山西这座小县城，靠一颗梨砸出了“百亿品牌”

隰县城南乡上友村玉露香梨园内，果农和客商在察看玉露香梨长势。 山西经济日报全媒体记者 张文华 摄

　　立秋时节，位于临汾市西北边缘、吕梁山南麓的隰县，一座座梨园的玉露香梨缀满枝头，在秋日柔光里静静积蓄糖分，淡淡梨香漫溢山野、沁人心脾。
在隰县，玉露香梨产业历经40余年培育和发展，已成为集种植、储藏、加工、物流、营销于一体的特色优势主导产业。“十四五”期间，隰县玉露香梨种植规模、产量稳居全国第一。2025年，全县玉露香梨产量3750万公斤，占全县梨果总产量的30%；产值2.25亿元，占全县梨果总产值约34.09%。同年，“隰县玉露香梨”品牌精彩亮相2025世界品牌莫干山大会、第32届中国杨凌农高会，斩获山西省“我喜爱的山西商标品牌”金奖，品牌价值突破百亿元。
依托资源禀赋
深耕全链产业
隰县地处典型的黄土高原残塬沟壑区，得天独厚的地理气候条件为优质梨果生长筑牢根基。当地土壤矿物质富集，年均日照时数达2800小时，昼夜温差保持在12℃以上。这些优越的生长条件，造就了玉露香梨皮薄肉细、汁多味甜、多汁无渣、香酥脆嫩的绝佳品质，使其享誉业界，被誉为梨中精品。
据介绍，玉露香梨由山西省农科院两代科学家以新疆库尔勒香梨为母本、河北雪花梨为父本，历经30年精心培育而成。1984年，隰县率先成功引种该品种，经过40余年接续培育、迭代发展，全县玉露香梨挂果面积达11万亩，年产量稳定在3750万公斤。2025年，隰县玉露香梨省级专业镇成功获批，为产业高质量发展注入全新动能。
依托资源禀赋，隰县持续补齐玉露香梨产业短板、延伸产业链条，全力推动产业从“卖原料”向“卖产品、卖体验”转型升级，最大限度挖掘产品附加值、释放产业潜能。
构建仓储物流体系。全县建成175座恒温果库，总库容达16万吨，先进的气调库技术可将玉露香梨保鲜期延长至一年，有效满足跨区域流通、反季节销售的市场需求，彻底扭转了以往“丰产不丰收”“散户卖难”的发展困境。通过精深加工，延伸玉露香梨产业链。目前，已陆续推出梨膏、梨汁、梨酒等系列深加工产品，其附加值可提升3至5倍。
严守精工标准
擦亮金字品牌
品质是玉露香梨产业可持续发展壮大的生命线。基于这一理念，隰县始终以标准化、科技化、品牌化为抓手，全方位筑牢果品品质防线，持续擦亮“隰县玉露香梨”金字招牌，推动产业提质增效、提档升级。
隰县先后制定推广《隰县玉露香梨优质生产技术规程》《隰县玉露香梨质量要求》《隰县玉露香梨区域公用品牌包装使用规范》《玉露香梨商品标准》《隰县玉露香梨证明商标管理办法》《隰县玉露香梨三字台账技术要点》6项标准规范，同步出台《甄选隰县玉露香梨》《“山西标准”（标识）评价技术规范》2项团体标准，实现梨果种植、田间管理、采摘储存、精准分选、包装销售全流程标准化管控。通过实施老旧果园改造、良种苗木引进、高接换优等举措，全面提升良种覆盖率；通过间伐减密、整形拉枝、花果精细化管理等技术，稳步提升优果率；通过平整土地、增施有机肥、改良土壤等方式，持续优化果品生长环境，全方位保障玉露香梨品质稳定优质。
隰县构建起“外联科研院所、内建科技平台、下设转化载体”的立体化科技创新体系，深度对接中国农科院、国家农业信息化工程技术研究中心、山西农业大学、山西省农科院等5家科研院所，聚焦品种改良、技术革新、装备研发开展深度合作。当地挂牌成立山西农大隰县玉露香梨产业发展研究院，搭建农业大数据平台，打造研发创新、有机种植、智能装备实训等多个示范基地。同时设立博士工作站，30名专家常驻一线，零距离、零门槛、零时差服务广大果农及生产经营主体，为产业高质量发展提供硬核技术支撑。
在全县7个乡镇重点园区布局建设7处智慧果园，辐射种植面积2500亩，依托物联网、大数据等现代信息技术，实现果园智能化、精细化、远程化管理。园区搭建天地空一体化监测网络，部署自动水肥灌溉、土壤墒情分析、远程虫情监测等设备，实时采集土壤、气候、病虫害等核心生长数据；搭建450亩感知型防雹网，联动四级气象雷达系统，通过手机APP、雷达预警、感应控制3种智能指令，3分钟即可完成防雹网智能收合，高效抵御气象灾害。同时创新研发玉露香梨核心技术大数据模型，上线“小梨同学”智能交互APP，配套建设专业实验室与监测设备，将传统种植经验转化为可视化数据、标准化技术，让果农轻松掌握科学种植方法。
隰县精心设计“隰”字专属品牌符号，成功注册“隰县玉露香梨”地理标志证明商标，搭建“隰县玉露香·稀有好梨”品牌形象识别体系。线上依托乡村e镇直播矩阵、138家京东淘宝网店、1140个销售团队及2万余名电商从业人员，全方位拓宽销售渠道、传播品牌声音；线下入驻百果园、盒马鲜生等知名连锁商超，搭建实体品牌推广阵地。线上线下双向发力，让隰县玉露香梨走出黄土高原、走向全国、享誉海外，市场知名度与美誉度持续攀升。

一梨赋能百业
铺就共富新路
一颗精品梨，致富一方人。蓬勃发展的玉露香梨产业，已然成为促进隰县稳固增收、赋能乡村振兴的核心支柱，让“一颗梨富一方人”从响亮口号变为千家万户可感可及的幸福现实。
目前，隰县超八成耕地栽植梨果，超八成农民从事梨果产业，超八成农业收入源自梨果产业。当地构建“政府搭台、企业牵头、农户参与”的紧密利益联结机制，持续带动群众稳定增收致富。全县从事梨果产业的农民从2013年的4万余人增长至6万余人，农民梨果人均收入从2013年的4500元提升至1.2万元。产业红利持续释放，广大果农腰包越来越鼓，纷纷翻盖新房、购置新车，乡村百姓日子蒸蒸日上、幸福满满。
隰县持续深耕梨文化资源，连续举办梨花节、采摘季系列文旅活动，打造沉浸式、多元化文旅体验场景。借助《黑神话：悟空》国潮热度，当地创新推出“梨园+小西天悬塑”特色文旅路线，串联万亩梨园与小西天悬塑瑰宝，让游客游园品梨、赏景悟韵，沉浸式感受隰县特色文旅魅力。如今，梨园观光、古建打卡的农文旅新业态蓬勃兴起，有效释放产业溢出价值，为全域旅游发展、乡村多元振兴筑牢坚实基础。
依托梨果产业发展红利，全县持续推进果园道路硬化、水利设施提质、人居环境整治等项目建设，乡村配套功能持续完善、村容村貌焕然一新。智慧农业的普及，让传统农民转型为懂技术、会经营的“新农人”；常态化电商培训，助力乡村青年在家门口创业就业；农文旅深度融合，让传统古村落焕发全新生机。一幅产业兴、农民富、生态美的乡村振兴新画卷，正在隰州大地徐徐铺展。

山西经济日报全媒体记者 张文华