最新 | 致癌物超标！还在卖！涉及多个知名品牌！很多人天天用！

喜欢用厨房纸的亲们

要小心了！

近日

一款售价40-80元每箱

定位中高端市场的厨房纸巾

因检出2A类致癌物丙烯酰胺超标

正在被紧急召回

厨房纸

已经成了很多家庭厨房的标配

小小一张吸水强还不易破

用来擦水、擦油还能擦手

再方便不过啦～

很多人还会随手拿它装水果

吸附炸物上多余的油脂

擦拭生牛排上的血水

但是

广告里暗示“吸水吸油”的厨房纸

真的都能擦食物吗？

别再被骗了！

知名厨房纸，检出2A类致癌物

近日

上海市市场监管局发布公告

一批次纸巾

丙烯酰胺（致癌物）超标

上海柚家科技有限公司

召回旗下1500件厨房纸

相关话题冲上热搜

上海柚家科技有限公司召回旗下1500件柚家厨房纸巾，因为该批次纸巾丙烯酰胺含量过高，可能对消费者的身体健康造成伤害，消费者应立即停止使用。

根据召回公告，该批次纸巾于2026年1月21日生产，规格为210×195mm（2层），公司将在官方微信公众号发布召回计划并安排退货。

▲ 上海市市场监管局官网截图

这批纸巾被召回，是因为其中的丙烯酰胺含量超标，是国际癌症研究机构所列的2A类致癌物。

根据上海市市场监管局公布的产品包装图，该批纸巾由上海柚家科技有限公司委托重庆永美生活用品有限公司生产，执行标准为 GB/T 26174。

GB/T 26174-2023《厨房纸巾》显示，厨房纸巾的丙烯酰胺含量不应大于0.1mg/kg。

厨房用纸≠食物接触用纸

被召回的厨房纸还在卖

丙烯酰胺是无色无味2A类致癌物

通过皮肤、呼吸道、消化道吸收

频繁用手接触丙烯酰胺含量超标的纸巾

可引起接触性皮炎和植物神经功能紊乱

出现局部红斑、脱皮等表现

丙烯酰胺是一种白色、无味的有机化合物，水溶性极强。普通消费者仅凭肉眼、嗅觉完全无法分辨。国际癌症研究机构（IARC）将其列为2A类致癌物，即“对人类很可能致癌”。

但丙烯酰胺的危害远不止于此，国家食品安全风险评估中心指出，丙烯酰胺属中等毒类，对眼睛和皮肤有刺激作用，可经皮肤、呼吸道和消化道吸收，在体内有蓄积作用，主要影响神经系统。

有不愿具名的临床医生指出，频繁用手接触丙烯酰胺含量超标的纸巾，可引起接触性皮炎和植物神经功能紊乱，出现局部红斑、脱皮等表现。

厨房纸中含有丙烯酰胺，主要是造纸工艺造成的。南京市质检院江苏省健康相关产品质量检验检测中心副主任张小明介绍，丙烯酰胺是造纸生产过程中，为提升纸巾韧性、湿强度所添加的聚丙烯酰胺（PAM）带来的单体残留。超标原因大多是助剂原料不合格，生产温度、pH值控制不当，成品水洗净化工序不当。

同时，有行业专家指出，工业化生产中若使用此类造纸助剂，很难实现绝对零残留。

厨房纸在中国人的餐厅里使用得越来越普遍，四川省造纸行业协会一份报告数据显示，厨房纸巾的消费量从2024年的23.2万吨增长至2025年的34.3万吨，一年内消费量增幅达48%，为造纸行业里增幅最大的品类。

可这增长最快的消费品背后，还有普通消费者没有留意到的“知识盲区”。

截至8月24日，从网络销售品台看到，被召回的柚家壁挂式厨房纸依旧有疑似经销商在售，其产品宣传页面称，这款厨房纸可“吸水吸油”，并配上了用它擦拭食物的图片。

事实上，这批厨房纸执行的是GB/T 26174《厨房纸巾》标准。该标准规定了厨房纸巾的吸水性、吸油性等物理指标，并对安全性能提出要求，其中规定丙烯酰胺含量不得超过0.1mg/kg。柚家被召回的这批产品实测值为0.141mg/kg，已经超过其采用的标准限值，这也是此次召回的直接原因。

