广东
在湛江坡头，一位养殖户的鱼虾混养塘口去年亩产约1000斤，今年目标直指1500斤，全场全年总产量预估突破20万斤。
更让同行关注的是，他的鱼虾总能比周边早一批达到上市规格，抢占高价窗口。塘主陈老板2000年入行，2017年转型鱼虾混养，他的思路很简单：抢先养出大规格成品抢占高价。围绕这一理念，他用蛋白42的斑节虾料来投喂鱼虾，这笔多数同行不敢投入的成本，正是他"抢早"出鱼出虾的关键。
从精养虾转型混养，每月补苗滚动出塘
陈老板从2000年就开始从事水产养殖，积累了26年的水产经验。当前，他在坡头拥有养殖场150亩，包含4口大塘、1口小塘和1个标苗池，依靠外海潮汐自然进排水。2017年起，他试验鱼虾混养，白虾搭配泥猛、平头腊、尖头腊等一起养，每亩放鱼2000至3000尾，而虾苗每月投放一批，全年陆续补苗。
养虾周期90天左右即可捕捞上市，而鱼分两批投放，长到6条/斤左右分批卖。与统一干塘不同，陈老板采取的是"达到规格即捕、密度偏高即疏"，塘体不清塘，全年滚动出塘。
"以前精养白虾的时候，风险全压在一个品种上，一旦遭遇病害或价格问题，影响到当年收益。"陈老板说，转型混养后，鱼类摄食残饵和底栖生物，塘口生态更稳，多个品种市场灵活性更强，虾苗持续标粗、分批出塘，也不容易踩到集中上市的价格低谷。
陈老板用42蛋白斑节虾料来投喂鱼虾
鱼虾混养，一般养殖户会选择混养料，或普通的虾料，而陈老板却反之而行，选择投喂高蛋白的斑节虾料。陈老板介绍，今年他全程改用恒兴蛋白42的斑节虾料，因为看中这个料是专为高价值虾类设计，蛋白高、原料好、转化效率突出，用在混养塘里长速更快、规格更优。
作为对比，投喂恒兴斑节虾料后，陈老板的鱼虾个头比周边明显大一截，同等周期别人还在养小规格，他已经能出6条/斤的鱼了，提早上市抢占市场鱼荒黄金期。"别人压档次省成本，我反过来加码，用的是42蛋白的斑节虾料。"陈老板说，高蛋白饲料营养充足，鱼更早达到目标规格，收购商优先收购，议价空间也更大。规格领先带来的价差十分可观，提前一周达到上市规格，每斤卖价往往高出几元。
此外，在投喂恒兴斑节虾料后，陈老板发现虾的抗病性和成活率有所提升，出虾批次衔接顺畅，一批大虾捕完短期内又有达标规格接上；整体产出效率提升，搭配足量增氧和精细投喂，去年亩产1000斤，今年目标1500斤。"换成恒兴42蛋白的斑节虾料后，鱼虾的长速和规格的变化塘边站一会就看出来了。"陈老板说，信心很大一部分来自饲料升级。
每两亩配一台增氧机，将实现投料机全覆盖
高档料要发挥优势，硬件必须跟上。为此，陈老板还加大了增氧机的投入。养殖场上，每两亩配一台增氧机，高温和溶氧偏低时全天开机，今年截止到8月养殖场的电费峰值超2万元。"高蛋白料投喂量大，耗氧跟着涨，增氧跟不上，再好的料也白搭。"
同时，陈老板也继续加大对投料机的投入，一台投料机覆盖约15亩，后续计划投料机全覆盖。即使如此，陈老板同时人工补料，以保障“漏网之鱼”“漏网之虾”的投喂，让所有鱼虾摄食更均匀和充分。他认为，精细化管理和恒兴高档料是一套组合拳，少了哪一环都难以达到理想效果。
"鱼虾混养+恒兴高档饲料+充足增氧+动态疏捕"，陈老板用这四件“法宝”，支撑自己早出鱼、出大规格、抢占高价的思路，养殖过程中的每一笔投入，他都能将其并转化为持续的养殖效益，值得行业借鉴。
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