河北
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地理概况，云州区位于山西省北部、大同市东郊，总面积1478平方公里，辖3镇6乡，常住人口约15万人。这里是著名的“黄花之乡，山水之城，火山之都，生态之邑”，西部与大同国家级经济技术开发区共建共享，承载装备制造、医药等产业；南北两山和东部火山群为生态康养、有机旱作农业片区；中部为黄花、都市蔬菜等现代农业示范区。
历史沿革，云州区人文历史极为悠久。李汪涧遗址是现代人类起源的重要节点，杜庄土林有3万年前在大同湖边生活的营地，4000年前的吉家庄遗址被认为是桑干河流域重要的文化遗存。春秋战国属赵，秦置平城县。唐代贞观年间置定襄城，后改为云中县、云州。辽重熙十七年（1048年）析云中县地置大同县。2018年2月，国务院批复撤销大同县，设立大同市云州区。
特色文化，云州区非遗体系日益完善。2025年公布的区级非遗名录涵盖12个项目。“黄花包子制作技艺”传承百年馅艺，采用传统手工剁馅与秘制调料相结合。“辽西京平坐发酵面点传统制作技艺”坚守72小时老面发酵，一缸面肥每日添加新面揉制，从未间断。“左氏锅维修复技艺”印证了“没有金刚钻，不揽瓷器活”的古老谚语。此外，采凉山茶制作技艺、老大同传统炖羊肉、麻花酱牛肉、果核雕刻等非遗项目各具特色。云州区还拥有传统熏肉制作技艺，以本地优质猪肉为原料，经腌制、砂糖果木熏烤等十余道工序精制而成。
特色美食，云州区以“盐煎羊肉”为本地一绝。当地百草羊肉肉质鲜嫩、味道纯正、无膻味，盐煎羊肉滋味醇正肥嫩香烂。羊杂则以羊头、蹄、心肝、肠肺及羊血入锅，加羊尾油和细粉条同煮，令人垂涎欲滴。块垒是云州区的传统面食，以莜面混合蒸熟的土豆碎末揉搓成颗粒状，分为蒸块垒和油炒块垒两大类。黄花系列美食同样丰富，黄花包子、黄花饼、黄花枸杞茶等已成为特色品牌。
核心产业，云州区持续深耕农业和文旅消费两大主导赛道。黄花是云州的第一大特色产业，全区黄花种植面积达17万亩，2025年全产业链产值已达24.8亿元。从黄花啤酒、黄花酱等“拳头产品”到黄花包子、黄花饼、黄花枕等衍生品，产业链不断延伸。肉蛋鸡产业依托百胜中国供应链产业园、大象屠宰加工等重大项目，构建全产业链生态。设施蔬菜产业年内力争完成1.4万亩建设任务。云州现代农业产业示范区围绕农产品精深加工定位开展链式招商。
旅游建议，云州区旅游资源得天独厚。大同火山群国家地质公园是中国六大火山群之一，也是世界上唯一发育在黄土高原上的火山群，被誉为“东亚大陆稀有的自然遗产”。金山因岩浆沉积得名，山体裸露的火山熔岩在阳光下闪闪发光；狼窝山拥有“继生火山”奇观，建有环火山口栈道。昊天山顶的昊天禅寺始建于北魏，建在火山口之上，在中国寺庙建筑史上独一无二。大同土林被誉为黄土高原上的“魔鬼城”，与云南元谋、西藏扎达并称“中国三大土林”，是华北地区唯一的土林景观，也是国家级自然资源科普基地。于家寨是拥有800余年历史的古村落，丁玲笔下的桑干河在此静静流淌，当地用玄武岩建成的火山石窑冬暖夏凉，已发展出风格各异的民宿和度假酒店。忘忧大道沿线串联黄花小镇、趣野森林等节点，支持万龙滑雪小镇建设，实现四季畅游。
历史名人，云州区落阵营村的吕家大院，是清代吕氏家族的宅院，始建于清光绪年间，现存房舍102间，建筑面积约40亩，是山西代表性民居建筑之一。据传吕家先祖吕天平系李自成的族侄，起义失败后隐居于此。吕家从乾隆末年的吕庆起家，至道光二十四年（1844年）吕瑭中举，官至云南孔阳州知州、河南大府三品衔，赐忠义大夫；其子吕生春为清末进士，经李鸿章举荐出任清朝财政大臣。吕家大院相传由慈禧太后拨专款修建，是研究清代晋北民居和官商家族的珍贵实物。
不为人知的冷知识：①云州区是2018年才撤县设区的“年轻”城区，但其历史可追溯至战国时期。②大同火山群是世界唯一发育在黄土高原上的火山群，由32座火山构成，这种地质景观在全球极为罕见。③昊天寺建在火山口之上，被誉为“最危险的建筑群”，也是中国寺庙建筑史上独一无二的奇观。④云州区素有“黄花之乡”美誉，所产黄花为七蕊品种，条壮肉实，“观为名花、食为佳肴、用为良药”。⑤大同土林的形成源于3万年前大同湖的沉积与风化，堪称一本“直立的地质史书”。
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