立秋后嗓子容易干,人也乏。这几样换着喝,润润的,人也舒服。
银耳莲子羹
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银耳出胶黏糊糊的,莲子百合都煮软了,喝一碗润到嗓子眼。
准备材料:
银耳1小朵、莲子15到20颗、百合一小把、冰糖适量、水800到1000毫升
做法:
1. 银耳提前泡1小时撕碎,莲子百合泡10分钟。
2. 所有材料放养生壶或砂锅里,加水煮30到40分钟,煮到银耳出胶、汤汁浓稠就行。
无花果海底椰猪骨汤
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喉咙干痒不舒服的时候煮一锅,清润甘甜,全家都能喝。
准备材料:
百合、梨干、无花果、海底椰、三宝扎、猪骨
做法:
所有材料放锅里,加水慢炖1小时就行。汤清亮甘甜,入口顺滑,喝完喉咙也舒服。
雪梨猪肺汤
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清爽润肺,止咳化痰,嗓子不舒服的时候炖一锅,喝完也润。
准备材料:
雪梨1个、猪肺半个、无花果4个、百合20克、川贝粉一小勺、枸杞少许、盐
做法:
1. 猪肺洗干净切小,加盐和生粉抓洗,焯水放料酒去腥,捞出过冷水沥干。
2. 雪梨带皮切小块,所有材料(猪肺最后放)冷水下锅,中火煮开转小火,放猪肺一起煮20分钟,关火前加少许盐就行。
记不住点个赞,存起来好找。
我是阿花,下回见。
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