广西
于东来前两天在直播里扔了个炸弹：许昌那个开了24年、一年卖20个亿的生活广场店，今年12月底永久闭店。
原因挺离谱——不是生意不好，是当年租约没签好，个别租金涨到“无法想象的地步”。于东来原话是：“信仰和开心永远是第一位的”。
一年一个多亿利润的门店，说关就关。这操作放别的企业身上，股东能把你告到破产。
但他是于东来。
更狠的是紧接着他又宣布：未来3年不再参与帮扶其他企业，2030年后停止所有经营项目发展。翻译一下就是——“胖改”这活儿，我不干了。
要知道两年前可不是这样。2024年那会儿，胖东来简直是零售圈的救世主。
永辉、步步高、中百集团排着队求调改。许昌那个中原国际饭店，一天能接待十几场企业研学。名创优品老板叶国富放话：胖东来模式是中国超市唯一的出路，不调改“必死无疑”。
于东来也确实猛。派上百人团队免费进场，淘汰70%的商品，重新设计动线，导入自营的精酿啤酒和烘焙。调改后的永辉首店，开业当天销售额是之前的13.9倍。
那会儿大家都觉得：胖东来要批量复制了。
结果呢？
永辉2025年照样亏了25.52亿，关店381家。中百亏9.57亿，关店414家。山西美特好直接闭店14家，储值卡挤兑、工资都发不出来。人人乐更惨，直接退市了。
学得最狠的，死得最快。
问题出在哪儿？胖东来那套东西，根本抄不走。
于东来1999年挣了1700万，年底拿出50%分给员工。现在胖东来员工税后月均9000多，全年休假145天，每周二闭店休息，严禁加班——加班罚5000。
调改的企业呢？工资涨了，但业绩压力更大，员工反而待不住。只学会了花钱，没学会赚钱。
胖东来的正向循环是：好商品→高销量→高利润→高工资→好服务→更多客流。这是一个磨了20年的闭环。别的企业上来就砸钱提待遇，供应链跟不上、客流跟不上，钱花出去了，循环没转起来。
还有个事儿很多人忽略了——胖东来离不开许昌。
许昌、新乡这种中小城市，熟人社会、低竞争、高密度客群，是胖东来生长的土壤。出了河南，这套逻辑还跑不跑得通，谁也不知道。于东来自己比谁都清楚，所以这么多年就是不出河南。
今年上半年，胖东来全集团只离职了52个人，流失率0.5%。管理层零流失。这种凝聚力，靠抄是抄不来的。
于东来叫停帮扶，与其说是不想教了，不如说是再教下去真要砸自己招牌了。
胖东来只有一个，谁也复制不了。包括他自己。
讨论话题：你觉得胖东来这套模式，如果换个大城市、换个老板，还能跑通吗？评论区聊聊你的看法
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