北京
驻京办
面食大合集
“东北大拉皮”
「哈尔滨驻京办」
哈尔滨驻京办的【大拉皮】很受欢迎，东北菜经典选手。适合现在还在炎热中的天气。可以选小份，二人食足够。拉皮下面铺满了各种蔬菜丝，拌匀后是酸甜口儿的麻酱味道，还带着黄芥末的清新爽口。
京滨饭店 · 餐厅
EAT TOOOO MUCH
地址：西城区阜成门外大街24号京滨饭店2楼
⏰营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：86元
“炒猫耳朵”
「运城驻京办」
从1996年就开始营业的山西运城驻京办，翻开菜单，除了运城火锅等特色硬菜，就是各类面食。他家的【炒猫耳朵】很推荐，小面团很劲道的，整体调味特别油香，大块儿鸡蛋最为精髓，一起吃特别够味儿。里面还放了好多种蔬菜丁，同时番茄的加入更使浓鲜加倍。还有饸饹面、碗托等碳水。
黄河面道 · 山西菜
EAT TOOOO MUCH
地址：东城区夕照寺中街29号北京黄河京都大酒店2层
⏰营业时间：11:00-14:00 17:30-21:00
人均：92元
“巴盟酿皮”
「内蒙古巴彦淖尔驻京办」
内蒙巴彦卓尔的河套驻京办，打各种质朴的内蒙特色，是在北京不太常见的味道。别处吃不到的【巴盟酿皮 38元】，独特之处在于加入了扎蒙花，是内蒙的一种独特植物，带有类似韭菜和野葱的独特香气，炸制后更为突出。酿皮薄薄的口感爽滑，配菜丰富，辣椒油很香。
河套味道土菜馆·蒙餐
EAT TOOOO MUCH
地址：西城区南菜园街9号
⏰营业时间：10:00-14:00 17:00-21:00
人均：105元
“福州炒线面”
「福州驻京办」
福建福州驻京办，餐厅在福州宾馆的二楼。【福州炒线面】卖相很好，里面有很多小海鲜、猪肉丝、蔬菜辅佐。整体吃起来是调味较淡的类型，米粉炒的很透，不油腻。
福州宾馆
EAT TOOOO MUCH
地址：西城区西直门内前半壁街甲30号
⏰营业时间：11:30-13:30 17:30-20:30
人均：109元
〔5〕
“襄阳牛肉面”
「襄阳驻京办」
最经典的湖北襄阳牛肉面，这样一碗重油的碱面，是很多襄阳人最爱的早餐。他家面的质感趁热吃很是内味，看似硬实则韧，不过稍微放久了就不太行了，吃的时候注意把握节奏。汤底调味一麻二辣三鲜，搭配大片牛肉，肉量给的也算良心，一碗够一顿工作餐。
襄阳驻京办·隆中宾馆餐厅
EAT TOOOO MUCH
地址：朝阳门外大街吉祥里小区205号楼
⏰营业时间：11:00-14:00 17:00-21:30
人均：112元
〔6〕
“狗浇尿”
「青海驻京办」
这家青海驻京办位于西单附近青海大厦的一层，我们是被一道名为【狗浇尿】的菜吸引而来！【狗浇尿】指的是【羊肉盖被】上面盖着的这层饼，名字听着奇葩，其实就是一种特色小烙饼，因为制作过程中浇油的场面像小狗撒尿，才得此名~ 这家驻京办尽管客人不多，但能感受到每道菜还是做的很用心，尤其荤菜的量都很足，这就是西北人的实在吧。
青海土火锅·牛肉面
EAT TOOOO MUCH
地址：西城区背阴胡同6号
⏰营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：99元
〔7〕
“过油肉拌面”
「新疆巴州驻京办」
新疆巴州驻京办的拌面是到店必吃，我们尝了【过油肉拌面】和【滚刀辣皮子肉拌面】。辣皮子肉拌面是真的香，把浇头拌进去以后，每根面条都挂满了汤汁。里面的巴州辣椒带着一股香气。过油肉拌面里的拌料很多，肉片、青椒、洋葱、胡萝卜、木耳，闭眼点都好吃。
新疆巴州金丝特餐厅
EAT TOOOO MUCH
地址：海淀区四道口路皂君庙2号
⏰营业时间：11:00-14:00 17:00-21:30
人均：105元
〔8〕
“石河子凉皮”
「新疆准噶尔驻京办」
新疆准噶尔驻京办的招牌【石河子凉皮】，在北京很少能吃到。区别于平时常见的麻酱凉皮，采用了更清爽的做法。虽然端上桌的时候上面有一层浓浓的红油，吃起来倒是香味比辣味重。这种凉皮最大的特点就是拌凉皮的汤底，店员介绍说汤底是秘制的可以直接喝，微微的甜咸加上辣，是很适合夏天的味道~
准噶尔·新疆菜
EAT TOOOO MUCH
地址：东城区龙潭路甲8号
⏰营业时间：11:00-14:00 17:00-21:30
人均：94元
〔9〕
“宜宾燃面”
「宜宾招待所」
大名鼎鼎的宜宾招待所，很多人来这里排队都是为了这一碗宜宾燃面。燃面分荤素，1两起点。推荐荤燃面，肉沫真的是拌面之魂吧！拌匀后第一口其实没觉得怎样，但嚼上一嚼，竟回味无穷...面条干香劲道，梅干菜和新鲜的小葱也超级加分。素燃面拌开后其实也十分浓香，只是吃过荤燃面后，它就稍显一丢丢逊色。
北京宜宾招待所
EAT TOOOO MUCH
地址：西城区西中胡同28号
⏰营业时间：11:00-22:00
人均：110元
作者丨高乐糕
设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
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- The End -
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