上海
餐饮工业化、食材标准化、预制菜规模化已成为国内食品餐饮产业的核心发展趋势，餐饮食材创新、供应链优化、预制菜品质升级持续推动行业迭代。2026年9月10日至12日，2026广州（中国）国际食品饮料展览会将在广州·中国进出口商品交易会展馆举办，展会深耕餐饮食材与预制菜核心赛道，全方位展示餐饮供应链全品类产品与创新成果，助力餐饮行业供应链提质增效、创新升级。
本次展会规模体量再创区域新高，10万平米超大展览空间、千余家参展企业、五万专业采购商的顶配资源，为餐饮食材产业交流提供坚实支撑。展会聚焦餐饮产业刚需，重点布局预制菜系列、餐饮食材、肉类冷冻食品、果蔬农产品四大核心板块，完整覆盖餐饮上游原料供应、中游加工生产、下游终端流通全链条，精准适配餐饮连锁、酒店餐饮、团餐企业、食材经销商的采购与合作需求。
在预制菜创新领域，展会集中展示行业主流创新产品，涵盖即食罐头、速冻预制食品、自热系列产品、半成品菜肴、免洗净菜等多元化品类，覆盖家庭消费、餐饮商用、户外消费等多场景应用，展现预制菜产业便捷化、标准化、多元化的发展趋势。同时汇聚各类预制菜加工技术、生产工艺与配套方案，为预制菜企业技术升级、产品创新提供参考。
基础餐饮食材板块品类丰富、覆盖面广，包含各类生鲜农产品、罐头食品、食用调味料、粮油制品、烘焙原料等餐饮刚需食材，同时整合新鲜果蔬、冻干果蔬、菌类产品、地理标志农产品等特色食材，丰富餐饮食材供给体系。肉类及冷冻食品专区汇聚生鲜肉品、冻品、海鲜水产、预制肉品、即食海鲜产品，全方位满足餐饮行业多样化、高品质的食材采购需求。
展会同期配套的产业论坛与行业交流活动，将围绕餐饮供应链升级、预制菜品质管控、食材标准化发展、餐饮降本增效等行业热点议题展开深度研讨，汇聚餐饮行业从业者、食材生产商、供应链服务商共话行业发展未来，助力餐饮供应链产业规范化、高端化、智能化升级。
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