四川
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8月12日，记者走进望鱼镇羊子岭，连片树林郁郁葱葱，阳光穿过树冠，碎金般洒在已经翻整完毕的林间地块上。山林之间，一条写着“雨城区万亩林下天麻种植基地开工建设”的红色横幅迎风舒展。区林业局工作人员、技术团队、当地村干部和村民齐聚于此，雨城区万亩林下天麻种植项目正式开工。
山林当课堂 现场实操解锁天麻种植诀窍
开工现场，大家团团围在示范种植点周围，目光紧紧盯着地面。技术人员蹲在泥土上，按照松土、挖坑、装袋、埋材整套工序，麻利地将处理好的菌材木段码进种植袋，分层填上林间腐殖土，摆放菌种，整套天麻栽种流程完整展现在众人眼前。一截截木料、一捧捧山林泥土，就是天麻生长的基础。
“我们这套林下天麻种植模式，核心就是不砍树、不占耕地，山上原有林木全部保留，充分利用树林底下闲置空间发展产业。”区林业局党组书记、局长姚建新站在一旁，看着现场演示向大家介绍，“过去传统天麻种植，要三年才能收获，周期长，风险也大。现在引进的这套新技术，实现从三年一收变为一年一收。天麻本身药食同源，市场均价能达到14元每斤，经济效益十分可观。而且全程不施化肥、不打农药，依托山林原生环境，种出来的天麻品质接近野生天麻。”
在场的村干部、种植大户纷纷俯身凑近，仔细观察木料摆放、覆土的细节：“木料是不是要放得紧一些？”“这木料上面需要盖一层土吗？”区林业技术推广站负责人李敏也在现场，一边翻看地块土质，一边补充说道：“天麻生长对菌材的选择很讲究，不是什么木头都能用。优先选用桦木、桤木、青冈、核桃这些树种。木料要现砍现送，保证新鲜，树皮还得尽量保持完整，直接关系到菌种的存活。我们今天把现场会开到林地里面，就是让大家看得见、摸得着，直观弄懂这套种植技术。”
为保障菌材供应，项目还建立起便捷的供应结算机制，木料供货采取每2—3天结算一次，打消老百姓供货之后回款慢的顾虑，调动周边群众供给菌材的积极性。
生态为底色 闲置林地摇身变资源
望鱼镇羊子岭林地资源充沛，温润的气候、肥厚的林下腐殖土，为天麻生长提供了得天独厚的自然条件。
姚建新说：“发展林下天麻产业，我们首先守住的就是生态底线。不破坏现有森林植被，不占用耕地，把过去只发挥生态效益的林下闲置空间盘活。既要守护好绿水青山，又要挖掘林地的经济价值，实现生态保护和产业发展双向共赢，让山林不止‘看得见绿’，还能‘产得出金’。”
据了解，项目整体规划建设万亩林下天麻基地，采取分阶段稳步推进的模式。首期在羊子岭落地700亩，还将逐步在八步镇、晏场镇等林地条件适宜的地方铺开扩种，今年9月到明年4月，计划栽植7000亩，最快明年年底完成1.5万亩整体建设规模。
产业惠民生 在家门口拓宽增收路子
产业落地，最终要落到群众增收上。
“基地土地整理、栽种、后期巡护管护这些务工岗位，都会优先吸纳周边村民。”李敏介绍，“松土、挖坑、装袋、埋材这些工序，管护门槛不算高，中老年村民也能够参与进来，让老百姓在家门口就可以获得劳务收入。不光是务工，老百姓还可以供应符合标准的菌材木料，多一条增收渠道。”
企业配套完整的技术服务体系，提供技术实操培训，天麻成熟之后统一收购，解决农户销售难题。不少本地种植大户看完现场实操演示后，已经萌生试种想法，计划小范围先行试点，掌握技术之后再扩大种植，降低种植风险，让群众敢参与、得实惠。
链条再延伸 小天麻做出富民大产业
据了解，该项目不局限于林下种植环节，完整产业链已经同步规划。等到天麻成熟采收之后，深加工环节将跟进落地，开发天麻粉、天麻特色饮品等产品，提升农产品附加值。后续菌种培育生产线也计划落户雨城，既保障本地万亩基地的种苗供给，还可对外输出菌种。
从林下种植，到产品深加工，再到菌种供应，一整条产业链正在逐步成型。
▌记者：孙露菲 杨超
▌编辑：孙露菲 陈婉璐
▌校对：胡月
▌责编：陈泽睿
▌审发：徐召红
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