来自国外的顾客，打卡买饼的人排出了几十米长的队伍。
2024年，白献英去天津开了两家店，此后他将更多时间和精力放在了天津的店铺。
人火不了一辈子
尽量给孩子攒点积蓄
“我每天九点就会出摊，晚上八九点就收摊，晚上回家后会和面烙饼，妻子切土豆备菜。”他说自己现在固定在一个地方卖，偶尔也会去外地卖，不出摊的话就会在社交平台上提前告知顾客们，“不想他们辛苦白跑一趟。”
谈及为什么坚持卖饼，他告诉媒体，自己是农民出身，对互联网一些操作并不是很熟。“人没有红一辈子火一辈子，别人叫网红明星啥的我都不认，不知道还能干几年，我想尽量给孩子攒点积蓄。”
许多顾客纷纷来到白献英的鸡蛋灌饼摊子前合照打卡，高兴地叫他“粥饼伦”。谈到印象最深刻的顾客，白先生聊到一位特地从天津来的大哥，“那天天气还挺热，他送了我十瓶水，请我和排队的顾客喝。我把钱转给他，他没要。”
白献英做鸡蛋灌饼。图源：受访者提供
19楼（my19lou）综合整理自九派新闻、每日经济新闻、澎湃新闻、扬子晚报等
编辑：花花
审核：INN LUU
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