北京
来源：新浪财经-锐眼工作室
近日，市场监管总局发布食品抽检不合格情况的通报信息显示，2026年8月17日市场监管总局办公厅印发《关于47批次食品抽检不合格情况的通报》，其中糕点类监督抽检环节发现标称生产与被抽样主体均为贵阳云岩熊灿福食品店的一款青饼荞酥口味（酥软微甜）产品不符合食品安全相关规定，被列入本次不合格产品公示名单。该事件将直接涉事产品的合规性存疑，同时也会对涉事经营主体的市场信誉与消费者信任度造成负面影响。
项目详情 标称生产企业名称贵阳云岩熊灿福食品店 标称生产企业地址贵州省贵阳市云岩区改茶一号路西牛王厂56号 被抽样单位名称贵阳云岩熊灿福食品店 被抽样单位地址贵州省贵阳市云岩区黔灵镇改茶村改茶1号路西牛王厂第56号 样品名称青饼荞酥口味（酥软微甜） 规格型号450g/盒 商标/ 生产日期2026-04-23 保质期25天 不合格项目柠檬黄 检验值0.0201g/kg 标准值不得使用
本次市场监管总局公示的不合格糕点产品相关信息显示，该批次涉事产品的标称生产主体为贵阳云岩熊灿福食品店，对应经营地址为贵州省贵阳市云岩区改茶一号路西牛王厂56号；本次抽检的被抽样单位同样为贵阳云岩熊灿福食品店，实际经营地址位于贵州省贵阳市云岩区黔灵镇改茶村改茶1号路西牛王厂第56号。涉事样品为青饼荞酥口味（酥软微甜）糕点，规格为450g/盒，无标注商标，生产日期为2026年4月23日，标注保质期为25天。经重庆市计量质量检测研究院检验，该产品中柠檬黄的实测值为0.0201g/kg，而对应食品安全标准明确规定该类产品中柠檬黄属于不得使用的添加剂范畴，因此判定该批次产品为抽检不合格产品。
天眼查数据显示，贵阳云岩熊灿福食品店成立日期2020年3月11日，法定代表人熊灿福，所属行业为零售业，企业类型为个体工商户，参保人数0人，注册地址为贵州省贵阳市云岩区黔灵镇改茶村改茶1号路西牛王厂第56号。
事件意义点评
本次抽检通报暴露出贵阳云岩熊灿福食品店生产销售的青饼荞酥违规使用柠檬黄，触碰食品安全红线。该问题将倒逼企业立即排查生产环节添加剂管控漏洞，规范配料操作流程，同时也将推动其强化全链路品控意识，避免同类违规问题再次发生。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
