浙江
本报讯 翻开贵州茅台镇的酒业史册，在特殊的计划经济时期，物资实行统购统销，诞生了一段 “双厂共生，一脉同源” 的行业往事。在当时的体制之下，国营茅台酒厂核心职能聚焦于生产端，一心做好酒品酿造；而茅台供销社是政府指定的官方销售终端，承担酒类统购统销的核心职能。
国营茅台酒厂专心深耕酿造，主要负责生产供应国家外交、政务接待使用的高端国宴用酒；而作为政府指定销售主体的茅台供销社，掌握酱酒的流通分配职能，负责将国营酒厂产出的酒品输送到全国各地。随着全国人民对酱香酒的需求持续高涨，仅靠国营茅台酒厂的产能已经难以满足大众市场的饮用需求。为解决供需缺口，在政府统筹规划下专门设立茅台供销社酒厂，在履行销售流通使命之外，同时肩负起扩充酱酒产能、供给民生市场的时代重任。两座厂区紧紧相邻，隔墙相望，因此在老酱酒人口中，茅台供销社酒厂也素有“隔墙茅台”的美誉。
追溯历史源头，1951‑1952 年，茅台镇华茅、王茅、赖茅三大老牌烧房完成历史性的 “三茅合一”，正式迈入国营化发展新阶段。为扩大酱香酒产能，惠及更广的普通消费者，部分源自 “三茅” 的老窖池、经验丰富的老酿酒工人、技艺团队被抽调配往茅台供销社酒厂。由此，造就了两家酒厂同根、同人、同地、同艺的深厚渊源。
同根：血脉同源，均脱胎于茅台镇华、王、赖三大传统烧房，根植于茅台镇百年酿酒根基；
同人：共享老一辈酿酒大师的技艺班底，诸多参与三茅酿造的资深匠人入驻供销社酒厂，口传心授酱香酿造绝学；
同地：厂区比邻而立，同处茅台镇 7.5 平方公里核心酱酒产区，共享独一无二的微生物环境、赤水河水源与本地红缨子糯高粱原料；
同艺：严格恪守 12987 传统大曲酱香古法工艺，遵循一模一样的酿造流程，恪守传统酱酒的品质底线。
一个主攻国宴高端酿造，一个作为官方指定终端统筹全国销售，同时自建酒厂补充民生酱酒产能；一墙之隔，同源共酿，共同书写了计划经济时代茅台镇酱香酒的发展篇章。
为隆重纪念供销社成立 70 周年，回望峥嵘岁月，致敬匠心传承，承载厚重历史底蕴的茅台供销社 70 周年纪念酒正式问世。作为一款定位纪念收藏级的酱香佳作，本品由李兴发大师嫡传弟子，国家级高级品鉴师，中国文化遗产保护传承人，茅台供销社首席酿造大师陈定元大师亲手勾调、亲手酿造。陈定元大师深耕酱香行业数十载，承袭老一代茅台匠人的酿酒心法，对老酒勾调拥有独到的理解。
在酒体打磨上，这款纪念酒拿出极为稀缺的老酒资源，选用 70 年基酒搭配 50 年基酒开展小批量勾调，产量有限，弥足珍贵，每一瓶都带有陈定元大师签名认证。完整历经 5 年传统周期酿造，之后再进行 3 年回坛老熟，漫长的坛储岁月让酒液充分沉淀，融合不同年份老酒的风骨，呈现层次丰富的标准老酱香四种风味。开瓶陈香馥郁，入口醇厚绵柔，回味悠长，兼具饮用价值与老酒收藏价值。
外观设计上，产品选用仅在重大纪念节点才会启用的双龙瓶型，瓶身庄重大气，纹饰古朴考究，将时代记忆与传统美学融为一体，无论是个人收藏珍藏、商务礼赠、老友相聚品鉴，都极具分量。
根据品牌官方发布，茅台供销社 70 周年纪念酒官方指导价格为1988 元每瓶。为守护产品的纪念价值，维护良性稳定的市场秩序，品牌明确规定：所有经销渠道、个人经营者，对外销售该产品时售价不得低于官方指导价，严控低价窜货行为。这款 70 周年纪念酒，既是对供销社时代酒业历史的回望，也是对三茅古法酱香技艺的接续传承，让当代酒友得以品味来自岁月沉淀的正宗老酱香。
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