北京
处暑，秋天的第二个节气，也是暑气正式"交班"的日子。《月令七十二候集解》说："处，止也，暑气至此而止矣。"处暑一到，炎热渐退，凉风渐起，一年里最磨人的那段酷暑，终于要谢幕了。
【三候】
一候鹰乃祭鸟。老鹰感知秋气，开始大量捕猎飞鸟，先陈列如祭而后食，是古人眼中"义禽"的仪式感。
二候天地始肃。阳气收敛，万物由盛转衰，暑热散尽，肃杀清朗之气悄然铺开。
三候禾乃登。"禾"指黍稷稻粱，"登"即成熟登场。稻浪渐黄，秋收的序曲就此奏响。
【养生】
处暑不是立刻凉快，而是"秋老虎"最会咬人的时候——白天仍热，早晚已凉，温差悄然拉大。养生抓住三个字：润、收、缓。
润燥为先。秋燥最伤肺，多吃梨、百合、银耳、莲藕、蜂蜜，少碰辛辣烧烤。一杯温蜂蜜水，胜过乱进补。
增酸少辛。葡萄、猕猴桃、山楂正当令，酸味收敛肺气；葱姜蒜辛辣之物收着点。
别急着"贴秋膘"。暑湿未尽，脾胃还虚，大鱼大肉反而添堵，饮食温软清淡最宜。起居早卧早起，顺应秋收；运动宜缓，散步登高皆可，莫大汗伤津。更要收一收情绪，秋气易生悲，多晒阳、常笑笑，心里亮堂身体才安。
【诗心】
宋人苏泂写得好："处暑无三日，新凉直万金。"不过三两日，那阵新凉便珍贵如金。
暑往寒来，本是天地最平常的轮回。愿你在这处暑时节，把暑气里攒下的疲惫轻轻放下，迎一程清清爽爽的好秋光。
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