但执行GB/T 26174，并不等于产品已经符合食品接触要求。

“GB/T 26174主要针对厨房里的擦拭和清洁场景，比如擦灶台、油烟机和橱柜。”纺织品化学工程师姚蔚铭表示，普通纸巾更强调柔软，厨房纸则通常设计得更加厚实，以提高吸水、吸油和耐用性能。

在造纸过程中，为了增强纸张强度，生产企业可能添加聚丙烯酰胺。如果聚丙烯酰胺未能充分聚合，纸张中便可能残留少量丙烯酰胺。

如果消费者需要用纸巾擦拭食物表面的水分和油脂，则应进一步确认产品是否符合GB 4806.8《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。相较于普通厨房纸标准，这项标准主要控制产品在食品接触条件下的迁移物、残留物、微生物和添加剂使用情况。

也就是说，厨房纸能不能接触食物，关键并不只在于它是否吸水、吸油，而在于生产企业能否提供符合食品接触安全要求的依据。购买时需要认准GB4806.8-2022字眼，或GB4806.8-2016（食品接触用纸前标准）。部分厨房纸巾，还会提供“可接触食品用检测报告”或认证证书，也能作为参考标准。

不少品牌厨房纸，都在“忽悠”你

关于厨房纸的使用，问题或许并不只在于某一批纸巾的丙烯酰胺超标，而在于“厨房纸”这个品类于消费者而言，长期存在着认知混淆——能吸油吸水的厨房纸，不代表它就能直接接触食物。

市面上，很多厨房纸在广告中都以吸油、接触食物为宣传卖点，并在商品页面中使用了擦拭食物的图片。

8月21日，记者发现柚家官方企业店销售的另一款抽取式厨房纸在商品页面中使用了擦拭食物的图片，当记者询问产品是否具有食品接触相关证明时，客服表示“没有这类检测报告”，并称该产品“不是直接接触食品的”。记者询问后，该商品很快被下架。

清风、得宝、心相印、维达的产品印刷执行标准与柚家一样，均为GB/T 26174，但这些品牌都给记者另外一份依据GB 4806.8标准的可接触食物的证书或检测报告，来证明自己的产品是可接触食品的。

部分中小品牌在“擦边”。如植护、斑布、丽邦、漫花等厨房纸，在其产品宣传页面上明确标注“吸油”，但客服均给不出检测报告或直接不建议接触食物。

再买厨房纸，一定要看清这些

说到底，厨房纸最大的风险不在纸本身，而在认知错位——包装上印着"厨房纸巾"四个字，给了消费者"厨房里干什么都行"的错觉。但"厨房纸巾"这个名字只说明它是给厨房用的，不说明它能接触食物。擦灶台和垫炸鸡，是两码事。

上海融力天闻律师事务所合伙人刘金凤律师表示，企业自愿采用了推荐性标准，但实测值又超出标准，就构成产品质量不合格。侵害了消费者的安全保障权、知情权和公平交易权。消费者可主张退货退款，实际使用造成健康损害的，还可以主张损害赔偿；同时，商家未主动告知该产品不得直接用于接触食物，也是侵犯消费者知情权的表现。

对于监管部门来说，需补齐接触类日用品的有害物限值标准与常态化抽检机制，企业须担负起产品质量主体责任，才能守护好公众日常生活里的健康屏障。

对消费者来说，下一次购买厨房纸巾时，真正需要警惕的是那些极容易混为一谈的宣传语，不仅要看产品的执行标准，还要看是否有可接触食品的报告。而这些都不是商家自行一句“可接触食品”、“原生木浆“可以敷衍了事的。如何选择能够接触食物的厨房纸，注意两点：

①选择正规厂商、官方渠道售卖的纸品，不要购买三无产品，外包装应完整标注生产企业信息、生产批号、生产日期、执行标准等。选购厨房纸巾时可留心查看产品原料，优先选用100%原生木浆的产品。

②只有包装明确标注GB 4806.8-2022的产品，才能直接接触食材，用于包裹食物、吸干食材表面水分。

你平时用厨房纸吗？

你用厨房纸接触食物吗？

你买厨房纸看执行标准吗？

你知道哪种厨房纸能接触食物了吗？

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编辑 | 程婷

综合 | 界面新闻 东方网 申工社 科普中国等