北京
记者 郑淯心
今年6月刚刚履新的Tims天好中国（NASDAQ: THCH）首席执行官张国华，交出了其任内的首份财报，结果并不理想。
8月18日，Tims天好中国发布2026年第二季度财报显示，期内营收同比下滑21.66%至2.73亿元，净亏损扩大至9740万元，2025年同期净亏损为7590万元。
期内，Tims天好中国净新增门店2家。截至二季度末，门店总数为1028家；其中，直营店544家，加盟店484家。但无论是直营店还是加盟店，同店增速均在下滑。
与其他咖啡连锁头部品牌不同，Tims的定位在于“咖啡+暖食”。该品牌由加拿大冰球传奇人物Tim Horton于1964年创立，2019年正式进入中国市场。与多数咖啡厅以冷食为主的搭配不同，Tims的暖食涵盖贝果、多拿滋、恰巴塔等品类，覆盖从早餐到下午茶的全天候用餐时段，凭借这一特色组合迅速打开了市场局面。但该品牌进入中国市场7年来，运营公司Tims天好中国连年亏损。
龙策餐饮智库创始人田广利认为，Tims天好中国前期为快速扩张品牌而签约的大量高租金大店，在后期成为沉重的成本负担；随着瑞幸、库迪等品牌发起9.9元价格战，以及新茶饮品牌的跨界冲击，市场竞争骤然加剧；加之2025年后外卖平台补贴缩减、竞争加剧等因素，都导致同店销售额承压，业绩进一步承压。
张国华在财报会上表示，当务之急是聚焦业务基本面。
“第二季度对Tims天好中国而言是转型期。我们主动关闭了业绩不佳的门店，同时受去年同期外卖高基数的影响，今年二季度同店销售额面临压力，收入因此受到影响。”张国华在8月18日晚间的业绩说明会上表示对二季度营收表现感到失望，并承认市场份额受到竞争对手挤压。
张国华曾在可口可乐、宝洁、雀巢集团任职，包括雀巢大中华区董事长兼首席执行官、惠氏营养品全球总裁及飞鹤乳业执行董事，2021年至2025年出任苏泊尔首席执行官。这是一位在快消领域摸爬滚打20多年的老将，在规模化产品管理、成本控制和渠道运营方面积累了深厚经验。
在产品层面，张国华透露，公司将持续创新，包括改善核心产品的外观和口味，推出更有吸引力的新产品，优化套餐组合和促销活动。
在运营层面，租金、人工等成本仍有优化空间，同时将继续关闭表现不佳的门店。“我们会注重门店布局的质量，而不是单纯追求门店数量。”张国华称。
在扩张策略上，Tims天好中国将更加聚焦一线及核心城市，同时持续渗透机场、高铁站、高速服务区等交通枢纽，以及办公楼、医院、学校等特殊场景。
此外，Tims天好中国还将升级营销能力。张国华称，品牌将不再局限于现有的会员忠诚度计划，而是希望进一步触达新客户。同时，Tims将在员工招聘、培训以及人力排班等方面加大投入，以提升运营效率和服务水平。
但摆在Tims天好中国面前的是竞争更加激烈的环境。目前，瑞幸、库迪、幸运咖和挪瓦咖啡均已突破万店规模，新茶饮品牌也纷纷跨界进入咖啡赛道，不断拉低产品价格。星巴克中国在被中资收购后，同样在加速产品和门店体验的迭代。
中国食品产业分析师、广东省食安保障促进会副会长朱丹蓬认为，当前咖啡行业已步入马太效应阶段，强者恒强，弱者愈弱。从门店数量来看，Tims天好中国既不具备规模效应，品牌和粉丝效应也有待加强，短期内扭亏为盈难度极大，需在产业链完整度、品质稳定性、服务升级及重度消费人群粘性上持续发力。
田广利认为，Tims天好中国持续亏损，说明其产品和模式已落后于竞争对手。他建议，一方面应关闭亏损门店，让企业先活下去；另一方面要洞察市场的真实需求，开发新业务，谋求战略突破。
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