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拆解劲酒的“反常识”渠道打法:主动砍订单、库存超10天就停货、卖不掉原价退

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文丨明睿咨询营销项目总监 王泉斌

编辑丨椰子

在白酒行业整体持续低迷的2025年,劲酒销售额逆势增长约20%,多地出现脱销,更在年轻人和女性消费者中强势破圈。

近期,明睿咨询团队与一位年销5000万的劲酒经销商进行了深度交流,从这次交流中,我们看到了劲酒增长背后更底层的东西:劲酒不是靠某个营销动作赢的,它靠的是一套完整的、反人性的渠道操作系统。这套系统的每一个模块,几乎都和行业常规做法反着来。

目标制定:厂家主动砍掉经销商的订单

每到年底,厂家都会给经销商压任务,经销商为了防缺货,也倾向于多报计划。最终的结果,就是渠道库存高企,价格体系崩盘。

劲酒的做法,从第一步就不一样。

它的目标制定采用自下而上、自上而下相结合的方式:经销商根据自身能力和市场情况自报计划,总部评审委员会根据全国大盘和实事求是原则进行微调。

但真正反常识的是下一步——一刀切调控。

当总部发现经销商普遍倾向于多报计划时,不会跟你一个个谈,而是主动、强制性地按比例统一上调下调。比如,全部打6折。

行业里都是厂家逼经销商多打款、多进货。劲酒是厂家主动把经销商的订单砍掉四成。

为什么?因为它要从源头控制风险,防止渠道库存积压。在劲酒的逻辑里,经销商报多了不是好事,是隐患。

库存红线:0.3个月,10天周转

如果说一刀切是从计划端控风险,那么库存管理就是从执行端守底线。

劲酒给经销商设了一条铁律:库存不允许超过0.3个月,也就是10天周转。

这条红线执行到什么程度?库存水平低的地区,比如广东、浙江,可以做到0.1个月的库存,它们享有优先发货权;稍微“滞销区域”因为库存达到0.3个月,都会被要求等待发货!

换句话说,你卖得快、库存低,厂家优先给你发货;你库存高了,就算有钱打款,厂家也不发给你。

同时,发货严格遵循月度计划,不允许提前打款,不允许一次性发完下个月的货。

这套组合拳打下来,结果是什么?彻底杜绝了渠道资金占用和恶意囤货。经销商手上永远只有10天左右的货,没有库存压力,自然就没有甩货动机。

而没有甩货,价格就不会倒挂。这是劲酒顺价体系的第一道护城河。

兜底与顺价:五年老货原价退,全国不做促销

如果说库存管理是堵,那么兜底政策就是疏。一堵一疏,构成了劲酒顺价体系的完整闭环。

先说兜底:

劲酒给经销商的承诺是:卖不掉的货,可以按当时的原价退回厂家,一周内厂家完成打款。

注意,是当时的原价。哪怕是五年前的老货,只要你没卖出去,都可以退。

这在整个酒类行业都是极其罕见的。大多数厂家的退货政策形同虚设,要么有严格的时间限制,要么要打折退货,要么干脆不退。劲酒的做法,等于给经销商吃了一颗定心丸:你只管卖,卖不掉的我兜底。

再说顺价:

劲酒的另一条铁律是:坚决不做任何渠道促销活动,全国统一价格。

没有买赠,没有搭售,没有年终返利,没有区域差价。所有经销商拿到的价格一样,卖出去的价格也一样。

它的逻辑非常清晰:促销和压货,是价格倒挂的根源。经销商一旦拿了促销政策,就有动力低价抛货套现;一旦有库存和资金压力,就会主动降价甩货。

而劲酒通过不压货+可退货+不促销,把经销商降价抛货的两个动机——资金压力和库存压力——全部消除了。没有压力,谁会愿意低价卖呢?

结果就是:市场价格坚挺,经销商利润稳定。

费用改革:把钱从销转向营

渠道端不花钱了,那钱花到哪里去了?答案是:消费者。

劲酒做了一次彻底的费用改革,将渠道费用严格切分为四大块:

销——传统陈列、奖励,基本禁用;营——消费者培育、品牌宣传、内容营销;人员工资——地推团队的人力成本;基础品鉴——消费者品鉴用酒。

其中,绝大部分预算投入到营的板块,也就是做消费者培育。

这是一个根本性的转向:从给渠道钱变成给消费者酒。

具体怎么做?两个动作最有代表性。

第一个,大规模送酒。取消专用品鉴酒,直接送商品酒。唯一的要求是开盖拍照上传,杜绝二次销售。你想喝,我送你,但你得打开喝掉,不能拿去卖。

第二个,数字化内容矩阵。通过签约博主和挖掘终端老板,组建短视频内容矩阵。对于终端,首先由业务人员搜集区域内有视频号的终端老板,上报厂家;厂家根据过去上传的视频调性筛选出一部分,从大区派人协助终端做内容、协助拍摄,同时给终端提供宣传激励。

这不是简单的找KOL发笔记,而是一套从总部到大区、从博主到终端老板的完整内容生产体系。

组织配称:300主管、1.6万地推、200万终端

所有策略落地,最终都要靠人。劲酒的组织配称,同样是反常规的。

厂家有300个主管级经理,1.6万名地推人员,覆盖200万个终端。这个深度分销的底盘,是过去几十年一点点扎下去的。

去年UGC视频内容爆火后,劲酒新增了900万名用户,其中400万名是女性用户。这个数据本身就说明问题——一个传统保健酒品牌,居然能吸引近千万新用户,而且近一半是女性。

面对这样的增长,劲酒的组织调整非常迅速:除了在总部设置内容生产人员,还在每个大区配有视频号运营人员。在一线市场,一次性签约了100-200名粉丝在10万以上的博主。

这意味着,内容能力不再是总部品牌部的事,而是下沉到了每一个大区、每一个终端。总部定方向,大区做执行,终端出内容——三层联动,才撑起了去年的内容爆发。

长期主义:允许负增长的老板

拆解到最后,所有这些反常识的策略,都指向一个根源:吴少勋的经营逻辑。

他坚持一种反常识的增长观:品牌不可能永远增长,允许阶段性负增长,不接受为增长而压货。

这句话放在任何一家公司,都是不可想象的。通常公司哪怕压货,也要把数字做上去。

但劲酒是一家非上市、个人绝对控股的民营企业。老板有绝对决策权,可以为了实现长期利益而牺牲短期业绩。

这就是为什么劲酒能坚持不压货、不促销、允许负增长几十年不动摇。不是因为它不懂行业规则,而是因为它有资格不遵守那些短视的规则。

当其他酒企在为今年的增长焦虑时,劲酒在想五年后的渠道健康;当其他酒企在为库存高企头疼时,劲酒的经销商手上只有10天的货。

这种时间维度上的差异,才是劲酒真正的护城河。

当整个行业都在压货、促销、抢渠道、拼费用时,劲酒做的每一件事都在反着来。

但正是这套反常识的系统,让它在行业寒冬里实现了20%的逆势增长,吸引了近千万新用户,其中近一半是女性。

1.0版本的劲酒,让我们看到了道——长期主义、品牌耐心、对品质不声张的偏执。

2.0版本的劲酒,让我们看到了术——目标怎么定、库存怎么管、价格怎么守、费用怎么花、内容怎么做、组织怎么配。



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