山东
市场动态：
8月24日，小麦市场延续整体偏稳，局部厂家小幅调整收购价格，像河南、江苏地区主要以落价为主，跌幅5厘-1分；河北深州五得利上周试探性跌破1.19元/斤之后，重新回温，价格执行1.205元/斤。
分产区来看，
山东主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.193-1.23元/斤；
河北主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.199-1.212元/斤；
河南主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.2-1.235元/斤；
苏皖主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.195-1.23元/斤；
陕西主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.215-1.227元/斤。
企业动态：
五得利遂平公司收购白普麦，芽麦0~4增0.03，4~5扣0.01，其他标准不变
宿迁五得利白普麦水分标准由11.5调整为12，容重标准由780调整为790，其他质量标准不变。
邯郸五得利小麦芽麦扣价标准由原来的0~30每高0.1，扣价0.04调整为2~30每高0.1扣价0.02。
河南思丰面业26年新普麦1.235元/斤；26年新麦标准:面筋含量31以上，容重800以上，水分12.5%以内，萌动萌芽2%以内，超2%不收；陈麦1.26元/斤。
河北光牌面业：2026年小麦价格1.198元/斤(带票)要求:容重：790g，790g一760g每低2g去1厘。价格1.174元/斤(带票)，要求:容重:760g.760g一740g.低1g去1厘，<740g拒收;陈带票价格1.23元/斤(仅限25年小麦)不带票，减1分
市场动态：
国家粮食和物资储备局发布的数据显示，目前，全国收购小麦超9000万吨，南方早籼稻迎来集中上市。为保护种粮农民利益，8月以来，粮食托市收购有序梯次启动。8月5日，江西、湖南符合条件的地区启动2026年早籼稻最低收购价预案；8月11日，河南启动2026年小麦最低收购价收购。各地全方位保障新粮应收尽收，守住粮食安全底线和农民种粮收益基本盘。
河南省2026年小麦收购进度情况，截至8月20日，全省涉粮企业共收购新产小麦1446.5万吨。其中，市场化收购1438.6万吨；最低收购价收购7.9万吨。
晨间提示：
当前小麦市场正处于“政策托底”与“需求疲软”的深度博弈之中。政策端持续加码托底，需求端却未能形成有效配合，小麦价格在夹缝中维持着微妙的平衡。
河南最低收购价预案落地已满两周，收储网络加速铺开。截至目前，全省托市收购库点已增至75家，覆盖商丘、驻马店、新乡、周口、焦作等多个主产市，且收购节奏较启动初期明显加快。8月25日安徽省跟进启动托市！政策托底的广度和力度进一步增强。然而，冷静审视市场全局，政策性收购的实际消化能力相对于庞大的市场供给仍显有限——托市收购目前更多发挥的是"定海神针"式的心理锚定作用，即稳住市场预期、遏制恐慌性抛售，而非从根本上改变供需宽松的格局。
当前麦价已处于阶段性低位，进一步深跌的空间明显收窄。政策底部清晰可见，1.19元/斤的最低收购价为市场划出了明确的安全线。但麦价想要实现趋势性反弹，仍面临两大制约：
其一，面粉终端消费回暖力度有限。虽然开学季带来了阶段性提振，食堂、团餐等集团性消费逐步恢复，但面粉整体走货仅温和放量，制粉企业并未盲目大幅提产，加工利润微薄，提价收购的意愿和能力均受到抑制，以刚需补库为主的操作模式短期难改。
其二，贸易商腾仓压力尚未完全释放。新季玉米上市窗口日益临近，部分贸易商面临资金回笼和仓容腾挪的双重压力，后期仍有阶段性集中抛售的行为，这将在一定程度上增加市场供给弹性，对麦价反弹形成压制。
综合来看，短期内小麦价格或继续围绕最低收购价窄幅震荡，建议持粮主体理性看待政策托市效应，降低对大涨行情的预期，择机有序出货。
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