包厢里同时使用16个炭火锅 男子一氧化碳中毒晕倒

钟先生被急救人员抬走。视频截图

涉事火锅店包厢里，一人一个炭烧铜锅。图据第三方消费点评平台

　　8月5日，辽宁抚顺一家火锅店内，包括钟先生在内的16人在包厢里同时使用16个炭烧铜锅用餐，吃完饭后，钟先生突发不适晕倒在地，经诊断为“一氧化碳意外中毒”。
　　8月17日，钟先生告诉华西都市报、封面新闻记者，他目前留在抚顺进行高压氧舱治疗，上海的工作受到影响。事后，他索赔医疗费、误工费、交通费、营养费等5万余元，店方表示“数额太大接受不了”，双方或将诉诸法律处理赔偿事宜。

事发经过
吃完炭火锅走到一楼晕倒
高压氧舱治疗至少要30天

　　8月5日下午，钟先生与亲友一行16人来到抚顺一家火锅店聚餐。他们订了一个包厢，每人一个炭烧铜锅，火力全靠烧炭维持。
　　“吃了两个多小时，中途我站起来头特别晕，心里已经有点发慌。等吃完走到一楼我就晕倒了，120给我拉到医院抢救的。”钟先生回忆说。根据他提供的监控画面，他在电梯里身体已不受控地向后倒，需要家人搀扶；到一楼时突然仰面摔倒，后被急救人员用担架抬走。
　　据钟先生描述，他醒来最初几天出现说不出话、胳膊发麻、双腿抬不起来等症状，记忆也明显变差。医院急诊病例显示，他被诊断为“一氧化碳意外中毒”。
　　“包厢里有一扇窗户，但是并不直接对着室外，中间隔了一个过道，所以通风不是特别好。”钟先生说，“一起吃饭的其他人有头痛、呕吐等症状，我是最严重的，可能因为我比较高壮吧，吸入的比较多。”
　　目前，钟先生正在进行高压氧舱治疗，根据医嘱先做30天，后续可能要延长至60天。“医生说一定要按照治疗方案来做，因为一氧化碳中毒有个‘假愈期’，就是可能我自己感觉好了，但是过几天又会发病，出现失语、手脚不能动、大小便失禁、变傻变呆等后遗症。”钟先生说。

索赔争议
当事人主张5万元赔偿
店方称“数额太大接受不了”

　　钟先生介绍，他在上海工作，这次回老家是为了奔丧，原本计划于8月6日返程，不料因聚餐中毒而滞留。为了专心治病以及处理后续赔偿事宜，他目前留在抚顺，上海的工作也受到影响。
　　综合各项损失，事后他提出了5万余元赔偿诉求，涵盖了抚顺和上海两地的医疗费、误工费、交通费、营养费等。
　　钟先生提供的与火锅店相关负责人的沟通记录显示，店方回应称“数额太大接受不了”，仅愿意支付有票据支撑的医疗费和路费，误工费部分则因数额太大，建议走法律程序解决。
　　目前，钟先生的医疗费均由自己垫付。“他们说走法律程序，我觉得挺好。”钟先生说，“我现在先专心治病，等治疗完成了再去处理赔偿的事，如果调解不成，肯定要起诉。”
　　8月17日下午4点左右，华西都市报、封面新闻记者致电涉事火锅店，店员回复：“这个有专门的负责人给你说。”半小时后，记者接到该火锅店一名女性工作人员的电话。明确了解记者的采访意图后，她表示：“稍等一下给你回复。因为我也是刚接到这个事，我也不知道什么情况，领导让我了解一下，一会后我就给你回。”但截至发稿，记者未收到回电。多次致电对方，也始终无法接通。

律师解读
火锅店未尽安全保障义务应担责

　　北京市京都律师事务所律师林斐然指出，餐饮经营者使用炭火类餐具时，对木炭不完全燃烧产生一氧化碳的风险具备专业预见能力，负有主动保障通风排烟设施正常运行、采取风险预警与防范措施、提供安全就餐环境的法定义务，该义务不能通过“提醒顾客自行注意”免除。根据民法典第1198条，经营场所的经营者未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。消费者权益保护法第四十九条也明确，经营者提供服务造成消费者人身伤害的，应当赔偿医疗费、护理费等合理费用。
　　林斐然进一步解释，钟先生主张的医疗费、误工费、营养费、交通费均属于人身损害的法定赔偿项目。其中，医疗费的最终数额以实际票据及医疗证明为准；误工费需结合其在上海的收入证明，以及实际误工时长判断，看是否具有合理性。而营养费需参照医疗机构的意见确定，交通费按就医、复查实际发生的合理费用计算。
　　“最终能否得到法院全额支持，取决于钟先生能否提供完整的医疗票据、收入证明和误工证明等证据。”林斐然说。

医生提醒
炭火锅有中毒风险 这些常见误区需警惕

　　吃炭火锅真的有一氧化碳中毒风险吗？四川省第四人民医院呼吸科副主任付思雲在接受记者采访时解释，在封闭空间内，人员密集且空间狭小时，炭燃烧会迅速消耗氧气。一旦通风不良导致供氧不足，燃料就会不完全燃烧，产生大量一氧化碳，从而引发中毒。
　　“中毒症状的轻重因人而异，且极具欺骗性，容易与感冒、低血糖、酒喝多了等混淆，且病情可能在几分钟内急转直下。”付思雲说，大脑是对缺氧最敏感的器官。一旦大脑出现缺氧，轻的话会记忆力不好、反应变差，重的话可出现意识障碍、昏迷甚至出现迟发性脑病或死亡。
　　付思雲介绍，一氧化碳中毒没有固定统一的治疗疗程，取决于患者中毒的严重程度、对治疗的反应以及是否出现并发症。治疗的核心是尽快让血液中的一氧化碳排除，核心手段是吸氧，分常规吸氧和高压氧，患者一般都需要进行高压氧舱治疗。根据中毒的程度不同治疗周期不同，10-30次是常规的治疗方案，如果患者恢复得不是很好，治疗时间可能还会延长。
　　付思雲提醒公众，在使用木炭时一定要注意以下几点：
　　1.通风必须形成空气对流，绝对不是只开空调或抽油烟机而不开窗；
　　2.炭火处理两步走，木炭必须燃烧完全不冒烟后再端上桌，在室外引燃后再放入；
　　3.控制单次用餐时间，一般最好在2小时以内；
　　4.在炭火锅店内或密闭空间如果出现头晕、困倦或恶心等症状，不要以为是喝多了或没睡好，这是轻度中毒的危险信号。
　　华西都市报-封面新闻记者 曹菲