北京
“你看这玉米，棒棒籽粒饱满，口感软糯香甜。鲜食玉米今年又喜获丰收。”8月24日，在松桃苗族自治县普觉镇岑塘村鲜食玉米种植基地，70亩鲜食玉米正式开镰采收。放眼望去，满目翠绿、生机盎然，层层叠叠的玉米叶在微风中沙沙作响，饱满的玉米棒裹着翠绿的外衣，长势喜人。
松桃县普觉镇岑塘村村民正在将刚采摘晚熟玉米装袋装车往外运。
掰棒、搬运、装袋……村民们头戴草帽，弯腰穿梭在玉米行间，双手熟练地将一个个成熟的玉米棒掰下，不一会儿，背篓和蛇皮袋里便装满了沉甸甸的收获。现场分工有序，刚采摘下的玉米被源源不断地集中装车，田野里洋溢着丰收的喜悦。“今年玉米长得好，个头大、籽粒饱满，又是一个丰收年!”当地村民黄思文一边擦着汗水，一边乐呵呵地说道。
松桃县普觉镇岑塘村村民正在基地里采摘晚熟玉米。
鲜食玉米因其口感好、营养价值高，深受消费者青睐。今年，普觉镇鲜食玉米种植覆盖岑塘、真旗屯、普觉3个村，总面积达250多亩，亩产1500斤，通过订单农业模式以0.7元每斤保底收购，可实现销售收入26.25万元。目前，鲜食玉米已全面进入采收期，日采收量约1500斤，主要销往铜仁、湖南、重庆及周边超市。
与传统的种植模式不同，普觉镇今年打出了一张“错峰”牌。为避开夏秋之交大批量玉米集中上市带来的销售拥堵，拓宽农产品收益空间，各种植主体科学调整播种节奏、延后种植时间，将收获期锁定在今年9月。“这里的鲜食玉米品质好，又甜又糯，在市场上很抢手。”收购商如此评价。与普通玉米相比，鲜食玉米生长期仅约90天，凭借甜糯多汁的口感及低脂、高纤维、营养丰富的优势，市场需求持续旺盛。错峰上市的策略让普觉镇鲜食玉米占得先机，供不应求。
产业蓬勃发展，农户是最大受益者。“以前种传统农作物收益有限，市场波动大，心里总不踏实。现在有了订单，种出来不愁卖，我们干事更有劲头了!”正在装车的种植户黄文华兴奋地说道。鲜食玉米产业不仅让种植大户获得稳定收益，还带动了周边200多名村民就近务工增收。从采摘、搬运到转运、打包，各环节都需要大量人手，许多不便外出的群众在家门口就实现了务工增收，真正把“小玉米”做成了富民“大产业”。
村民们将采摘的玉米忙于装筐往外运。
近年来，普觉镇以实施乡村振兴战略为统领，全面贯彻“藏粮于地、藏粮于技”战略，以市场为导向持续调整产业结构，依托“强村富民公司+合作社+农户”模式，实行订单种植，积极引进先进种植技术和管理经验，大力推进鲜食玉米规模化种植。通过“订单+农户”模式打通产、收、销全链条，坚持农产品发展生态化、优质化、特色化、产业化，走出了一条绿色健康、土地增值、农民增收的乡村振兴“新粮道”。
谈及未来，普觉镇主要领导李代颂表示，将持续做好特色农业文章，认真总结鲜食玉米种植经验，引导群众科学耕作、精细管理，不断壮大特色产业规模，以产业兴旺带动群众稳定增收，让鲜食玉米的“甜头”甜进更多农户的心里，为夯实乡村振兴根基贡献更多力量。(文/图 石乔清、梁玉菊)
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