海峡网讯(记者 李牧晨)8月,长乐区营前街道黄石村,闽江口南岸的沙洲上,350多亩茉莉花田进入伏天盛花期。早上8点,林文怡拿起手机开始处理一天的工作,各个电商平台的聊天信息、订单提示音此起彼伏。她泡了杯茉莉花茶提提神,先给远在北京、西安的客户回消息,再走到公司里帮母亲林闽英打包当天要发的茶叶。
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林文怡在工作中。李牧晨 摄
这是长乐新闽莉茶业有限公司(以下简称“闽莉茶业”)电商负责人林文怡的日常。从2013年父母在淘宝卖出第一株茉莉花苗,到她大学毕业回家接棒,把网店月销售额从3000元做到3万元,再到如今备战直播带货遇到瓶颈,这家人的十二年,正是福州茉莉花农“触网”进阶的一个缩影。
从0到1:
花农“触网”,一天发走500单
林文怡的曾曾祖父1923年开始在黄石村种植茉莉花,到她这一代已是第五代。父亲林永光、母亲林闽英种了一辈子花,最懂花,却也曾被花“困住”。
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黄石村茉莉花基地被列为福州市首批一级茉莉花种植保护基地。李牧晨 摄
2013年以前,林家的茉莉花主要卖给茶厂,收购价压得低,遇到行情不好的时候,鲜花烂在地里也没人收。“那时候看到花农把花苗扔在路上,有些还是50年的老苗,看着心疼。”林永光回忆说。
转折发生在2013年。林永光夫妇成立黄石茉莉花专业合作社,抱着试一试的心态,把茉莉花苗挂上了淘宝。让他们没想到的是,订单如雪片般飞来。“全国各地都有客户来买,最远卖到了新疆。最多的时候一天发走500单,能赚两三千元。”妻子林闽英说,自己负责客服和打包,丈夫林永光则负责在田里起苗发货,两人根本忙不过来,又请来村民们一起帮忙。
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林闽英在办公室联络客户。李牧晨 摄
“当时在全市,我们是第一批在网上卖茉莉花苗的花农。”林闽英告诉记者。电商不仅解决了花苗滞销的难题,更让这对一辈子与土地打交道的夫妇第一次意识到,福州的茉莉花原来这么受欢迎。
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林永光介绍茉莉花田。李牧晨 摄
电商倒逼转型:
从卖花到做茶,三年磨出“茶王”
网店打开了销路,但新的问题随之而来,茉莉鲜花产能过剩,只卖花苗和鲜花,利润薄、受制于人。2014年,福州茉莉花茶窨制工艺列入国家级非物质文化遗产名录,林永光夫妇做了个大胆的决定,自己做茶卖茶。
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福州市新闽莉茶业有限公司。杨林宇 摄
2015年,他们自建加工厂,注册“闽莉”品牌,从花农转型茶农。没有师傅带,林永光就买来市面上的高端茉莉花茶样品,一泡一泡地对比香气、口感、汤色,密密麻麻记满笔记本。窨茶最苦的是熬夜,半夜起来“通花”散热,清晨“筛花”分离茶花,通宵不能睡。这样“摸着石头过河”,整整三年,品质才稳定下来。
“我们这最不缺的就是花,别人用100斤花窨100斤茶,我们舍得翻倍下花。”林永光说。这份舍得,换来了回报,闽莉茶业的“绝代芳华” “永恒经典”等产品,在福州茉莉花茶茶王赛上屡获殊荣,连续多次被评为“茶王”,被茶叶专家称赞为“世界茉莉花茶先进水平”。
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闽莉茶业屡获殊荣。李牧晨 摄
如今,闽莉茶业的种植面积达350多亩,通过水肥一体化灌溉、机器定期打顶等科学管理,亩产从500斤提高到八九百斤,年产量20万斤。林永光夫妇还通过“茉莉学堂”“田间学校”等项目,教村民采摘鲜花、制作茉莉纯露、花膏、手工皂等延伸产品,丰富乡村生活,带动村民增收致富。
