活力中国调研行｜福建安溪：一片“金叶子”玩出新花样

本文转自：人民网

人民网泉州8月21日电 （记者李昌乾）揉捻摇晃，茶青在竹篓里上下翻滚；茶香氤氲，特色茶餐惹人垂涎；水袖流转，茶艺表演缓缓舒展……近日，由中宣部组织的2026年“活力中国调研行”福建主题采访活动走进泉州市安溪县，探访一片“金叶子”如何“跳”出茶杯，玩出产业新花样。

普洱茶叶智能仓。人民网记者 李昌乾摄

走进八马茶业观光工厂，现代化智能生产线高速运转，茶叶加工全程不落地；体验工坊中，游客们亲手体验摇青，感受国家级非遗乌龙茶制作技艺的精妙，茶艺表演流转茶之雅韵，趣味斗茶比拼香气汤色……这家茶企把生产车间变成文旅消费场景，打造可观、可感、可食、可购的沉浸式工业文旅体验。

采访团体验斗茶品鉴，近距离感受安溪铁观音独特的茶俗魅力。人民网记者 李昌乾摄

一叶兴一业，一业旺一方。作为中国乌龙茶之乡、铁观音的发源地，安溪践行“三茶”统筹发展理念。

手握全球重要农业文化遗产、人类非物质文化遗产“双世遗”金字招牌，安溪早已不局限于单纯卖茶：60万亩茶山连绵起伏，茶产业综合产值460.5亿元，创新“现代农业+文旅”发展模式，41座各具特色的茶庄园散落山间。

除了制茶本身，茶机械、茶包装、茶物流配套产业齐头并进，茶叶真空包装机、烘干机拿下全国80%市场份额，已成为全国重要的茶机械生产基地；茶叶通用包装市场份额占全国同类产品的1/3，是全国重要的茶叶包装生产与集散中心……“一片叶”串起文化、产业、消费链条，实实在在变成老百姓口袋里的“金叶子”。

采访团体验铁观音摇青工序，沉浸式感受乌龙茶传统制茶技艺。人民网记者 李昌乾摄

一业红火，带动处处出彩。从一家工厂的趣味体验，到一座县城全链条的产业发展，安溪把本土资源玩出新玩法，为产业发展注入新动能。