据澎湃新闻报道,8月中上旬主产区鸡蛋均价最高涨至18日的4.65元/斤,较月初低点上涨0.81元/斤,养殖端单斤鸡蛋盈利维持在1.14-1.94元。国家统计局数据显示,7月蛋类价格同比上涨14.4%。此轮蛋价上涨受中秋备货需求释放与供应收缩双重拉动。需求端,月饼加工企业刚需采购放大,叠加贸易商囤货及开学季消费预期,拉动成交价走高;供应端,行业进入产能去化周期,8月产蛋鸡存栏理论预估值为12.65亿只,同比下降7.33%,且夏季高温热应激拖累产蛋性能,进一步压缩产量。
卓创资讯分析师王金玉表示,当前产区库存低位,8月下旬、9月初蛋价仍将维持高位,期间不排除回落可能但空间有限。9月下旬中秋结束,备货需求退潮,蛋价或将从高位回落。10月节日利多消退且气温回落促使产蛋率修复,供需格局转向宽松,价格运行重心将继续下移。建议养殖户避免跟风捂货惜售,贸易商切忌追高囤货,食品企业节后同步调低采购规模,消费者按需采购待10月价格下行正常选购。
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