北京
中国食品安全网讯 为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，进一步规范网络餐饮服务经营秩序，压实经营主体食品安全责任，严厉打击“幽灵外卖”、资质造假等违法违规乱象，保障辖区群众网络餐饮消费安全，天津市武清区高位推动、精准施策，聚焦网络餐饮食品安全突出问题开展专项整治行动，紧盯资质审核、线下核查、行为规范等关键环节，全方位织密监管防线，以硬核举措推动网络餐饮行业规范发展，实现排查整治精准化、规范化、高效化，整治成效得到主流媒体广泛关注，取得阶段性显著成效。
全面摸排底数，夯实监管基础
武清区市场监管局持续加强跨部门协同联动，与天津市通信管理局等单位精准对接，梳理辖区注册网络经营平台6家，其中涉餐饮外卖平台3家；与美团、饿了么、京东三大主流外卖平台深度沟通，督促平台落实主体责任，全面起底辖区入网餐饮经营者信息，建立完善监管台账，实现辖区网络餐饮经营主体底数清、情况明、信息准。
强化线下核查，严厉查处违法
执法人员采取“线上线下比对、现场检查核验”的方式，对入网商户开展拉网式排查，重点核查经营资质真实性、经营地址一致性、门店信息公示规范性等核心内容，严厉打击虚假门店、一店多开、资质造假、资质盗用等违法行为，并对从业人员健康证明、后厨环境卫生、食材存储摆放、餐饮器具消杀等关键环节进行检查，发现问题当场责令整改，对拒不整改、情节严重的依法立案查处。截至目前，共发现问题商户31户，已依法责令全部从相关外卖平台下架关店；对1件涉嫌使用假证的严重违法案件线索，及时移送公安部门查办，形成强力执法震慑。
坚持严管厚爱，强化指导服务
在严厉打击违法违规行为的同时，秉持“监管与服务并重”原则，注重对重点网络餐饮经营户的规范指导，组织执法人员开展上门服务，现场指导“抚顺麻辣拌”网红店规范网络餐饮经营操作流程、完善食品安全管理制度，切实提升经营主体食品安全管理水平，持续优化营商环境。
深化宣传引导，筑牢自律防线
通过武清区市场监管局官方微信公众号发布《致全区广大网络餐饮从业者的倡议书》《关注！网络餐饮经营“六不准、五必须”》等系列宣传内容，清晰划定网络餐饮经营红线底线，广泛普及食品安全法律法规和操作规范，号召全区网络餐饮从业者开展自查自纠，自觉做到合法合规、诚信经营。
本次专项整治行动的举措和成效受到社会各界高度关注，“天津广播”“天津市场监管”“美丽武清”“文明武清”等省、区级主流媒体相继对相关工作情况进行宣传报道，在扩大整治工作影响力的同时，进一步营造了全社会共同关注、参与网络餐饮食品安全监管的良好氛围。
下一步，武清区市场监管局将持续保持网络餐饮食品安全整治高压态势，以问题为导向、以长效为目标，推动专项整治走深走实，全力构建网络餐饮食品安全共治格局。一是强化精准监管，织密防控网络。组织执法人员对外卖集中区域开展常态化暗访检查，动员外卖骑手开展“随手拍”，畅通群众投诉举报渠道，广泛征集违法违规线索，严厉打击“黑作坊”“幽灵外卖”等隐蔽违法经营行为。二是深化部门联动，提升办案质效。健全与公安、检察机关的线索双向移送机制，定期召开联席会议，精准研判网络餐饮违法犯罪新特点、新趋势，凝聚执法合力，提升案件查办和处置效能。三是健全长效机制，推动智慧监管。进一步推广网络餐饮“互联网+明厨亮灶”建设，加大网络餐饮食品抽检力度，以数字化、智能化手段提升监管效能，推动实现“线上线下一体化监管”。四是凝聚共治合力，营造良好环境。持续强化宣传引导和行业指导，借助主流媒体平台加大工作宣传力度，推动经营主体落实食品安全主体责任，引导社会各界积极参与监督，构建“政府监管、行业自律、社会监督”的多元共治格局，提振辖区餐饮消费市场，守护群众“舌尖上的安全”。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
