“榴莲跌冒烟了”这几个字,竟然在今年夏天照进了现实。
最近逛水果店,相信不少人都留意到了一个反常现象——以前动辄两三百元一颗的榴莲,价签上的数字突然变得亲切了不少。在广州,越南金枕最低下探到过13.8元/斤。放眼全国,北京、成都等地连锁商超里19.9元的特价牌同样贴满了货架,整颗七八十元就能买回家。到了社区水果店的促销装中,单块果肉甚至能卖到个位数。从批发市场到社区水果店,这股降价潮几乎是同步抵达的。
用网友的话说,这价格在几年前,想都不敢想。
是今年夏天榴莲突然“不香了”了吗?答案就藏在五年前的一场“豪赌”里。2018至2020年间,当中国榴莲消费爆发式增长时,东南亚的果农们掀起了一场轰轰烈烈的改种潮——越南砍掉橡胶树,泰国铲平咖啡园,只为种下这棵“发财树”。五至七年的成树周期,刚好在2026年集中挂果。
据海关数据,今年上半年我国鲜榴莲进口量已突破百万吨,同比暴涨近五成。而供给端的扩张远比需求端更猛烈——泰国、越南、马来西亚三国合计产量逼近450万吨,远超中国全年两百多万吨的进口需求。供过于求,价格自然被拽了下来。
与此同时,中老铁路的冷链班列让榴莲从万象转到昆明只需要26小时,损耗率大幅下降,进口来源国也从单一泰国渠道扩展至七国。供应变多了,物流变快了,渠道变广了——三重因素叠加,榴莲终于走出“贵族水果”的身价。
曾经是抢着种,如今是抢着卖,价格自然也就降了下来。然而,令人意外的是,当价格不再是拦路虎,消费者的吐槽声反而多了起来。
便宜是便宜了,但“开盲盒”的风险似乎也高了——果型不正、夹生、死包这些词频繁出现在社交平台的“榴莲避雷贴”里。不少人感慨:“价格是降下来了,但好吃的榴莲却更难找到了。”
从车厘子到阳光玫瑰,贵族水果褪去光环的剧本大多相似,但这一回,焦点已经从“买不买得起”,变成了“便宜之后,还能不能吃到好的”。
你会为了低价赌一个“开盲盒”式的榴莲,还是宁愿多花点钱买一份确定的熟度?评论区聊聊你的“开榴莲血泪史”吧~
文/梁文喻
图源:社交平台
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