处暑养肺黄金期！一碗银耳羹击退秋燥口干

齐鲁网·闪电新闻8月22日讯“离离暑云散，袅袅凉风起。”清风送爽，暑气渐收，我们迎来了夏秋交替的重要节点——处暑节气。“处，止也”，处暑即为“出暑”，标志着肆虐一夏的酷热正式退场，天地间的燥热之气逐步消散，秋清、秋凉缓缓登场。但此时并非全然秋凉，正是暑退秋来、寒热交接、燥气渐盛的特殊时段，白日余暑未消，夜间凉意渐浓，昼夜温差持续拉大。这种多变的气候，极易损耗人体津液、侵扰肺脏阳气，让大家出现口干舌燥、咽喉干痒、皮肤干涩、体虚多汗、周身乏力等不适。鲁南制药启达力健康温馨提醒：处暑养生恰逢换季关键期，核心重在润肺生津、健脾敛汗、收敛肺气，顺应天地收敛之势，科学调养，安稳度过夏秋转折期。

《黄帝内经》有言：“秋三月，此谓容平。”所谓“容平”，便是万物从容平定、气机收敛平和的状态。入秋之后，天地阳气由盛转收、由散转藏，五行对应肺脏，秋季正是肺气当令的时节，养生核心讲究宜收不宜散。夏季人体气机向外发散，而处暑之后，需顺应天时，收敛身心、封存元气。养生先养情，秋气肃降，最易滋生悲忧、烦躁情绪，不良情志会直接伤及肺气、扰乱气机。因此日常遇事需放平心态，少忧少躁、戒悲戒郁，保持心境平和从容。闲暇之时，尤其适合在傍晚凉风习习之际，静心缓步散步，舒缓身心、疏畅气机、平复情志，顺应秋季收敛之道，这也是不费余力、最简单高效的养肺良方。

很多人觉得秋燥都是一样的，其实从初秋到仲秋，燥邪会发生明显变化，处暑正是温燥向凉燥过渡的关键阶段。白日尚存余热，属于温燥余邪，夜间凉意加重，渐生凉燥之气，寒热与燥邪交织，最易耗伤人体津液，引发口鼻干燥、干咳无痰、咽喉发痒、肌肤干裂、大便干结等秋燥症状。此时养生润燥，不宜大寒大凉，首选温和滋养的甘润食材，温润补水、养阴生津，不伤脾胃阳气。

《本草纲目》经典记载：银耳“润肺滋阴，生津润燥”，是初秋当之无愧的养生上品，质地清润、补而不燥，老少皆宜；雪梨汁水充沛、清热祛燥、润肺止咳，能快速缓解秋日燥热带来的咽喉不适；百合清心安神、养阴养肺，兼顾润肺与调畅情志。三者搭配慢炖一碗银耳雪梨百合羹，清甜温润、滋养身心，既能清除残余暑热，又能缓解秋燥伤津，有效改善换季口干咽痛、干咳发痒、浑身干燥等问题，是处暑专属的家常润燥食疗方。

除了甘润养阴，处暑养生还要巧用“酸味食材”。中医讲酸味入肺、收敛固津，夏季人体多汗耗气，津液大量外泄，入秋后很多人依旧动辄出汗、浑身乏力、精神萎靡。此时适量食用应季酸味食材，能够收敛肺气、固摄津液，减少体内气血津液的无端耗散。日常可多吃新鲜葡萄、清甜秋梨、酸甜山楂、柚子、石榴等食材，生津止渴、敛汗固本，在润燥养肺的同时，健脾益气、缓解体虚乏力，让身体快速从夏季的耗损中恢复过来。饮食整体遵循“甘润为主、酸甘搭配、清补不腻”的原则，拒绝燥热、远离寒凉，适配换季体质。

处暑昼夜温差持续拉大，昼热夜凉的气候，也让穿衣养生大有讲究。民间养生俗语“春捂秋冻，不生杂病”，正是处暑穿衣的核心准则。此时余热未清，切忌过早、过快添穿厚衣，若穿衣过厚、捂盖过严，体内残余的暑热浊气无法正常散发，郁积体内，容易引发内热上火、口干长痘、心烦失眠等问题，反而加重秋燥。

但“秋冻”并非盲目挨冻，重点在于冻有余暑、护好阳气，尤其要护住人体阳气汇聚的后背。后背是督脉循行之处，主一身阳气，处暑夜风微凉、秋风偏劲，若是后背裸露、直吹冷风，寒凉之气极易侵入体内，直接损伤肺气、损耗阳气，引发风寒咳嗽、肩背酸痛、畏寒乏力等不适。日常外出、夜间休憩，务必做好背部防风保暖，早晚及时添一件薄外套，规避冷风直吹，适度秋冻、科学保暖。

节气养生，外调经络、内养脏腑，事半功倍。针对处暑期间肺气虚弱、气机不敛、秋燥频发的问题，两个关键穴位日常可多轻柔按揉、养护调理。第一个是胸前的膻中穴，作为人体气会之穴，常按可宽胸理气、调理肺气、舒缓秋燥引发的胸闷干咳、情绪烦躁等；第二个是手腕处的太渊穴，为肺经原穴，是养护肺气的核心穴位，坚持轻柔按揉，能够疏通肺经气血、收敛涣散肺气、固本养肺。建议大家每日睡前花三五分钟，轻柔按压揉搓两穴，力度轻柔舒缓、酸胀即可，长期坚持，可调畅肺脏气机、增强肺部抵抗力，帮助身体平稳适应夏秋交替，远离换季不适。

暑气落幕，秋意渐浓，万物归于平和。处暑是气机收敛、元气休养的黄金时节，润肺生津、敛气固本、平和情志，便是秋季养生的开端。愿我们顺应天时节律，科学调养身心，告别夏乏和秋燥，以清爽康健的状态，静赏秋日清风，安然奔赴温柔金秋。

闪电新闻记者 董迪 报道