河北
html
一碗日常的湿粮可能是你的狗每天接触全氟和多氟烷基物质（PFAS）的最大来源之一，这类持久性工业化学品如今已广泛存在于许多商业宠物食品中。这很关键，因为最新研究表明，即使湿粮每克的PFAS浓度看起来低于干粮，它也可能导致更高的总体暴露量。
这些发现来自一项发表在《环境污染》期刊上的研究。研究人员分析了在日本销售的100种畅销商业宠物食品，包括来自中国、美国、澳大利亚和欧盟的食品，并在检测的多数产品中发现了PFAS。
该研究同时考察了狗粮和猫粮，包括湿粮和干粮。就狗粮来说，干粮每克检测到的PFAS含量高达1.7纳克，而湿狗粮每克检测到的含量最高为0.67纳克。但光看这个浓度，还不能说明全部问题。
研究人员发现，湿粮导致的暴露量最大，因为湿粮的喂食量更大。研究发现，吃湿粮的宠物，食量可能是干粮的两到三倍，因为干粮热量高，喂得少。
浓度和摄入量是两码事，这是狗主人需要关注的关键点。干粮每克可能含更多PFAS，但狗一天可能吃不了那么多。湿粮每克测出来可能低一些，可狗吃得多，每天摄入量反而更高，研究人员和暴露量估算总结也这么解释。
鱼类产品最扎眼。研究人员发现，鱼类食品的总PFAS含量明显比肉类高，谷物类产品也不低。整个研究里，鱼类产品有好几种PFAS化合物都偏高，比如PFOS、PFUnDA和PFTrDA。
研究人员说，这次宠物食品里查出的PFAS浓度，是猫狗每天接触这些物质的主要来源。这些结果说明，得赶紧研究PFAS对猫狗健康有啥影响。
PFAS代表全氟和多氟烷基物质（PFAS）。它们是一种合成化学品，常用于塑料、清洁产品和不粘涂层等产品中，美国兽医协会表示，它们也存在于食品包装、电子产品、防水纺织品和消防泡沫中。
它们常被叫做“永久化学品”，因为它们不易分解。研究摘要指出，PFAS可能需要上千年才能分解，还提到它们已在偏远的北极地区、深海、饮用水和人体血液中被检测到。
正因为这种持久性，研究人员才关注反复的低水平暴露，而不仅仅是明显的污染事件。根据AVMA的PFAS概述，这些化学物质会随着时间在身体组织中积累，目前对任何物种的暴露都没有已知的治疗方法，因此减少暴露是降低风险的主要方式。
对于宠物来说，健康方面的整体情况还在不断变化中。研究发现，接触PFAS会影响动物的肝脏和肾脏，还会影响猫的肺部和甲状腺。AVMA还提到，动物接触PFAS与肝损伤、免疫系统受抑制和发育问题有关；而在狗和猫身上的证据也显示，接触PFAS会导致肝酶、胆固醇和甲状腺激素水平发生变化。
兽医研究员希瑟·贝尔-布雷克博士告诉AVMA，猫体内的PFAS水平似乎与甲状腺功能亢进有关联，但她同时强调，这个领域还需要更多针对动物的具体数据。这种谨慎态度在这里也同样重要。这项宠物食品研究采用了欧洲食品安全局为人类制定的参考值，作者也指出，他们对狗和猫的风险评估应视为初步结果，因为针对不同物种的毒理学信息仍然有限。
这项研究在现有资料中没有点名任何消费者品牌，所以它不支持单独指责某个品牌，也不支持声称所有宠物食品都有同样的风险。但它支持一个更具体的结论：PFAS经常被检测到，鱼类产品检测值往往更高，而湿粮的估计摄入量最高，因为狗和猫通常吃得更多。
更广泛的污染问题远不止于宠物食品。2023年，专家指出，几乎各大洲的动物血液里都检出了全氟和多氟烷基物质（PFAS）。环境工作组的科学家说，在马、狗、西伯利亚虎、熊猫、海狮、野猪、水獭和牡蛎这些动物身上都发现了PFAS。
环境工作组的高级科学家戴维·安德鲁斯表示，PFAS污染不只是人类的事儿，对全球的物种来说都是个问题。对养狗的人来说，最让人心里发毛的是，这种接触方式看起来太常见了。一顿普普通通的湿粮，不是什么稀奇古怪的意外，可能就成了狗狗每天摄入化学物质的一部分。
要是你担心自家狗狗的总体接触情况或健康，尤其是肝脏、肾脏、甲状腺啥的，或者有其他老不好的症状，那找兽医问才是正事儿。要是你家狗狗摊上这事儿，你会咋办？下面评论区聊聊呗。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
