黄精“牵手”奶茶咖啡，上善仲景饮子铺七夕新品引领健康茶饮新风尚

　　“黄精还能做成奶茶？”立秋刚过，一款以精制鸡头黄精为核心原料的系列饮品，在南阳、郑州、深圳等地的上善仲景饮子铺门店上线试饮，并在年轻消费者中迅速引发关注——社交媒体上，已有不少网友晒出“黄精奶茶”打卡照，直呼“养生奶茶终于不是概念了”。

　　这组名为“黄精家族”的新品，包含精制黄精奶茶、黄精小黄油拿铁、黄精生椰拿铁、黄精美式四款产品，将于七夕节当天（8月19日）正式面向全国门店同步发售。从经典经方茶饮到咖啡拿铁，从典籍到日常，上善仲景饮子铺正在用一杯饮品，重新定义“良药可口”的可能。

　　试饮火爆，年轻人“为健康买单”

　　“真没想到，黄精和咖啡能这么搭！”在上善仲景饮子铺南阳医圣文化园店，一位消费者赞不绝口，“平时喝咖啡怕伤胃，这款既有咖啡的提神效果，又有黄精的温润滋养，口感还很丝滑。”门店上新以来，精制黄精系列饮品吸引了众多年轻消费者打卡尝鲜，成为不少年轻上班族的“新宠”。

　　记者在门店看到，黄精系列的制作过程全程透明：精制黄精经慢火熬煮，琥珀色的汤底散发着草本特有的甘甜清香；奶基底全部选用纯牛奶，不额外添加糖分，仅在黄精奶茶中以少量红糖焦糖调出层次。醇厚的黄精小黄油拿铁、清爽的黄精生椰拿铁、纯粹的美式——健康好喝的本草咖啡，正成为越来越多年轻人关爱自己的一种日常方式。

　　“黄精系列最大的亮点，是让年轻人用一杯饮品完成一次‘轻养生’。”上善仲景饮子铺品牌负责人表示，这正是品牌一贯坚持的“经方生活化”逻辑——将中医药从“治已病”的医疗情境，前置到“治未病”的日常健康消费场景，让养生不再是“吃苦”，而是“顺时而养”的生活享受。

　　千锤百炼，“草本回甘”终成“良药可口”

　　黄精是传统药食同源食材，在民间素有“仙人余粮”之称。黄精具有独特的草本香气和回甘，如何将其自然融入现代饮品、同时满足大众对口感的要求，是研发过程中面临的主要挑战——既要保留黄精的本味与营养，又要让年轻人真正愿意复购。

　　为此，品牌研发团队携手国内多所高校及权威科研机构，围绕鸡头黄精的风味特性与不同萃取工艺下的口感表现，展开了持续的技术攻关。“我们做了几百次实验，调整不同的萃取时间、温度，以及黄精提取物与牛奶、咖啡等不同比例的融合。”品牌研发负责人向记者透露，“最终我们找到了平衡点——既有黄精的回甘，又不压咖啡或奶的风味。”

　　从黄精的甄选，慢熬萃取工艺的确定，到不同基底的配比，研发团队进行了反复试验与调整，力求保留黄精本味的同时精准契合现代人口感和养生需求。“不是因为它‘养生’才买，是因为真的好喝。”一位连续三天点单的消费者告诉记者。

　　数据显示，试饮期间黄精系列复购率超过同类新品平均水平。在健康消费成为主流趋势的当下，上善仲景饮子铺正以真材实料的本草茶饮，推动茶饮市场从工业勾兑向经方现熬的健康升级。

　　以饮兴链，从田间到舌尖的产业跃升

　　当一杯饮品被越来越多消费者接受，它所承载的就远不止是解渴和尝鲜，更是一条连接田间与舌尖、带动一方经济的产业链。

　　此次黄精系列所采用的原料——鸡头黄精，全部产自南阳伏牛山腹地的南召县。南召县拥有丰富的林地资源，利用高山林地发展中药材种植产业，被列入《全国道地药材生产基地建设规划》。黄精产业已成为带动当地乡村振兴的重要力量。

　　“上善仲景饮子铺的黄精系列深受欢迎，随着产品全面铺开，对上游原料的需求将是持续而稳定的。”据品牌方透露，目前正面向全国征集优质鸡头黄精供应商，旨在建立长期稳定的道地药材供应链合作关系，尤其欢迎南召及周边产区的种植企业、合作社积极参与。

　　从一杯黄精饮子出发，上善仲景饮子铺正在描绘一幅“守正创新”的商业图景：它让传统本草以年轻化姿态走进日常，用科研创新支撑起舌尖上的品质，以终端消费反哺道地药材产区。这或许正是“新质生产力”在大健康产业最生动的实践——用一杯好喝的饮品，串起一条健康、可持续的产业链。（来源：上善仲景饮子铺）