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闽莉茶业公司内开办“茉莉学堂”。李牧晨 摄
新农人接棒:月销3千到3万,多平台铺开
电商的浪潮也在推着产品往前走。1998年出生的林文怡,在温州读市场营销专业,“选这个专业就是想毕业后回家帮忙。”2024年毕业后,她正式从母亲手中接过电商业务。
刚接手时,淘宝店月销售额只有三四千元,粉丝三四百人。林文怡重新做主图、拍详情页、报名平台活动,一点点积累口碑。“线上客户更看重性价比和真实评价,口碑打响了回头客就多了。”对于涨粉的秘诀,林文怡总结道。如今月销售额稳定在两三万元,粉丝涨到1400人,回头客占了不小比例。她还把店铺开到了京东、拼多多、抖音和微信微店等多平台,根据每个平台的客群特点调整产品和定价。
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闽莉茶业官方店在淘宝、京东、拼多多、抖音等多个电商平台上线
“线下以送礼为主,礼盒装走得好。线上多是自饮客户,大包装卖不动。”经过一段时间的实践,林文怡发现线上客户和线下完全不同。她果断把传统礼盒拆成100克、200克散装,又开始设计50克小包装和10克试喝装,打算让第一次买的客户先尝尝“甜头”。
在她和弟弟林家豪的带动下,这片百年花田有了年轻气息。
新门槛:
会做茶,不会做直播
网店走上正轨,但林文怡很快意识到,新的门槛又来了。
“传统电商是‘人找茶’,客户搜关键词进来;直播电商是‘茶找人’,要会讲、会展示、会投流,完全是两码事。”她直言,自己虽然懂茶、懂产品,但面对镜头不知道怎么说,平台的流量规则、投流技巧、短视频策划,更是一头雾水。
她不是没有尝试过。在抖音发过几条花田和制茶的视频,播放量不温不火;想过让父亲当主讲,茶王父亲对茉莉花茶了如指掌,本身就是最好的IP,但老人家面对镜头紧张,也不懂推销话术,她在旁边当助手也救不了场。
“我们有花田、有工厂、有茶王,内容素材不缺,但缺专业的人带一把。”林文怡说,身边不少茶农朋友也有同样的困惑,茶做得好,网店也开了,但一到直播就卡壳,花钱找代运营又怕被坑。
联盟赋能:
从“开网店”到“育新农人”
林文怡遇到的瓶颈,正是福建电商助农联盟需要破解的课题。
福建电商助农联盟由省委网信办、省农业农村厅、省文旅厅共同指导,依托海峡网等媒体平台,旨在整合电商助农资源,构建“政府引导+市场运作+社会参与”的协同机制。近年来,联盟重点培育农村电商带头人,针对农产品直播带货开展系统培训,从镜头表现、话术设计、短视频策划,到平台规则解读、投流实操、供应链对接,手把手补齐农人的“数字短板”。
目前,闽莉茶业已与联盟孵化平台对接。林文怡计划,等伏花季结束、秋冬季农闲时正式启动直播,父亲讲茶、她当助手,花田和工厂就是直播间,让消费者从采花、窨制到冲泡,完整看到一杯福州茉莉花茶的诞生。
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闽莉茶业网点产品宣传页
“从我妈那辈开淘宝卖花苗,到我这辈做直播,每一步都是被逼着学。但如果有人带一把,能少走很多弯路。”林文怡说。
百年花田,五代传承。从2013年的第一单淘宝订单,到如今备战直播间,林家的故事不是孤例。在福建,越来越多的“闽莉”们正在经历同样的进阶,产品做得好,网店也开了,但直播、短视频、私域运营等新能力,单靠农人自己摸索太慢。电商助农也正在从“帮卖货”的1.0阶段,迈向“育新人”的2.0阶段,不仅让农产品上网,更让农人“在线”。
黄石村的茉莉花香,正从田埂飘向云端。这一次,新农人不再是一个人在战斗。
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