动态 | 1-7月烟酒零售额增12.4%；高端化与健康化重塑中国巧克力市场

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食品饮料企业动态与行业新闻

食品饮料公司动态

遇见小面连续4年持续降价

日前，遇见小面发布2026年上半年中期业绩公告，期内遇见小面客单价同店下降11.5%，2022年-2026年直营门店客单价累计下降约21%。今天，遇见小面官方回应，在此前降价基础上，遇见小面从8月17日起进一步降低菜品售价。公司表示，此举旨在“为顾客提供更实惠的用餐体验”。上半年，公司实现收入9.39亿元，同比增长33.6%；期内利润6326万元，同比增长51.2%。同店单店日均订单量由372单增至401单，同比增长7.8%。截至6月30日，餐厅总数达550家，同比增长31.9%。公司预计2026年全年新开150至180家餐厅。（公司发布）

八马茶业上半年利润增长六成

近日，八马茶业发布上半年业绩。期内，公司实现收入14.015亿元，同比增长31.8%，利润1.978亿元，同比增长64.8%；线下门店新增260家至3845家。（公司公告）

必胜客全球首席执行官将卸任

随着LongRange Capital即将完成对中国大陆以外必胜客所有权的收购，必胜客全球首席执行官Aaron Powell将于本月底正式卸任。尽管收购方曾提供留任职位，但是他仍决定在交易完成之际离开。对此，他表示对必胜客近年来取得的创纪录门店增长及美国业务的积极进展感到自豪。Powell自2021年起担任该职务，此前曾在金佰利担任高管。在本次交易中，百胜中国收购了必胜客中国大陆的所有权。（公司发布）

嘉吉上一财年营收近1.1万亿元

日前，全球农产品巨头嘉吉公司公布截至5月31日的财年业绩。期内，公司营业利润同比增长10%，达到38亿美元（约合人民币256.2亿元）；营收较上年同期增长6.5%，达到1640亿美元（折合人民币约1.1万亿元）。由于资产减值和重组费用等一次性项目的影响，公司的净利润出现了下滑。（公司发布）

亲亲食品上半年净利润下滑77.1%

8月18日，亲亲食品发布2026年半年报。数据显示，今年1-6月，公司实现收入4.85亿元，同比下滑8.4%；实现净利润493.7万元，同比下滑77.1%。（公司公告）

Tims天好中国母企注册资本增加

近日，工商信息显示，Tims天好中国母公司天好（中国）投资有限公司于8月13日完成工商变更，注册资本从31689.465万美元增至34689.465万美元，增加3000万美元。该公司为港澳台法人独资企业，成立于2019年4月，法定代表人为卢永臣，注册地址位于上海市黄浦区，经营范围涵盖投资、食品销售、商业特许经营等。（小食代）

叮咚买菜在部分区域试点包装费

近日，叮咚买菜官方公告称，自2026年8月24日起，每笔订单收取0.6元基础包装费；若订单包含需保温配送的商品，在基础包装费上加收0.4元每单的保温包装费。澎湃新闻记者从叮咚买菜获悉，目前，这一收费在江浙等部分区域试行，试行区域暂不包括上海。（公司发布）

食品饮料行业新品

星巴克茶拿铁开启「星」级奶茶新体验

近日，星巴克茶拿铁焕新升级，8月18日起，四款茶拿铁饮品陆续登陆全国门店。红茶、抹茶、焙茶三大经典茶底基础上，新增全新伯爵茶底。据称，冰UBE风味抹茶拿铁以UBE风味结合一级抹茶，搭配抹茶冻，呈现莫兰迪紫与抹茶绿渐变效果；花漾伯爵茶拿铁带来天然柑橘香茶感；咸芝士红茶拿铁则以三重芝士搭配蜜韵红茶，呈现咸甜交织的丰富口感。品牌延续“真茶真奶”承诺，每款均以牛奶或巴旦木奶调配，主打层层递进的口感与视觉渐变呈现。（公司发布）

麦当劳酸黄瓜共享计划上线

日前，麦当劳宣布继续推出“买堡送堡”活动，周一至周五每天买一款汉堡送一款指定汉堡。同时，麦当劳上线了“酸黄瓜共享计划”活动。8月17日至8月23日，消费者下单含酸黄瓜的汉堡并选择“去掉酸黄瓜”，确认取餐后即可在“我的麦当劳钱包”中获得一张“酸黄瓜共享券”，可分享给爱吃酸黄瓜的好友。好友凭券到店可免费获得一份杯装酸黄瓜。品牌同步推出限定数字徽章，消费者可选择“酸黄瓜OK派”或“酸黄瓜婉拒派”。（公司发布）

食品饮料行业快讯

中国茶饮出海进入体系化竞争阶段

中国茶饮品牌正加速出海，从“产品输出”转向“体系输出”。国内价格战激烈，海外市场因供给不足可基于当地供需定价：喜茶在美国均价较国内高约40元，蜜雪冰城柠檬水海外售价为国内3至4倍。2026年，至少44个品牌在海外开出近1.5万家门店。（第一财经）

1-7月烟酒零售额增12.4%

国家统计局发布数据显示，2026年1-7月，全国社会消费品零售总额287744亿元，同比增长1.2%；其中，烟酒类零售总额3966亿元，同比增长12.4%。7月，烟酒类零售总额431亿元，同比增长6%。

报告：高端化与健康化重塑中国巧克力市场

近日，欧晰析企业管理咨询（OC&C）发布《2026年巧克力行业趋势报告》指出，2025年中国大陆巧克力糖果市场规模达240亿元人民币，仅占全球市场巧克力消费的2%，仍具较大潜力。高端化、健康化、多元化成为市场增长主线。近三年，20%的消费者提高巧克力送礼预算，其中约七成选择高端巧克力；70%以上可可含量巧克力销售额增速远超平均水平。与此同时，低卡、低糖、低脂巧克力已占整体市场约20%。（公司发布）

综合整理：食品饮料企业动态、食品饮料行业观察、食品饮料行业微刊Pro

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