北京
本文转自：人民网
嫩水润泽·鹤乡鲜味
镇赉，是养蟹的福地，更是创业的宝地
镇赉县委副书记、县政府代县长 李敏
8月21日—8月23日，“乐味同行·开心一虾”镇赉小龙虾、镇赉大闸蟹区域公共品牌推介活动在长春启幕，镇赉县委副书记、县政府代县长李敏进行推介。
嫩水泱泱，润泽四方；鹤乡殷殷，客聚满堂。在这稻浪初黄、虾肥蟹满的金秋时节，镇赉县带着北纬45度的深情与嫩江活水的清冽，相聚在北国春城，共同见证“镇赉小龙虾”“镇赉大闸蟹”两大区域公共品牌的盛大启幕。
一江嫩水起宏图，北国水乡自此殊。镇赉地处松嫩平原腹地，坐拥三省交界区位，一江三河穿境奔流，孕育了得天独厚的纯净弱碱生态。216万亩莫莫格湿地苇海摇荡，88万亩草原碧野连天，151万亩广袤水域如明珠散落。全县水稻种植面积达157.9万亩，是全省名副其实的水稻第一大县。高纬度、大温差、长日照、净活水——这方独特水土，让昔日的盐碱地变成了今日的水下良田。眼下，全县水产养殖面积已发展到51万亩，吉黑蒙水产品交易市场年交易量突破1000万斤、交易额超4亿元，一个辐射吉林、黑龙江、内蒙古三省区的水产集散地正在茁壮成长。
镇赉小龙虾，扛起了“南虾北养”的金字招牌。镇赉县联合科研机构共同攻关，让南方优质苗种“盱眙1号”成功适应寒地环境，依托标准化池塘，低密度生态散养，虾苗成活率跃升至90%以上，生长周期比南方延长25天。漫长的时光，只为酝酿一口精华：个大、壳薄、紧实、鲜甜。弱碱活水赋予小龙虾天然的纯净底色，无须任何调料，清蒸白灼便是人间至味。当南方虾市渐入淡季，镇赉的万亩虾塘正迎来热闹丰收。今年近80万斤镇赉小龙虾还未上岸，便已被京津冀、江沪粤食客争相预定，这是消费者用味蕾投出的信任票。
镇赉大闸蟹，正在重绘中国名蟹版图。金爪黄毛，踏浪而来；青壳白肚，本味天成。天然弱碱水域中长大的大闸蟹，褪尽杂味，蟹肉微甜沁心，膏黄饱满流油，富含多种矿物质与氨基酸，是不可多得的低脂高蛋白生态珍馐。寒地气候让大闸蟹抢先一步成熟上市，完美填补中秋市场空档。“中秋好蟹看东北，东北好蟹在镇赉”已经成为业界共识。如今，近30万亩蟹田碧波荡漾，60余户南方资深蟹农扎根兴业，他们用持续投入生动诠释：镇赉，是养蟹的福地，更是创业的宝地。
愿得此鲜酬四海，厚植沃土待君来。绿水青山是镇赉的底色，虾肥蟹美是镇赉的名片。两大公共品牌正式发布，既是一份“生态答卷”，更是一封“招商请柬”。镇赉区位好、生态好、产品好，更重要的是诚意足、服务优、政策实。到镇赉走一走、看一看，体验鹤乡风情，品尝嫩江鲜味。更期盼与您携手，将这份北纬45度的极致珍鲜送上全国更多家庭的餐桌，共同书写“吉林蓝色粮仓”的崭新篇章！
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