河南
网上有个说法，糖尿病人不能吃梨，说梨太甜，吃了血糖就上去了。
这话传得挺广。
梨的水分多，粗纤维也多，糖放出来的速度比较慢，可以吃。
跟米饭馒头比，梨对血糖的影响小得多。
但再好的东西也得有个度，梨得挑着吃、算着吃、看时候吃。
梨中等大小一个，跟一个苹果差不多大的那种，吃的时候分两半，上下午各吃一半。
不空腹吃，放在两餐之间，上午十点或者下午三点，这个时间吃对血糖影响最小。
下面这5种水果，才是真正该少碰的。
柿子
柿子的糖含量在水果里排前几名，尤其是那种软柿子，咬一口全是甜水，糖分浓度很高，吃了血糖容易往上冲。
硬柿子糖稍微低一些，但也比大多数水果高。
有些糖尿病人觉得吃新鲜柿子怕糖高，改吃柿饼。
这个想法反了。
柿饼是柿子晒干的，水分走后糖全留下来了，一块柿饼的糖比一个新鲜柿子高不少。
糖尿病人实在想吃柿子，硬的脆柿子切一小块尝尝，大概两口的分量，吃完就收。
软的那种别碰，柿饼别吃。
荔枝和龙眼
荔枝和龙眼的问题在个头，小小的一个含糖量却不低，吃两三个感觉啥也不是，一不小心就进去十几个。
单颗糖高，总量更容易超。
如果血糖控制得还可以，想吃的话，一天不超过五个荔枝或者龙眼。
如果空腹和餐后血糖都偏高，那就先别碰。
冬枣
冬枣样子太有欺骗性了，个头不大脆生生的，感觉没什么糖。
实际上冬枣的含糖量在常见水果里排得很靠前，吃冬枣的人很少只吃一个两个，一般都是抓一把往嘴里送。
那个脆和水一混，嘴里感觉不太甜，但进肚子之后糖一分解就上来了。
如果血糖控制得不错，一天吃两三个冬枣解解馋，行。
但吃完之后当天就别再碰任何甜的东西了。
血糖本来就偏高的，冬枣也别碰。
菠萝蜜
菠萝蜜的甜味很浓，一入口就知道糖不低，它的糖进到血液里比较快，跟喝糖水的差别不算太大。
有人觉得吃几块没事，但菠萝蜜一块就很大，两三块下去就是一大坨果肉。
而且这东西黏黏的，吃的时候手容易再拿，不知不觉就又来一块。
剥好的菠萝蜜，两三小瓣就是上限。
想吃热带水果的话，木瓜比菠萝蜜安全。
血糖控制得好的，偶尔吃一两瓣解解馋，血糖控制得不好的就不吃了。
鲜榨果汁
这最后一个不是某种水果，是所有水果榨成汁之后都变成了一类问题。
很多人觉得吃水果费劲，榨杯果汁喝方便。
实际上榨汁之后，水果里的糖从细胞里被挤出来了，不需要咀嚼和消化，进到身体里之后糖放得比完整水果快得多。
而且一杯果汁至少是三四个水果的量，平时一次吃不了三个橙子，但一杯橙汁三个橙子打底，糖总量翻倍往上走。
榨汁的时候如果把果渣滤掉，滤掉的是粗纤维，也就是那个能让糖慢点吸收的东西，剩下的就是水和糖。
糖尿病人喝果汁，跟喝含糖饮料差别不大。
想吃水果就吃完整的，别榨汁。
糖尿病人喝水、喝淡茶、喝柠檬片泡水、喝淡的玉米须水都行，就是别拿果汁当水喝。
除了梨，还有几种水果糖尿病人也可以吃，像苹果、草莓、樱桃、柚子，这些也是水分多、糖放得慢的水果。
选的时候挑硬的、水分足的、带点酸味的优先，太软太甜的那种糖更高。
不管吃什么水果，在吃之前测一次血糖，吃完之后两小时再测一次。
如果两小时后的血糖比吃之前高了2个点以内，说明这个水果对你的影响不大，可以继续吃。
如果高了3个点以上，说明这个水果对你的身体来说糖放得太快了，以后别再碰了。
如果血糖本来就高得比较多，比如空腹和餐后都明显偏高，那就先别吃任何水果，等血糖稳下来再说。
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