江苏
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南通人心里都藏着一碗面
不是什么山珍海味
就是楼下那口老味道
今天说的这两家，不搞花头
吃的就是个实在
二春面馆
饭点去这家店
是要做好排队的心理准备
店面不大，环境也谈不上精致
但那股子热闹劲儿
就是老店独有的烟火气
面的品种不少，试过几样
红烧大排面确实不错
大排厚实，咬下去不柴
卤汁浸得透透的
狮子头也弹牙，肉香足
是家里的做法
肥肠处理得干净
软糯又有点嚼头
吃面吃饭都能免费领一碗汤
没想到鲜滋滋的
能喝出骨头汤的味道
来吃的多是熟客
图的都是这口地道的家常味道
- 人均：20元
- 地址：崇川区洪江路前景宾馆旁
王记手擀面
这家藏在小区里的店
招牌写着手擀面
菜单却丰富得很
烤鱼、盖浇饭、蛋炒饭都有
像是给不想开伙的街坊
准备的家庭厨房
他家面条确实有东西
是手工的，吃起来筋道
带着手擀面特有的软糯感
不像是机器压出来的那般没性格
汤面汤头偏清淡，刚好衬出面香
想味道重点，可以试拌面
酱色油亮，应该更有滋味
来吃的多是熟面孔
这家店是那种不想做饭了
就会去吃一顿的地方
- 人均：17元
- 地址：崇川区望江楼新村3-101
没什么环境的苍蝇小馆
但味道在线，价格亲民
路过的话值得一试
你住的小区楼下
是不是也有这么一家店?
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