云端红梨！即将开启采摘，你吃过吗？

八月的大凉山，万物并秀。

8月18日，美姑县拉马镇的高山上，两万亩红梨长势喜人。这批被当地人唤作“云端红梨”的鲜果，将于8月底开启采摘，从大山深处发往全国各地市场。

挂满枝头的红梨

然而，这样的景象，在5年前还几乎是一片荒芜。美姑县位于四川省西南部，凉山彝族自治州东北部，地处大凉山黄茅埂西麓。受复杂地形、交通不便及产业基础薄弱等因素长期制约，当地传统农业以零散种植养殖为主，产业结构单一，技术与人才匮乏，群众增收渠道狭窄。

真正的转折，始于东西部协作的东风吹进这片深山。

2021年，宁波市北仑区与凉山州美姑县建立东西部协作关系。北仑区立足美姑资源优势，经过多轮实地调研、农业专家科学论证及两地政府反复协商，结合当地独特的自然生态条件与彝族文化资源，最终将红梨产业确定为东西部协作重点培育项目。

资料图 工人正在采摘红梨

2022年10月，拉马镇通过招商引资，引入具有40年专业种梨经验的四川帆梦农业有限公司到拉马镇子史村种植红梨，在子史村流转荒山2000余亩。企业以“公司+基地+农户”模式，带领群众改良土壤、完善水利设施，探索循环生态农业。历经数年培育，红梨产业已稳步进入半丰产期。

“今年是园区种植红梨的第4年，预计产量在9000余吨。”四川美姑县帆梦农业有限公司负责人蒋群芳说。

产业的蓬勃发展，最直观地体现在群众的钱袋子里。依托“村集体+企业+农户”的联农带农机制，红梨产业持续带动本地群众就近务工和土地增收。

拉马镇红梨现代农业园区

拉马镇子史村村民吉克木乌已在红梨现代农业园区工作了4年，“我家离园区很近，上下班特别方便，工资待遇不错，活儿也不算重。”

截至目前，红梨总部集聚区已建设标准化种植基地2万亩，带动1933户农户累计增收2967万元。2025年，红梨核心园区年产值已突破9000万元。

“在红梨产业上，北仑区累计投入协作资金5110万元，协调浙江省农科院专家进行技术指导，并帮助企业赴浙江开拓市场。”四川省凉山彝族自治州美姑县委常委、副县长（挂职）袁波介绍，北仑区还借鉴工业产业链打造经验，为美姑红梨构建起“种植—加工—仓储—销售”的闭环服务体系，一条从田间到餐桌的完整产业链逐步成形。

北仑-美姑东西部协作红梨产业项目

2024年，由北仑投资建设的红梨深加工生产厂房落户于北（仑）美（姑）现代综合产业平台，随后，红梨膏、NFC果汁、发酵果酒等高附加值产品相继面市，红梨产后损耗率因此降低15%以上，实现了从“卖鲜果”到“卖加工品”的关键跃升。

从“输血”到“造血”，北仑的协作视野不止于红梨一业。在助力美姑农产品从零星种养到系统培育的进程中，“三黄一红”特色产业集群渐成规模——

在黄花菜产业累计投入600余万元，种植面积2200余亩，惠及369户1845人，户均增收3500元；

黄桃产业投入150万元，引进川皖农业科技有限公司科学种植，2025年产值超350万元；

黄桃

黄牛产业先后安排1450万元发展肉牛养殖，配套60万元牧草种植，带动13个村集体平均增收2万元以上。

昔日的荒山，如今正被一个个特色产业“种”得满满当当，并在协作赋能下发展壮大，成为带动县域经济发展、群众稳定增收的支柱产业。

“我们企业依托宁波北仑区东西部协作帮扶资源，落地建成标准化黄花菜工坊，彻底打破初加工发展瓶颈。今年园区黄花菜大丰收，预计干花产量在2.6万斤左右，产值可突破500万元。”黄花菜产业园区负责人李仕莲介绍。

工人正在采摘黄花菜

产业的集聚，催生了平台的跃升。特色农业之外，两地的东西部协作还在更广阔的领域推动美姑实现从“空白”到“破冰”的系统性跨越。

双方共建的北（仑）美（姑）现代综合产业平台，是凉山州唯一、美姑首个以农产品加工为主的东西部协作现代综合产业平台，累计投入协作资金9875万元，已入驻企业5家；引进美姑第一家外贸企业，2025年完成进口金额423万元；落户美姑第一个博士工作站（黄花菜），为产业技术指导、人才培养与产业链延伸提供了智力支撑。

“我们瞄准的，始终是美姑最有特色、最有资源优势的产业。”袁波表示，“产业选准了、链条拉长了，群众家门口就业的问题也就迎刃而解了。”

志合者，不以山海为远。

今年是“十五五”的开局之年，也是开展常态化帮扶第一年。两地将继续立足美姑资源禀赋，持续加大红梨等特色产业支持力度，通过资金、政策、人才等要素保障，强龙头、补链条、兴业态、树品牌；通过设立农业产业博士工作站、特色农产品前置仓，建设农产品深加工企业，助力美姑特色产业加速“出圈”。

来源丨记者 毛飞英 通讯员 陈银科 孙科 李雨桐

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责编丨沈焰焰