广东
三伏天，持续高温，“多喝水”成了很多爸妈的口头禅。
流汗太多？多喝水！
便秘了？多喝水！
胃口不好？多喝水！
白开水虽然在一定上可以说是万能的，但也不能单单只给孩子喝白开水，夏季给孩子补水要有技巧！
所以，小碗建议爸妈跟孩子都要多喝这4碗水，很方便，日常中就能煮。
多喝这4碗水不仅能清热解毒，还能滋补身体，让孩子少生病！
第一碗堪称消暑助排毒小能手的豆汤
多吃豆类，可补充体内所需要的蛋白质，增强身体的免疫力，还能降低患疾病的几率
而且大多数豆类都有健脾利湿的作用，且富含B族维生素和矿物质，能有效补充从汗液里流失的营养物质。
炎热的夏季可以多喝点豆汤。
推荐：绿豆汤
《本草求真》上记载过：“绿豆味甘性寒，据书备极称善，有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃”。绿豆的豆皮中含有的多酚类抗氧化物质，也有着很好的消暑功效。
做法：
把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用，此时绿豆汤呈碧绿色，溶出物质主要是豆皮中的活性成分，且氧化程度最低，清热能力最强。取出这些汤后，加沸水继续煮制，直到把豆粒煮烂食用即可。
给孩子吃绿豆汤水时要注意一点：千万别喝冰镇的绿豆汤。冰镇绿豆汤会影响脾胃，容易造成脾胃失衡、腹泻。
教大家一个快速煮烂绿豆的好办法：
将绿豆洗净晾干，倒入铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就能煮烂。
第二碗润肺滋补、增食欲的米汤
炎夏孩子胃口不好，很多爸爸妈妈应该都很有感触，说不吃饭就不吃饭。
这个时候可以给孩子喝点米汤，可以促进消化液分泌，增加孩子食欲。
清代著名养生专家曹庭栋所著的《老老恒言》中就曾说过，“夏火盛阳，销铄肺阴，先进米饮以润肺，稼樯作甘，土能生金也。”
喝一些谷物类为原料的米汤，在夏季有滋补润肺的效果，加上小米、燕麦、糙米等粗粮中富含B族维生素，以及钙、铁、磷等微量元素，能弥补流汗带来的损失。
米汤对胃也比较友好，易消化易吸收，对调节胃口、增进食欲都极为有利。
推荐：红枣薏米汤
红枣能调养脏器、滋补气血；
薏米的营养价值很高，能健脾益胃、补肺清热，
两者一起熬汤，非常适合夏天饮用。
此外，红枣和薏米都有一定的美颜功效，非常适合女性。
第三碗补充矿物质、调节电解质平衡的菜汤
夏季孩子出汗多，水分和电解质同时流失，消耗能量，单纯喝水只是单纯补水而已，并不能补充流失的电解质，反而更不利于改善孩子脱水的状况。
这时候就要调整下孩子的饮食结构，调节体内的电解质平衡，蔬菜汤就是一个很好的选择。
很多绿叶蔬菜中除了都含有丰富的膳食纤维，还含有能够补充人体所需的各种维生素及钠、钾、钙等矿物质。
推荐：胡萝卜丝瓜鸡蛋汤
丝瓜是典型的高钾低钠食材，水分和维生素C含量都很高，可以满足孩子夏季新陈代谢需要补充电解质的需求。
另外，鸡蛋、胡萝卜的营养搭配丝瓜的清香，让这道汤变得更加好喝，还能清凉祛暑哦。
做法：
胡萝卜、丝瓜、生菜叶焯水切块或丝，生菜梗斜切，鸡蛋打散，起锅烧水，水开后先放胡萝卜丝煮5分钟，再放丝瓜丝、生菜梗煮5分钟，再倒入鸡蛋液搅拌均匀，最后倒入生菜叶煮两分钟就OK啦~
第四碗清热止渴还能醒神的茶汤
夏季清热止渴，比起喝其他各式各样的饮料，养生专家们都更加推荐喝茶。
英国科学家的研究也证明：热茶的降温能力大大超过冷饮，是消暑饮品中的佼佼者。夏季喝点热茶不仅能使促进汗腺分泌，还有利尿的作用。
推荐：绿茶
绿茶的收敛性强，氨基酸含量丰富，可以消暑降温。其中还含有非常丰富的儿茶素，能杀菌消炎，可以提高人体免疫能力。
绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，能够生津止渴，消食化痰。绿茶内含有的咖啡碱还能刺激中枢神经，增强思维，清醒头脑，有提神的功效。
注意
1.如果绿茶冲的过浓，茶碱太多，刺激太强，很容易引起头痛失眠。
2.冲泡温度过高或过久，多酚类物质会被破坏，茶汤不但会变黄，芳香物质也会挥发掉。
写在后面：
夏季补水不代表全得靠一直灌水，有技巧地“吃水”也很重要。
这4碗水，大家都记住了吗？夏季给孩子多喝点这4碗水，再疯跑出汗也不怕啦~~
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