北京
近年来，河北省深入推进特色产业集群 “共享智造” 政策落地见效，通过引导龙头企业开放产能、设备、技术与标准，打造低成本、高效率、集约化的共享加工新模式，为县域特色产业提质增效注入强劲动力。
海都海参精细化加工车间工人们正在给鲜活海参去肠。刘佳男 摄
在河北省滦南县海都水产食品有限公司的海参加工车间内，工人们身着统一工装、佩戴卫生防护用品，正熟练地对鲜活海参进行精细化去肠、深度清洗作业，与之相分隔的智能化海参加工车间里，成套的智能海参加工生产线，可以完成蒸煮、烘干、杀菌等多道工序。依托河北省大力推进的特色产业集群“共享智造”政策，海都率先建成专业化海参共享加工中心，以智能装备 + 共享服务破解养殖户 “加工难、增值低、标准乱” 难题，为沿海渔业高质量发展树立样板。
长期以来，当地海参养殖以散户为主，养殖规模分散，深加工能力严重不足。多数养殖户只能出售鲜活海参，产品附加值低，市场议价能力弱，抵御价格波动风险能力差。而自建一条标准化海参加工生产线，前期投入动辄百万元以上，普通农户难以承担，设备、技术、品控等难题更是制约产业升级的瓶颈。
海参精细化加工车间工人们正在给鲜活海参进行清洁。刘佳男 摄
依托河北省共享智造政策支持，海都水产整合优势资源，建成现代化共享加工车间，配备先进清洗、蒸煮、烘干、杀菌、包装及冷链仓储设备，实现全流程标准化、无菌化作业。中心面向周边养殖户开放共享服务，从鲜活海参进厂到成品出厂，提供一站式加工解决方案，让养殖户无需自建厂房、购置设备、雇佣专业人员，即可实现海参精深加工。据测算，共享模式使养殖户单斤加工成本降低30%以上，生产效率提升40%，产品附加值实现翻倍增长。
“以前养海参，只能卖鲜货，一斤利润也就几十块钱，行情不好还得赔钱。想搞加工，没钱、没技术、没设备，根本不敢想。” 周边海参养殖户姚建英感慨道，“现在好了，省里有共享政策，家门口就有共享加工车间。我把养好的海参送过来，加工成干参、即食参，品质统一、卖价更高，一斤能多赚 200 多元。我家每年仅海参加工一项就能增收15万元以上，日子越来越有奔头！”
周边海参养殖户姚建英把海参送过来全流程加工。刘佳男 摄
截至目前，海都共享海参加工中心已服务周边养殖户10余户，覆盖养殖面积超3000亩，年新增产值突破 2000 万元，有效带动当地就业与产业链延伸。通过统一标准、统一加工、统一品控，当地海参产品质量显著提升，市场竞争力持续增强。
“通过共享加工模式，既盘活了我们海都现有的设备、厂房等资源，也实实在在帮助到广大养殖户，我们认为这才是真正的共享智造。”海都水产食品有限公司马经理表示，企业把闲置产能释放出来，让小养殖户用上大企业的智能加工设备，实现龙头企业与养殖户互利共赢。
下一步，当地将持续深化共享智造政策落地，进一步扩大共享加工服务范围，完善技术培训、品牌培育、市场对接等配套服务，推动更多养殖户融入现代化产业链。以海都共享加工为示范，打造沿海渔业共享经济样板，让政策红利真正转化为渔民增收、产业振兴的实效，为河北海洋经济高质量发展贡献新的更大力量。（闫丽薇 岳硕 刘佳男 文/图）
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