安徽
张静初其实这两年因为自己的“素食主义”和饮食习惯在网上没少被网友们喷！
因为她从2021年开始就一直坚持长期素食，平时都是以蔬果汁、豆腐、菌菇、鹰嘴豆和五谷杂粮为主，零食就是芹菜。
而且早上起来还会榨两杯绿汁，甚至定期进行3~5天的轻断食。
网上很多人都在效仿她，尤其是小姑娘，觉得这样跟着大明星后面减肥能够变得更美更瘦！
甚至张静初还建议大家尽量少吃肉或者不吃肉。
以至于引发一些网友的热议，有些表示：
我们才实现不饿肚子几年，就又开始宣传这不吃那不吃，老百姓不补蛋白质，还怎么维持健康？
其实，张静初一开始推崇的素食主义按理说没什么毛病，毕竟每个人的饮食习惯不同罢了。
但最近有网友又说她最近在网上晒出自己一身的腱子肉，还自称自己体脂率只有19%！
那请问她的肌肉是靠什么长的呢？
一个吃素的人还怎么增肌？现在又开始推荐大家多去进行力量训练，要多存肌肉？这跟她的素食主义不是自相矛盾吗？
后来我去翻了一下她的个人社交媒体账号，其实，张静初确实有一身的腱子肉，而且最近很喜欢力量训练。
但她的肌肉，大部分还是跟长期的坚持运动有关的，因为她已经坚持力量训练十几年了，据公开资料显示，她最多能做100公斤臀桥、70公斤硬拉。
而且一周基本上都会维持3~4次的力量训练。
所以她能维持一身肌肉，靠的是十几年不间断的训练底子，不是那几杯绿汁。
那抛开训练不说，纯素可以增肌吗？
答案是可以的，但是门槛确实很高！
因为曾经有项研究表明：
只要蛋白质摄入充足，素食和杂食在肌肉增长方面没有显著差异。
但关键在于“充足”二字，增肌至少需要每公斤体重摄入1.6到1.8克蛋白质，如果纯靠豆制品和素食是很难补充完整的，肯定需要非常精心的饮食规划，或者额外补充营养剂，否则蛋白质一定补不足。
对于一个明星来讲，如果有好的营养团队或者规划，可能相对好一些，但对于大众来说，基本是不可能的。
所以，抛开她推崇的素食主义来讲，我觉得普通人应该要学习她讲的“力量训练要趁早”！
尤其是女性，到了更年期，雌激素水平骤降，肌肉的神经生长能力大大减弱，增肌会变得异常困难。
而多进行力量训练是对抗这一切最有效的武器！
不仅能够刺激肌肉生长，提升代谢率，也能改善胰岛素敏感性，缓解腹部脂肪堆积。
就像张静初说的那句：
“人生下半场拼的就是肌肉！”
意思就是你现在不存肌肉，等四五十岁雌激素一掉，你想练都练不动了。
总是，她的那套纯素食的养生法，真不是普通人能抄的作业。
真正值得学的，是她“把运动当生活方式”的那个劲儿，这种细水长流的健康投资，也才是我们每一个普通人“人生下半场拼肌肉”的真正含义。
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